更新日：2023年11月04日
某ガイドブックに載っていたここの担担麺の記事が頭から離れず行ってみた。小奇麗な店。汁有りのものだが、山椒の香りは余り感じられなかったものの量もしっかりあり、これはこれでありだと思う。
シンガポール滞在中に一度だけ行ったアジア飯がこちらの中華。一緒に行ったのが中国人、シンガポール人x2、マレーシア人、全員中国系なのでオーダーは彼らにお任せ。中国系の店員さんとお薦めをオーダーしてくれました。特に美味しかったのは4枚目写真のチキン。6枚目の銀鱈葱生姜揚げ煮もかなり美味かった。バンクーバーの中華は美味しいです。それもそのはず、香港が中国に返還された時、多くの一流中華シェフは海外へ移住。カナダもバンクーバーを中心に多くを受け入れてますので。25年経って時代も変わりましたが、歴史の名残は素晴らしいと思いました。ちなみにこちらのお店は中国人だけじゃなく、日本人にもかなり人気です。麒麟と書いてキリンと読むのは日本語ですしね
【海外シリーズ⑯ カナダ マーカム 良いお年を！】 カナダに駐在中知り合った中国系カナダ人からメールがあり、久しぶりに旧交を温めました。カナダは人口35百万人ですが、その内、8百万人移民で、またその半分が中国系です。その友達紹介してもらったのがこの店。写真にあるように巨大なカナディアンロブスターで、3種の料理にしてくれます。これをみた瞬間は誰でも驚くので、Big Surprise 効果を狙って、接待用のレストランとして、良く利用しました。 年始にあたり、縁起物の海老を本年最後の投稿とします。海外シリーズではRetty初投稿の店も多く、良いお店を紹介出来ればと思います。 本年8月のRetty 参加となりましたが、今後も宜しくお願い致します。 皆様、良いお年をお過ごし下さいませ！
バンクーバーの面白いところはこうした店がチャイナタウンだけでなく、街全体のいたるところに普通にあること。まさにホンクーバー。当店もほぼ本場品質。
ハニーガーリックチキンライス 12カナダドル
【海外シリーズ #113 トロント 朝食に中華粥】 FBの思い出投稿より。カナダは移民国家で人口の20%をしめます。その内、中国人系が半分で、中国以外で中本場の味を楽しめる国です。ココは週末に遅めの朝食を楽しんだお店の一つです。 自慢の海鮮中華粥、更に好きな一品を注文です。ワイワイ、ガヤガヤと喋りながら、家族で過ごす時間は貴重でした。平日の多忙な仕事から解き放たれる、心地良い時間でしたね。 ちょっと疲れが溜まる、今日この頃です(笑) ご馳走様でした！ #トロントの中華 #朝粥の旨い店 #カナダの思い出 #リラックス出来る時間 #海外シリーズ #ご馳走様でした #CongeeQueen #中華粥
【海外シリーズ #114 カナダ トロント 海鮮中華】 FB思い出投稿より。中国系カナディアンの紹介で。ロブスターをメインにした海鮮中華料理のお店。この盛り付け方、日本では考えられないかも？ちょっとユニーク？グロテスク？味は美味しいですが(笑) いい思い出ですね〜 ご馳走様でした！ #海鮮中華の店 #ロブスターが美味しい #盛り付けがユニーク #カナダの思い出 #トロント #ご馳走様でした #海外シリーズ #FishermanLobsterClubRestaurant #トロントの中華は美味しい
【海外シリーズ#125 トロント 本場カジュアル中国料理の味】FB思い出投稿より。以前に書きましたが、カナダ移民国家で人口37百万人の内、移民が7百万人(5人に1人)。その内、中国人が半分を占めます。街を散歩している「ここは何処？」と言うぐらいに中国語の看板を見かける程です。因みに、インド人も多い。従って、本場の広東、四川、香港料理などを堪能出来ます。中国本土以外で美味しい中国料理を食べれるのは何処というアンケートの結果はカナダのトロントやバンクーバーは常にTop 3に入るそうです。中国系カナダ人の友人の紹介でココへ。 トロントのチャイナタウンの老舗の一つで、こじんまりとした中国料理の店でが、さすがお墨付きだけあって美味です。 ・飲茶を2種類(帆立と海老、豚肉とニラ) ・牛肉入り湯麺(練り物のいっぱい) ・海鮮餡掛け焼きそば(大きな海老) ・杏仁豆腐(可愛い金魚のデザイン) 店の客は中国系カナダ人(英語で会話)、中国人の観光客(旅行中は腹休みに食べるらしい)でいつも満席です。 トロントで本場のカジュアル中国料理を食べたくなったら、お勧めのお店です。 ご馳走様でした！ #トロントのチャイナタウン #カナダの思い出 #移民国家ならではの本場の味 #海外シリーズ #ご馳走様でした #お勧めの店 #下町の大衆的な雰囲気
【海外シリーズ #135 行きつけの中華 カナダ マーカム】FB思い出投稿より。週末はココでお世話になりました。中国系カナディアンには人気で、披露宴やイベントが開催される大箱なレストランです。この日は新年祝いの地域のイベントへ招待されました。 先ずは、ワンタンスープ(高級な器で、上品な味)、そして、自慢の北京ダックの2コースは、クリスピーで、こんがり揚げたて、肉厚もあり、最高に美味しい！ トロント再訪の際には立ち寄りたいお店です。 お勧めのお店です！ ご馳走様でした！ #CasaImperialFineDinning #トロント郊外 #自宅の近く#北京ダックが絶品 #イベントにもぴったり #海外シリーズ #チャイニーズ #カナダの思い出 #ご馳走様でした #カナダの中国料理は旨し #トロント駐在生活 #宮廷料理
モントリオールの中華街のレストラン。メインストリートから一本外れた道ぞいでしっかりした店構えのお店。美味しそうな予感で入店。時間が早かったせいか他の客は1組のみ。最初は中国語で話しかけられたが、日本からだと言うと英語とカタコトの日本語でかなり高齢のおじさんが対応してくれた。 紹興酒が飲みたかったが、置いてないとのことで青島ビール。 点心、春巻き、海鮮炒めの鳥の巣、酢豚をいただきました。 ごちそうさまでした。 2023年10月訪問 #モントリオール #中華 #中華街
軽く昼食のつもりで入店。 シュウマイと海鮮焼きそば、チャーハンを頼みましたが二人では食べきれない量でした。 味はいうことなし。 2023年10月利用 #モントリオール #中華
