ブラジルのラーメン・麺類の人気店【穴場あり】

サンパウロの東洋人街、Liberdade(リベルダージ)にある、自家製麺のレトロな雰囲気のラーメン屋さん。昼の閉店30分前に着くとなんと1時間待ち！ 中に入ると店員はみんなブラジル人ですが、厨房の設備や動きなどは日本のラーメン屋さんそのもの。多少の日本語も話せます。醤油ラーメンと、Aska餃子を注文。 醤油ラーメンは、麺は柔らか目で昭和っぽい懐かしい味。なかなか旨い。餃子は玉ねぎと肉で肉感たっぷりで、こちらも美味しい。そして安い！ラーメンR$15で450円、餃子R$11は330円ほど。この辺りのラーメンは大体1000円以上するようですが、ここは値段も昔ながらなのでしょうね。 お客さんは日本人もいますが、ほとんどはブラジル人や外国人のようです。遠くブラジルの地でちゃんとしたラーメンを適正価格で何十年も続けてこられて、こうして日本人以外にも人気を博すようになってきたんだろうな〜と思うと、感慨深いです。 店に着いたら名前を書いて待つシステムなので、しばらく近所の日本食店やスーパーを見物してました。閉店時間前に名前を書けば入れるようです。月曜はお休みなので要注意。 #らーめん #SaoPaulo #Brazil

南米最大の東洋人街であるリベルダージにあるラーメン屋、らーめん和。 関東を中心に展開する味噌らーめん専門の麺場田所商店の暖簾分け店舗です。 味噌とスープは日本から輸入したものを使用しており、その他のものは現地調達。 文句なしのらーめんです✨ 味噌ラーメンの他に、醤油らーめんや塩らーめんもあります。 ベジタリアン対応もしています。 パライゾ地区にも1店舗ありましたが、 サンパウロの大開発の波に飲まれ閉店。 美味しいらーめん屋さんが沢山増えたサンパウロですが、 ここが一番のお気に入りです 一杯日本円で1500〜2000円程度。 高めですがサンパウロでは割と平均的な値段です。 写真はこれまでに何回か訪れた時の写真たち (肝心の味噌ラーメンの写真を撮っていない..) - 醤油らーめん - 味噌まぜ麺 - 北海道味噌つけ麺 #味玉はトロッととろける #味噌ラーメン #海外で日本食