更新日:2012年06月23日
今回のバリ旅行で一番美味しかったもの! バリニーズガイドに連れてってもらったバビグリンの店! バビグリンとは豚の丸焼き。 ご飯の上に豚のあらゆる部位が色んな調理法で乗っかっているのだけれど、もー、これが、また、たまりゃんー! サンバルも、激辛で、幸せ過ぎました。 あー、またこの店に行きたい!!
Night market内にある、warung kasihanという名の、サテカンビンのお店。 カンビンとは、山羊の事。 脂身があり、ジューシーなサテは絶品です。 スープもお肉がほろほろになるまで煮込まれてて素晴らしい❤ 一人前、サテ10本、スープ、ご飯で200円。 食べた後は、精がつくせいか、体温上がって汗がでてきます。