更新日：2015年05月23日
店内には日本絵が書かれてます。
ヤンゴン市内の寿司屋さんにて ヤンゴン市内ダウンダウン近くの お寿司屋さんへ… ミャンマーで、お寿司と言っても ピンと来ませんでしたが、 先日伺った時、ミャンマーは海が近いため結構いろんな食材が 獲れますよ！と日本語の達者な 店長に言われ、 それではミャンマーで採れる食材を 中心に注文！ ただし、今日は鯛しか入荷していないそうなのでアレ？と言う感じでした。 店内は日本人や、ミャンマー人でいっぱい、味はまずまずの回転寿司レベルです。 他にもミャンマー産のアサリを使った味噌汁は臭みがまったく無く美味しかったです。 いなり寿司も満足の美味しさ！ 鰻もミャンマーで獲れるそうですが、注文するのを忘れました！ 寿司中心にかなりの量を頼みましたが、一人1,500円もしないので 結構気にいっています。
江戸鮨＠ヤンゴン ランチで日本人の方との会食で連れて行っていただきました。 可もなく不可もなく、華屋与兵衛に少しだけ高級感付け足した感じです。 食材は日本からの輸入物も多いですが、エビは地元だとお聞きしました。 観光だけだと鮨屋には行かないかもしれませんね。 #鮨
