更新日：2019年11月09日
ビール醸造所の直営店(*´꒳`*) 店名にもなっているビール フランツィスカーナーの 白・黒ビールを注文しましたが 後味が麦の香りが強く、癖になる味(^^) 肉料理が名物でメインの料理は ほろほろな食感のシュバインブラーテン （ドイツ風ローストポーク）を堪能！ あっさりした味付けがたまらなく美味！ #ドイツ料理 #ビアホール
番外編 Frankfurt 滞在 ゲーテハウスに近いカフェ。 なかなか混んでいる。 イタリアでのゲーテの好物というパスタをいただく。 メニューには無かったが、「スモールサラダが欲しい」と言ったら作ってくれた。 え〜っと、 ドイツでのスモールは、日本のノーマルサイズです。 パスタは、ニョッキみたいな感じ。トマトソースでナスも入っていたような… 美味しいんだけれど、私には塩分過多。 後で、すごーく喉が渇きました。 「NINAのパンケーキ」というメニューを見つけて興味津々だったけれど、満腹につきギブ。 また来ようかなぁ~
番外編 フランクフルト滞在 世界遺産 ザールブルク城砦 見学&散歩の後、帰りのバスまで１時間以上あったので、遅めの昼食を取ることに。でも、どこで？ バス停に向かって歩いていたら、その先にレストランらしき建物が。 外にメニューがあったので、こちらに決定。 入ると思ったより広い。 窓際の明るい席につき、English メニューと格闘。 パン付きホームメイドシチューとサイドサラダ、それに、出会ってしまった大好きなアッフェルシュトゥルーデル。 シチュー: あらら、こちらではよくありがちな、レンズ豆のスープでした。 豆は好みじゃないんだけれど… 味は悪くないです。しかし、いかんせんしょっぱい！ パンの来るのが待ち遠しかった。 友達曰く、 ビールが美味しくなる味になっているのでは？ ですって アルコールをいただかない私には、分っからな〜い… アッフェルシュトゥルーデル: ドイツ風アップルパイのことです。 これは、甘過ぎず美味しい！ ザーネはあまりいらないけれど、調整しながら食べれば、味に変化が出るし。 リンゴがたっぷり食べられました。 一緒に行った方のラムステーキが巨大で柔らかく、美味しかった。 ラムとは思えないお味でした。
ミュンヘン旅行② 白ソーセージを食す第2弾。ここは朝からモーニングセットで白ソーセージ2本とプレッツェルとビールがセットで9€で楽しめる。 朝からビール！ ここの白ソーセージはかなり柔らかくて、お肉っぽさがあまりなし。 魚肉ソーセージみたいな感じだった。 プレッツェルが美味しかった！普通に犬連れてお店入っておっけいなことに驚きw
ビールとそれに合う料理。美味いよ❗️ ビールは、地ビールのアルトから、ヴァイツェン、クファー、メッシング(ピルス)まで、 4種類。
ドイツと言えばこれですね。 ドイツソーセージとビアーは良く合います。 大変美味しゅうございます。
濃厚デミグラスソースが効いた洋食が楽しめます。
外で、最高。
ミュンヘンの居酒屋さん。ボリュームが凄いのはドイツスタンダードだけど、味は割と美味しくて、シェアしやすいのでオススメ！
ミュンヘン市庁舎の近くで開催される朝市、地元では有名なスープ屋さんでパンケーキ入りスープをいただきました。日本語が書かれた器が面白いです。寒い朝、冷えた身体が暖まります♪活気ある朝市、一見の価値があります。
ドイツの肉料理と言えばシュバイネハクセ、地ビールで流し込みます。歴史有る大きなレストランですが、連夜大勢の客でいっぱいです。
