デンマークの居酒屋・バーの人気店【穴場あり】

以前のレポートをまとめて投稿。 デンマークの誇るビール会社、カールスバーグの工場を見学。見学後に出来立て生ビールを。入場料は日本円換算で1800円。試飲は二杯。 昔からの製造工程の見学もして、二杯も飲めて、なので、良いかな♪

旅行に行っておりました〜！ 経由地のコペンハーゲンにて、ビール醸造所兼レストランになっているこちらへディナーに行ってきました。 コースとアラカルトとあって、ビールもティスティングセットなどが揃っており平日も夜まで大賑わい。 地下はバー、2Fはレストランになっています！ 平日だったので予約せずに行きました。 私は3コース DKK350 (円換算7,000円)に！ ☆牛肉のタルタル 前菜としてお願いしました！ 赤いパウダーはトマトパウダーです！ 付け合わせに紫芋チップスが付いていて、生卵と一緒に混ぜてまろやかになったタルタルと相性抜群！！ ☆牛ほほ肉の煮込み 柔らかーーーい！！！ 付け合わせはマッシュポテト、ポテトフライ、ケールチップスにセロリとほほ肉が見えなくなるほどにてんこ盛り笑 ビールに合うので最高です！！！ ☆トンカ豆のアイスクリーム、レモンジュレ、レモンムース トンカ豆って何だろうと思って頼んだのですが、バニラとの違いが良くわからなかったです。笑 散々お肉を食べた後にレモンジュレの絡まったレモンムースを食べるとさっぱりしてて最高！ 言うなればコールドストーンのデザートみたいな感じでスポンジケーキも入っていて本格的なデザートでした♪ クラフトビールも種類があって、作られているタンクやそれぞれの色がわかるような展示がさらに盛り上げてくれました！ コペンハーゲンによる際は是非！ #海外グルメ #コペンハーゲン #デンマーク #肉食女子 #クラフトビール #ブリュワリー

コペンハーゲン空港ターミナル内のスモーブローのお店。コペンハーゲン市内にあるお店の空港店。 ★8牛肉のタルタルのスモーブロー 牛肉のタルタル、アボカドクリーム、オリーブフレークなど。 作り置きのものを出すのではなく、注文してから作ってくれるので、10分程待つ。 空港とは思えないクオリティの高さ。美しい見た目からの期待を裏切らない。 スモーブロー目当てというより、カウンターでワインを飲みながら時間つぶしをしている客も多かった。 わざわざコペンハーゲンでの貴重な一食を潰してまで行くほどのお店ではないと思う。でも、一度本場のスモーブローを食べてみたい人（特にトランジット利用でデンマークによる予定のない人）にとってはいいお店なのではと思う。 コペンハーゲンの街中でふらっと入ったお店で食べるスモーブローより、ここの方がクオリティは高いと想像する。見た目は街中の通りがかりのカフェのスモーブローより洗練されている。 お会計：たしか2000円弱 これでコペンハーゲンでの素晴らしい食体験も終わり。シルバーウィーク中コペンハーゲンにいたけど、まだまだ行ってみたいレストランはたくさん。何年先になるかわからないけど、必ず再訪しようと決めた。 コペンハーゲン。1週間しかいなかったにもかかわらず、再訪したいお店が、東京、大阪についで3番目に多い都市になった。すごい街だということ、改めて家で集計していて気がついた。