更新日:2023年09月07日
日本で修行した大将のお店ですから日本人にはかなり旨いです。
ふぐの白焼き最高でした! シンプルで凄く美味しかったです。 ふぐのプルコギははじめて食べましたが、韓国らしい味付けでビールに合います。 白子焼きはたっぷりボリュームあり。 ふぐとっても新鮮。 焼くのは網を1回1回丁寧に交換しながら全てやってくれて接客も丁寧です。 チョルチョルポッチって店名もなんか可愛くて好き。 他にもセリがたっぷりの鍋などがありました。 パンチャンのフグ皮とセリを和えたものや韓国風肉じゃがみたいなのも美味しかった。 韓国でふぐを食べたかったらこちらの専門店がオススメ! お刺身があったらもっと嬉しかった。 韓国 2号線ウルチロイック乙支路入口 #名物メニューはこれ #これは絶対食べてほしい #鮮度が自慢 #ビールが進む #接客が丁寧 #観光客におすすめ #リピート決定
釜山は海雲台エリアにあるふぐの有名店。一階は庶民的に、二階は高級店になってる老舗。 イベントごとで釜山に行くときは必ず行っていた間違いない店。
韓国ソウルの東大門駅近くにある、リーズナブルにふぐ料理を頂ける店「東莱ポックッ 東大門店」。 韓国内に数店舗ある老舗とのこと。 朝食でスープ飯を探していたら24時間営業のこちらを発見。 「フグスープ」(9900ウォン)。 バンチャンはキムチ、サラダ、フグの塩辛、豆腐、そしてセリとフグ皮のキムチ和え。 このセリのキムチ和えが絶品すぎてご飯と一緒に頂きました。 10分ほどでグツグツのフグスープが運ばれてきました。 ボリュームたっぷりのフグと豆もやし、春菊などの野菜類。 アッサリしながらもコクのあるスープ。 最高でした! 次回は是非フグ鍋を頂きたい。
韓国に長く赴任なさった方よりミシュラン獲得の河豚料理店『プサンポッチプ』にご案内を頂きました。 韓国の河豚料理は初体験にテンションMax! 皮の和え物、天ぷら、鍋をセレクト頂きフグフルコースを堪能。 どれもこれも美味しい。 明洞からも徒歩圏、韓国河豚料理を是非お召し上がり頂きたいお店です。