更新日:2019年09月22日
Bangalore のショッピングモールに入っているイタリア料理店。インド料理に限界が来たらここに食べに行きます。 牛肉のステーキが凄いボリュームでおいしいのだけれど、インドでそれを提供していいのか考えたら負けだと思います。ワインもピザもおいしい。 #ワイン #イタリアン
バングラデシュで食べるピザとパスタ バングラデシュで出張に来るたびに連れて来られるこのお店。 ダッカ市内から、縫製工場に向かう国道沿いにあるイタリアン。 お昼はいつもこのお店で食事します。 我々が満足出来る様なお店が無いので、アテンドする側としては 欠かせないイタリアンです (個人的には、本場のカレーも食べてみたいですが) だいたい個々にスパゲティーを 皆でピザを取り分けてと言うパターンです。 まずはオーソドックスにマルゲリータ、キジが柔らかくてとても美味しいです。 メニューにはありませんが、 自分はいつもペペロンチーノ!と 麺が柔らかいのが残念ですが、 ニンニクの香りがいっぱいの ピリ辛スパはとても満足! あまり馴染みの無い イスラムの国 バングラデシュ 相変わらずの無秩序な運転と大渋滞、傷だらけでボコボコのバス、 とにかくひたすら歩き続けるたくさんの人々、 何回来ても飽きない風景です。
今回は、kailash colony N Marketのカフェタートルへ。 カイラッシュコロニー自体がお金持ちの方が住んでるエリアなので、 イタリアンなどカフェのお店が多いエリアです。 イタリアンの料理が多いですが、 今回はキッシュパイとキャロットアップルケーキ。 インドだとカフェ系は本当に当たりはずれが多いですが、 ここは抜群においしい! キッシュはカレーに疲れた胃をいやしてくれますし、 ケーキも甘さが控えめでまさに天国です。 お店の内装もボヘミアンテイストでかわいいので、 ショッピングに疲れたときにおススメ。
デリーに来たら是非に来て欲しいカフェ! ロディガーデンのエントランスの場所にあるカフェで、一年中人気で混んでるカフェです。 年末年始という事もありこの日は ちょうどリザーブの席で埋まっていたのですかタイミングよく入れることが出来ました。 サラダやキッシュ リゾット 全部がインドに来たかと思えないぐらい 美味しいし 味付けもインドらしさの 塩辛さは全くありません。 カレーに疲れたなーというときや デート オシャレな女子会 ミーティング などなど色々なシチュエーションで使えますし、 ノンビリしたい時にもオススメです。 サーブも本当に丁寧ですので ちょっとプリンセス気分も味わえます。 デリーに来たら是非来て欲しいー! #旅ごはん
インドはなぜかイタリアンが旨い。味わい深いチーズのコクの上に、微妙になスパイシーさがアクセントとして効いてくると。インド料理とイタリア料理、チーズ、ハーブの使い方に共通点があるのか。
インドのイタリアンはやっぱり旨い。ピザ、ガーリックトースト、パスタ、、知る人ぞ知る世界最大の酪農国ゆえか。小麦からチャパティやナンを作るからか。