更新日：2020年03月05日
正面にシャルル・ド・ゴールの銅像がデデンと構えるモスクワのコスモスホテル。ランチのコースを堪能しました。やはりボルシチは美味しい！
ウラジオストックのメインストリート、スベトランスカヤ通りとアレウツカヤ通りのコーナーにあるビルの地下にあります。（通称ホワイトハウスを呼ばれる旧共産党の高層ビルの向かい） ペレストロイカの数年後(１９９０年代前半）、何もない時代にあった通称グリーンランプと呼ばれたロシアンマフィアが経営していたビルの４階にあったレストランがいつの間にか地下に移ったのかな？と想像しました。（店内の調度類に同じものがあったため） 以前は、ロシアの典型的な料理ばかりでしたが、近年はイタリアン風であったり、フレンチ風であったりとロシアらしさが無くなった料理になってしまいました。 １５年ほど前までは、現地の友達と外食すると言ったらウォッカを注文し、乾杯乾杯でベロベロになるまで飲んでいたのに、最近では、「ウォッカ頼もうか？」と誘っても身体に悪いからとワインかピーヴァ（ビール）ばかり注文するようになってしまい、時代の移り変わりをまざまざと味あわされてしまいます。。。 でも、とっても美味しいんですよ（笑）
APECが開催されてから、異常なほどレストランが増えたウロジオストックですが、その中でもシーフードを売りにしているお洒落すぎるデザイナーズ（？）レストランです。 現地の友人に誘われて訪れてみたのですが、なんとも変わった料理にちょっとビックリ！ ナマコの醤油漬けに、味噌仕立ての自称ブイヤベース風のスープは、正直ちょっといただけませんでしたが、ソ連時代から苦しいペレストロイカの時期を過ごした反動なのか、元々お洒落好きで食べ物に凝る国民性だからかいまのロシアを知ることができて勉強になりました。
オシャレなペリメニ屋さん( ˙༥˙ ) 入口が地下への階段になってますが、パステルカラーとファンシーな飾り付けがされていて入りやすい。 ペリメニはロシアの水餃子、本当に想像したそのままの水餃子すぎてちょっと不思議な気持ちになりました( ´⚰︎` ) サーモンやお野菜など具はたくさん選べますが、めちゃくちゃメニューが多い。 そこにソースを選べますがこれも多い。 ひとつはラタトゥイユ的なソースにしましたが、邪道と思いつつも試したくて仕方なくソイソースもひとつ。（笑） なぜか甘ったるいお醤油でしたが、付けたら普通においしい。 どうやっても合うようにできてるのか、ペリメニ自体がどれも素朴な味で食べやすく、塩コショウでも美味しく頂けるくらいの絶妙なバランス。 ロシアの飲み物はジュースもティーもカラフルで見栄えが可愛いですね( ˊᵕˋ ) 内装も楽しげな感じでした。 トイレもちょっと面白かった。 お客さんは若い人ばかり、カップルが多かったかな。 #旅行にて #落ち着ける店内 #一度は行きたい店
赤の広場に面した高級百貨店・グムに入っている庶民派食堂。昔ながらのソ連スタイル、セルフサービスのカフェテリア形式で気軽に庶民派ロシア料理が楽しめる。 ボルシチ、ペリメニ(ロシア風餃子)、ピロシキ、ビーツを使ったサラダなどなど、色とりどりのバラエティ豊かな料理が並び、見ているだけでも楽しい。 リーズナブルだが味もよく、量もしっかり。 ロシア語が不安な旅行者にもおすすめ。 #ロシア料理 #ロシア #モスクワ #食堂
トランジットでのモスクワ滞在時に観光地そばで気軽にロシア料理が食べられるお店、と思われる当店に伺いました。学食のようにショーケースから次々に選んでいく形式で、見て選べるのは良いですが、その料理がなんという名前かは全く分かりません。。通路まで列が伸びていますが、テーブルは空いていて、給仕や案内もありません。 せっかくの一回だけのロシアでの食事なんだから、もっといい場所で、、という考えもありますが、そもそもが庶民なもので。。こういうリーズナブルな店で食べられないくらい、色々な種類を・・という方を選びました。 料理はクスクスっぽいおからみたいなやつを除いて、どれも口に合いましたけど、ビーツのサラダがさっぱり、もってりで好きでした。今日のスープが３種類あり、残念ながらボルシチはなかったのですが、ロシアスープだと言われたスープを取り、それにサワークリームをたくさん入れてみました。こいつはほんのり酸っぱくてとっても美味しかったです。Очень вкусно!（とても美味しい！）
混んでるとの口コミで17時過ぎに来店。 入口で国を聞かれ、席に着くと日本語メニューを持ってきてくれた。 たまたまこの時期だったからかガラガラ。 パンケーキ、ペリメニ、ボルシチ、生ビールを注文。 パンケーキはサワークリーム付き。甘い。 ペリメニは種類がいっぱい。 メニューに一番大きくアピールしていた おばちゃんの… を注文。 別でソースを頼むスタイルで、甘辛チリソースを注文。 水餃子のようで具材がたっぷり入っていて日本人の口にあう。 ボルシチは付け合せに、生ニンニク、生ハム、生玉ねぎ、パン(ガーリックバター)付き。 サワークリームを混ぜていただく。 自分の思っていたイメージではなく薄味だった。 会計は席で。現金かカードか聞いてくる。 カード決済をお願いする。 カードとレシートは缶？に入れて机に置かれる。システムがわからず席を立ち、缶を返す為キャッシャーに持って行ったら避けられ無視された。 ホテルに戻りレシートを見ると、チップちょうだいと書いてあった。
