更新日：2015年05月23日
江戸鮨＠ヤンゴン ランチで日本人の方との会食で連れて行っていただきました。 可もなく不可もなく、華屋与兵衛に少しだけ高級感付け足した感じです。 食材は日本からの輸入物も多いですが、エビは地元だとお聞きしました。 観光だけだと鮨屋には行かないかもしれませんね。 #鮨
ヤンゴン空港に近い中華レストラン ヤンゴン空港付近には、食事が出来ところがほとんどありません。 そのせいか、本日連れて行って頂いたこの中華レストランは大繁盛！ おそらくここで食事をして、ヤンゴン空港へ向かう人も多いと思います。 (渋滞無しなら、5分もかかりません) 「日本で食べる中華とかわりません」と言う事でしたが、なかなかの味でした。 ピータンは、四川風で強烈な辛さでした！ 苦瓜入りの玉子焼きは、初めて食べましたが、あっさりめの味付け。 ビーフンやエビ入りのスクランブルエッグなど頼み、 店員さんに盛んに牛肉の鉄板焼きを 薦められましたが、鳥肉を希望。 鳥の唐揚げの甘酢あんかけみたいな料理が、出てきました。 キャベツの上に乗っかった薄切りな唐揚げは美味しかったです。 やはりミャンマーでは、牛肉より 鳥肉の方が美味しいです！
