更新日:2015年02月20日
マニラで評判のラーメンということで、昼飯がてら食べに行きました。 豚王のかた麺でオーダーしました。麺は細麺で茹で加減は思った通り、トロッとしたスープとマッチします。ただ甘めの味わいは、好みから少し外れている気がしました。フィリピンテイストなのか、日本と同じなのかは判断できません。 フィリピンであちこちできているラーメン店の中で、それなりのレベルとは思いますが、ここが一番ではないと私は思います。400ペソを超えるので、1000円以上のラーメンと思うと、高価な昼食です。