更新日:2024年06月08日
弾丸出張でフィリピン。今夜はイタリアン。出張メンバーでマニラの中心部、マカティにあるイタリアンのこちらへ。トリップアドバイザーではこのエリアで8位に入る人気店です。 雰囲気もよく、フォーマルすぎないので気楽に行けて、テラス席で寛げるのが嬉しい。 サラミとトマトのピザ ポルチーニ茸とベーコンのトリュフクリームソースパスタ グリーンサラダ スローローストビーフブリスケット レモンメレンゲタルト を3人でシェア。 う、うまい…(≧∇≦) 特にポルチーニ茸パスタはトリュフの香りとポルチーニ茸のコクで濃厚。一押しです。 ピザも軽くてサクッといただけます。 最後のデザートは、見た目は大きいですが、ふわふわのケーキでメレンゲなので、さっぱりといただけます。 どれも美味しく、3人でシェアして1人2000円強。日本では考えられないコスパ。
セブ市内で夕食をとるつもりで来ましたが少し早かったみたいなので甘いものを食べようとフランス人オーナーの店でケーキを頂く事になりました。 セブのローカルのケーキもかなりグレードが上がって来ましたがまだまだフランスや日本とは開きがある様です、その意味ででは流石にフランス人オーナー頑張ってます。 かなり美味しかったです。
新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、フィリピンで迎えたご褒美ディナータイム この日はおフレンチの気分だったのでこのお店をチョイス スープもパンもパスタもお魚もお肉もとってもウマシ たまには素敵な空間でおフレンチもイイデスネー でも、ハレンチは駄目ですよ また一軒、異国で美味しいフレンチを食べられた奇跡に感謝 今後もフレンチの気分になったらこのお店を思い出す予感 #フレンチ #ヨーロッパ #ステーキ #BGC #マニラ #フィリピン
新たなる挑戦と更なる飛躍を求めてやって来た国、 フィリピンで迎えたご褒美ディナータイム この日はこちらで知り合った同窓生がこのお店に連れてきてくれました 普段滅多に足を踏み入れることのないワイン推しのお店 食事はフレンチとのことでした ワインは最初に白、そして赤、そしてまた白 白の二本目のCLOUDY BAYというワインが余りにも美味しくてビックラポン お料理はパンもハムも美味しかったけど、最後に頂いたグラタンが美味しすぎて一人で殆ど食べちゃった また一軒、異国で素敵なフランス料理店と巡り合えた奇跡に感謝 こちらで知り合った日本人にお勧めする予感超絶極大∞ #ビストロ #フランス料理 #ワイン #生ハム #ポブラシオン #マニラ #フィリピン
フィリピンはマニラ出張。この日のビジネスディナーはペニンシュラホテル内にあるこちらで。レストランへ着く前にホテルの凄さでまずびっくり。泊まってみたい。Old Manilaはカテゴリーに迷いましたが、Fine Diningというのがピッタリでしょうね。昔の社交場のような落ち着いた雰囲気でゆったり出来ます。オーダー迷った挙句、地物食材に弱い私は、パラワン湾産ロブスターで。シンプルな味付け、ちょうど良い火の通りで素材の味を楽しめました。前後しますが前菜はビーフタルタル。牛生肉久しぶり!旨い。そん中でも1番驚いたのは3枚目写真のパンでした。デニッシュのような生地にトリュフかな?を練り込んでバターたっぷりでしっとり焼き上がり。美味しすぎてビックリでしたが、カロリー超高そうだったので一個で我慢。こいつは危ない。。。デザートも凝っていて素晴らしいお店でした。ここぞの接待で使えるお店ですね