更新日：2024年08月01日
新鮮すぎる現地のシーフードを使用した贅沢な料理。この鮮度の魚料理は日本では食べることが難しい。あまりのクオリティの高さに日本帰る時は少し寂しく感じました。 味覚が合ってたのか分からないけど、初めて食べるくらい素材の味が活かされた魚料理を満腹食べて、ひとり4,000円。 セブ島に行ったら絶対にシャングリラのアクア行かないと。
セブでまさか最高のイタリアンに出会う。 世界を回る中で一番美味かった。カルパッチョにキャビアをふんだんにかけたり、ペンネにイカスミを混ぜ込んであったり。 セブは海が近いので海鮮の質は良く、ここはイタリア人パオロさん親子がやっているので味付も良。そんなコラボと店に入った時の外とは異質の空間。
フィリピンのパンパンガ州アンヘレスにあるイタリアンレストラン、アル バーチョ。現地ではアルバシオとも呼んでます。先日、お仕事でこの地を訪問した時に行きました。 日本食、中華、韓国、フィリピン、スイス、イタリアンなど各国料理のお店があるこの辺りですが、ここは抜群に高品質。パスタもピザもディナーも別格。ああ、うまい。 リングイネ アル ペスト 340ペソ 2016.07のレートだと換算¥850くらい。バジルペーストとオリーブオイル、ガーリックの香りがたまらん。っくううう、美味い！ごちそうさま！夏はうっかりしてると夕方のスコールにやられるので、長居しないでさっさと帰途につくべしです。
セブの本店が美味しくて好きだったのでマクタンに支店が出来て喜んで来てみた… 本当はエクセレントをつけたく無いが今後に期待して付けました。
フィリピン・セブ島、ピッツェリアのようですが、フィリピンらしくスペイン料理も頂けます。 社員旅行のツアーで連れて行かれたのですが、こちらは当たり。 美味しかったですし、夜は生演奏もあって、飛び入りで踊ったり歌ったりするのも可能。
ボホール島にダイビングに来ました。 ホテルの近くにジョゼっぺを見つけたので早速来ました。 素晴らしく美味しい。 オープン当初のセブ本店の味を思い出しました。
【祝・800回目の投稿】【フィリピン巡り 11軒目】 初訪問 フィリピンのマギンハワイストリートのピッツァ&パスタ屋さんです 予算は一人頭200ペソ程度 味は正直そこそこでした(￣∇￣) フィリピンのレストランにはお酒が置いてないことがよくあり、日本食レストランやイタリアンレストランにもお酒が置いてないことが多いんです できればお酒を置いて欲しい(｀_´)ゞ そしてそろそろ地酒のみたい（笑） First time visit. This is a pizza & pasta restaurant along Maginhawa St. You can eat about twenty kinds of pizza and six kinds of pasta. Reguler cost is 200 pesos per head. And this restaurant has no alcohol. I wonder if Japanese and Italian restaurants in Philippines generally have no alcohol. I'd like alcohol to be put in restaurants if possible. #夏休みキャンペーン #フィリピン #ケソンシティ
【ジェノバ汁巡り in フィリピン】 フィリピン・ケソンシティ・マギンハワストリートのお気に入りのイタリアン ここはほんとに日本です 前回フィリピンを訪問した時にバーでたまたま知り合ったフィリピン人マイケルに誘われて訪問したお店 今回は ジェノバ汁パスタとクアトロフォルマッジとソーセージ盛り合わせと地ビールとワインボトル2本注文しました お会計1人当たり1000円（笑） でも本当に素晴らしいお店なんですよこの辺では(^^)
【フィリピン巡り 21軒目】 初訪問。ピッツァ3枚で1000円くらいのハイコストパフォーマンスイタリアン(。-∀-) 地元民のおすすめで訪問しました(^^) 注文したもの ・Take 3 pizza ×2 3種のチーズ ペッペローニ サラミとブラックオリーブ ガーリックとマッシュルーム ・Chicken Pesto: バジルパスタ ・Spaghetii & Meatballs: トマトパスタ ・ローストチキン このお店にもやはりアルコールは置いてませんでした(。-∀-) ビールとワイン置いてくれ（笑） First time visit as my fellow students' farewell party. This is a Italian restaurant which mainly serves pizza and pasta. A Three set pizza for 499 pesos is a better deal compared with other restaurants. What more, there was one of my favorite pasta. It's a basil sause pasta, I love it!! Ordered menu ・Take 3 pizza ×2 Three cheese Pepperoni Salami & Black Olives Garlic & Mushroom ・Chicken Pesto: pasta ・Spaghetii & Meatballs: pasta ・Roast Chicken Staff of this restaurant was quite kind. So we had a good meal time! Recommendation. #フィリピン #ケソンシティ
無難なイタリアン やたら人がいた ホールも 厨房も お客も… オーダーする 出てくるのがやたら遅い 待つ… ドリンクオーダーせかされる 仕方ないからマンゴージュースを また待つ パンが出てきた オリーブオイルに浸し食べる 旨い また待つ… サラダが出てきた！ かなりの量だ！ ひたすら食べる パスタが来ない… また待つ パスタは持って他へ行ってしまった… ぐるぐるまわりやっと僕の元へ… これまた量が多い 左食べる ジュースが来ない… イラつくが待つ ただひたすら待つ でも来ない 三度催促しやっと来た！ お会計 これまた待つ… かなり待つ 気長に待つ やっと会計終了 連係が全く取れてない こんな感じで食べてきました #マイペースなお店…
マンダウエのオシャレなイタリアン。 現地の人のおススメでふらっとはいったのだが、かなり本格イタリアンでした。 店内もすごくお洒落で良い雰囲気。 良きイタリアンを召し上がれました。
新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、 フィリピンで迎えたご褒美ディナータイム この日はイタリアンの気分だったのでこのお店をチョイス オーダーは、Shrimp & Basil Aglio OlioとQuattro Carne Pizzaは生地を選べるので僕の髪と同じ薄い生地でお願いします ブレッドをかじりながらシーバスを片手にお料理の登場を待ちます とっても美味しそうなピザの登場に思わず心が躍りだします パスタもピザもとっても美味しいから、常に多くのお客様で混雑しているし、BGCで一番美味しいイタリアンとの評価も頷きマーチ 会員なので常に30%ディスカウントされるのもイイデスネー また一軒、異国で美味しいイタリアンを食べられた奇跡に感謝 お店の雰囲気もとってもいいので今後も時々訪れる予感 #イタリアン #ピザ #パスタ #BGC #マニラ #フィリピン
新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、 フィリピンで迎えたご褒美ランチタイム この日は本社ビルの下にあるお店をチョイス オーダーは、PHILLY CHEESESTEAK ドリンクは勿論コカ・コーラゼロ 破壊力抜群のサンドイッチの登場に思わず開いた口が塞がりません お野菜たっぷり、お肉もたっぷり、フレンチフライもたっぷり ローストビーフはジューシーでとっても美味しいし、チーズと絡まったお野菜も最高 でもあまりにも量が多くて不覚にも腹パン 午後の会議では睡魔と戦い続けました また一軒、異国で美味しいサンドイッチを食べられた奇跡に感謝 今後もフィリピンの同僚とランチで訪れる予感 #サンドイッチ #イタリアン #パスタ #アイスクリーム #BGC #マニラ #フィリピン
新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、 フィリピンで迎えたご褒美ランチタイム この日は移動中に仲間がこのお店に連れてきてくれました サラダやピザやカマンベールチーズフライなどをみんなでシェアしながら、メインにはソーセージがたっぷり入ったトマトソースのスパゲッティチョイス ピザにかかっているソースはハチミツなのでちょっと甘かったけど、マンゴーとチーズとの相性が良くてビックラポン スパゲッティは茹で加減も味付けもパーフェクト まるでイタリアの田舎にあるかのような雰囲気のお店で、仲間とワイワイやりながら極上の時間を過ごすことができました また一軒、異国で美味しいイタリアンを食べられた奇跡に感謝 今後もフィリピンの同僚とランチで訪れる予感 #イタリアン #パスタ #ラスピニャス #マニラ #フィリピン
新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、 フィリピンで迎えたご褒美ランチタイム 二泊三日の出張で訪れた街、Bacolod 最終日のお昼に仲間がこのお店に連れてきてくれました お料理はイタリアンとローカルフードをビュッフェスタイルで頂きます この地で初めて頂いたワンタンスープのような料理がとっても美味しくてビックラポン フィリピンで初めて頂いたローカルフードのヌードルのスープがとても優しい味だったから思わず南都汁完拳が炸裂しちゃいました オシャレなレストランで仲間とワイワイやりながら食事を取ると、自然と距離が縮まるからいイイデスネー また一軒、異国で美味しいローカルフードと巡り合えた奇跡に感謝 次はどんなローカルフードに出会えるかな？ #レストラン #スープ #ローカルフード #ヌードル #バコルド #フィリピン
新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、 フィリピンで迎えたご褒美ランチタイム この日は終日会議だったのでボスが会社のそばにあるこのお店をランチに指定 オーダーは、ランチのコースの中から、Tuna TartarとConelones Iced Teaがついてくるお得なセット 新鮮で日本人の舌にもジャストフィットな味付けのツナ ブレッドの上に乗せて食べるのが超絶オヌヌメヨウコ 僕のあれと同じでビックサイズのカネロニの登場にビックラポン チーズたっぷりのスープは激熱で濃厚 パスタの中には牛の挽肉がたっぷんたっぷん とても美味しかったけどランチにはちょっと重いかな また一軒、異国で美味しいイタリアンを食べられた奇跡に感謝 今後もフィリピンの同僚とランチで訪れる予感 #イタリアン #パスタ #カネロニ #BGC #マニラ #フィリピン
新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、 フィリピンで迎えたご褒美ディナータイム この日はこちらで知り合った友人がこのお店をチョイス オーダーは、 POLIPO OCTOPUS CARPACCIO POTATE GNOCCHI O.EGGS TAGLIATELLE MUSHROOM BLAK INK TAGLIOLINI SEAFOOD BOLOGNESE TAGLIATELLE 合わせたお酒はサンミゲルライトからのグラスワイン白 友人おススメの蛸のカルパッチョが美味し過ぎてビールは瞬殺です パスタもどれも美味しいしリーズナブル 20年以上もフィリピンに住んでいる人のおススメは間違いないですね また一軒、異国で美味しいイタリアンを食べられた奇跡に感謝 こちらで知り合った日本人にお勧めする予感超絶極大MAX∞ #イタリアン #パスタ #マカティ #マニラ #フィリピン
フィリピンはマニラ、マカティ地区にあるSan Antonio Plaza。少しハイソな地域にある、オシャレなイタリアンに連れて行って頂きました。聞けば46年続いているレストランだそうで、何を選んでも間違いない、美味しい食事が堪能出来るとのこと。パスタも考えたのですが、ワインを飲みたかったのでテンダーロインステーキのきのこソースで。普通のステーキと違って、トリュフの香りが効いたきのこたっぷりクリームソースがかかるところはイタリアンらしい。これは旨い！ ボンゴレもアサリがこれでもかと入った本格派で素晴らしい。私以外誰もワイン飲まないので、みんなでデザートを選んでシェアしました。一番最後の写真の、中心が卵黄、その周りを卵白(メレンゲ？)で囲みシュー生地で包んだのがオリジナルで良かった。ここはぜひ覚えておきたいお店ですね
