イタリアの焼肉・ステーキの人気店【穴場あり】

Osteriaなのでリーズナブルプライスな人気フィレンツェ郷土料理店。フィレンツェ風Tボーンステーキを食わねば！！ #友人・同僚と #夜に来たい #接待

奇跡なのかフィレ肉がミディアムレアの絶妙な焼き加減だった。

すごい肉料理が食べられるというお店に訪問です。 ミラノ中心地からタクシーで約15分程度でしょうか。 閑静な住宅街のようなエリアにドカンと大きなレストランが、というイメージです。 店名の由来は忘れてしまいましたが、優勝馬の名前から来ているような感じだったと思います。 お店で提供されるのは馬肉ではなく牛肉でしたが。 とにかくボリュームがすごい。 前菜の生ハムやチーズの盛り合わせ、一口ずつ食べたパスタとリゾットでかなり胃袋はいい状態になっておりましたが、 そこで登場したTボーンステーキとビックボーンステーキでノックアウトです。 しかし肉の味がすばらしい！ いやな脂身感がなく、ジューシーな旨味をかんじることができたので、 とにかくワインとの相性がばっちりでした。 男性のみ8名で訪問しましたが、デザートまで食べることができず、 お店オリジナルと思われるグラッパを飲んで終了です。 このグラッパのネッビオーロの香りがまたよく、いい食事ができて大満足でした。