シンガポールの鍋料理の人気店【穴場あり】

皆で中華火鍋。お馴染みの真ん中が麻辣、周りが白汤のやつですが、ここマレーでは少数派。 楽しい時間、お腹いっぱいになりました。 Johor Bahru,Malaysia #Malaysia

市内南西部のリバーサイドエリアからチャイナタウン方面に行くとあります。まわりは静かですがこの店賑わってますね。 エアコンの効いた室内と、ムシムシ蒸し暑いテラス席が選べますが…当然後者で。 海鮮鍋がメインの店、敢えてそれ以外で攻めました。 ビッグな上海蟹のスチーム、ミソが濃厚で甘い！ 大振りな牡蠣とマテ貝？のスチームにはピリ辛の中華風ソースがマッチしてます。タイガービールが進む進むですが、さすがにすぐにぬるくなりますね（笑）。 日本人の来店も多いようで、安心して美味しい料理が堪能できました！

醤油ベースの濃厚なスープと脂味が絶品。出汁巻きたまごやカキフライも美味。日本でも流行るレベル感でしょう。おっさんで飲み食いして一人S$75平均。CPも良し。

シンガポールのご飯です！ 滞在していたホテルから徒歩10分くらいのモールの地下にある『黄金瑞記 Golden Mile Thien Kee Steamboat』へお邪魔しました！ 海南省からの移民がルーツのお店で『海南チキンライス』の名店とのこと！ そしてこちらは海南料理が進化した「Steamboat（火鍋）」の有名店でもあるんですね！ いただきましたのは、 ⚫︎大海老の火鍋 本当に大きな海老がドーンと入っていて美味！ ⚫︎海南チキンライス ここの海南チキンは他では食べたことのない美味しいチキンでした！ ⚫︎チキンライスの頭（ライス無し） ⚫︎ミーゴレン　美味し！ ⚫︎ビーフン　もちろん美味し！ ⚫︎サティ　間違いない！ 等等です！ このお店は原則現金のみ！なんですけど、なんと日本から行った全員、現金の待ち合わせがなくて、 お支払いをどうするか？！で入店するなり、わーさか、わーさかしてしまいまして、その流れで店内での写真を色々と撮り忘れました（涙） 結果、Grab Payが使えたので、無事ご飯にありつけました✌︎('ω'✌︎ ) 海南チキンライスがとっても美味しいお店です。 ジモティ向けなのかな⁈ ご馳走さまでした♪♪ #海南チキンライス #火鍋 #大海老