カンボジアの中国料理の人気店【穴場あり】

プノンペンの巨大海鮮中華 中国でもなかなか見ない巨大な海鮮レストラン。あまりに豪華で腰が引けますが、鮑やフカヒレなど頼まなけば、比較的安く食べれます。 魚の頭のスープは、今まで見た事の無い色。グリーンの唐辛子が辛い事。ご飯が進みます。 鴨肉は広東系で甘く、凄く美味しい！ 他の料理も全体的にあっさり上品な味でした。 一緒に行った上海人も、いったいどこの地方の料理か解らない、と言っていしましたが、味はぶれて無い中華でした。

プノンペンの大通り沿いの繁盛店。中華麺が美味しいという書き込みを頼りにやって来ました。 牛肉立麺と鴨肉立麺、水餃子とアンコールビールでプノンペンの初ランチ。 麺は日本のラーメンともうどんとも違ってもっちりしてます。日本では味わえない感触。牛肉も鴨肉もお出汁が出ていて美味しい！ 餃子の皮、ゴツいです。しっかりつまって美味です。 二人で７ドルと少し。 ごちそうさまでした。 #中華料理

プノンペンのセントラルマーケット近くの中華料理屋さんが密集しているエリアの一軒。美味しいという書き込みを頼りにやって来ました。 水餃子と空心菜、焼きそばをオーダー。 全てが文句なく美味しい！水餃子は称賛に値します‼ プノンペンは中華料理が美味しいはと聞いていましたがその通り。 地元のアンカービア二本をいただいて ＄12でした。 ごちそうさまでした。 #中華料理

日本人の事をあまり知らない中国人と 食べる中華料理 9ヶ月振りのカンボジア・プノンペン出張です。お昼は工場の食事で良いと言うのに、わざわざ外に出かけて 中華料理を。 日本人のお客に慣れていれば、 こちらの意向を聞いてくれるのですが、 あまり日本人の事を知らない様で、 昼からいきなりビール！ 仕事中の上に、お酒も弱い上に、 更には朝4時半起きなので、 フラフラです。午後から仕事に なりません(笑) 中国駐在中にも良く出た川エビを蒸した一品が…あまり好きではありません。何か剥くのが面倒で。 続いて鳩の丸焼きが… これは好きです、脂がのって 美味いです。塩をつけて食べるだけですが、鶏や鴨とはまた違った美味しさです。 豚のリブ肉のから揚げ、 これは本当に美味しいです！ 更には牛肉の鉄板焼き…黒胡椒で味付けしている以前からある中華風ステーキですが、 アセアンでは牛肉はいまいちです。 日本人は麻婆豆腐は好きだろう！ と言う事で出てきた麻婆豆腐は ベージュ色でした。 本場の唐辛子と山椒でほぼ黒い 麻婆豆腐を見慣れているので、 ちょっと違うなと言う感じですが、 辛くは無いながら、ひき肉と 豆腐の味が良く分かる日本で 食べ慣れた美味しい麻婆豆腐でした。 最後にスイカと一緒に出てきた 焼きまんじゅうは、甘いデザートと 思いきや 中身がチャーシューでした。 カンボジアに住む中国人が大好きなお店です。以前巨大中華店として紹介したお店の本店ですから、狭いながらも 味はこちらの方が上だと思います。 ビールでフラフラになりながら、 『謝謝！』と