更新日:2016年12月25日
こぼれシャンパン飲みに行きました。。。インパクトあるけど、後は普通かな。フォアグラ安かったけど火いれすぎじゃない?勿体無いと思ってしまいました。
ナイル川を小さな船(ファルーカ)で周遊しながら心ゆくまで友人と過ごせます。 とても夜景が綺麗で、ついつい時間を忘れてしまう。 エジプトならではの過ごし方ですね。
お昼はレストラン、夜はバーになるお店。 ここの2階の雰囲気が好きなんです。 ランチタイムは、お値段も手頃な割に量はある方です。男の子でも満足できると思います。 夕方のデザートはフレンチトーストがオススメです。コーヒーと一緒にどうぞ♡ 遅めのバータイムは、ミッドタウンらしく外国の方々で溢れてますが、音楽とお酒で楽しく過ごせました。
2016.12.24 ◎圣诞节快乐(メリークリスマス) ☆その一☆ ⚫︎中国「美团」評価:3.5 ⚫︎中国湖北省襄阳市 ○前置 今日はクリスマスイブ、と言っても取分け何も予定がなく、と言うか、同僚や友人を誘ったら、せっかくのクリスマスを邪魔してはいけないと思い、部屋でテレビでも観ながらゆっくりと過ごそうと考えていました。 そんな時、今年襄阳市の日帰りツアーでお世話になったツアーガイドさんから連絡があり、ツアーガイドのお友達が勤めてるBARでクリスマスライブがあるから一緒に行きませんか?とお誘いがあり、会う事にしました。 BARのライブは20時半からで、それまで食事をしようという事になり、ショッピングモールのレストラン街に行ってみると凄い人集り、人気店など一時間待ちでした。 私が日本料理さんでも良いか確認しましたら、良いという事で「桃香」さんに行くことにしました。 ○ 本日の注文品 お店に入ると大学の日本語学科のアルバイトが日本語でお出迎え、バスガイドさんもそれにはビックリした様子でした。 バスガイドさんがメニューを見ても味の想像がつかない様で、こんな時、通訳がいるというのは助かりますね。 バスガイドさんとバイトの方が味の特徴など伝えてました。 また、バイトの方が時々来てくれて料理のこと以外にも通訳してくれましたので助かりました。 ⚫︎突き出し こんにゃくの煮しめです。 バスガイドさんには味が無い様な印象で、2つ口にしただけでした。 ⚫︎ほうれん草のお浸し 少し箸が動きましたが、やはり味が薄すぎる様で少しだ口にしただけでした。 ⚫︎昆布 昆布を面くらいの太さにカットして中華ドレッシングを掛けた料理ですが、食感が気に入った様でこれは完食でした。 ⚫︎秋刀魚の塩焼き 写真左側のガイドさんは気に入った様ですが、右側のガイドさんはダメの様でした。 ⚫︎河童巻き これは評判が良かったですが、ガリを食べたら直ぐに口から出しました。この種類の辛さはダメな様です。 ⚫︎鶏団子鍋そして締めのうどん これは大好評でした。これまで箸が進まなかったので、日本料理を勧めた事を若干後悔していましたが、美味しい、美味しいと連呼し鍋が空になった時は救われた思いでした。 さあ、食事も終わりクリスマスライブへ ○お店の情報 店名:桃香日本料理 住所:中国湖北省襄阳市樊城区长虹北路万达广场内 TEL:+86-139-86185989 #中国・襄阳市 #襄阳市・日本料理
【中国深圳市】 【日式居酒屋】 今日は深圳の東星韓永酒店の3Fにある、日本料理屋さんで「道楽」に来ました。 やはり深圳は日系企業も多いので、メニューも充実しています。 今日の注文はピリ辛炒め、ほうれん草と卵炒め、そして突き出しは冷奴です。 中国で食べられる日本料理としては十分美味しかったです。^_^ 追記 店内に流れる曲は「未来予想図II」…心に染みるなぁ〜。 #居酒屋 #居酒屋ランキング
2016.07.16 18:30 ◎【忘備録】ママさんの真心 ⚫︎中国「美团」評価: ⚫︎中国湖北省襄阳市 ○前置 今日は湖北文理学院日本語学科の学生が一年間のインターンシップを終え晴れて正社員になれた方(写真2枚目)と、今週月曜日からインターンシップで入社した学生(写真3枚目)のお祝いと激励を兼ねて日本料理屋さんで食事会をしました。 昨年4名の学生がインターンシップ制度で入社しましたが、残念ながら3名が辞める事になり、何とか1名が残ってくれました。 今回の食事会は新しく入った学生が、一年間乗り越えてくれた先輩のアドバイスは貴重なものになるだろうと企画しました。 日本語学科で学んでいるので、日本文化には興味があるので、日本料理屋さんが良いかなと、このお店にしましたが、日本食が食べられるかどうかは別の話で、食べられない方が大半を占めます。 この日本料理屋さんで働いておられる方も、食べれない方が多いです(笑) その理由は中国内陸部では見た目が濃く、味付けも辛い料理を好むため、淡色薄味の日本料理はなかやか受け入れららないようです。 このお店のママさん(写真1枚目)に、その事を相談したら、メインは家庭でよく食べられる蓮根と鶏の火鍋、そして2人の学生が興味本位で食べたいと思うものを注文するスタイルが良いのではというアイデアを頂戴しました。 ○ 本日の注文品 ⚫︎蓮根と鶏肉の火鍋 ママさんの手作り鍋です。 蓮根をぶつ切りにして鶏肉とママさん秘伝の味付けのスープで煮込んでできあがりです。 先ずはスープがムッチャ旨い! そして蓮根がそのスープが染み込こみ、ホックホク熱々で実に美味しかったです。 学生達もこの鍋には満足した表情を見て安堵しました。 その他、天ぷら、出し巻きを注文しましたが、少し手をつけただけでしたので、やはり味が薄過ぎた様です。 何はともあれ、日本語が話せる人は学生とは言え、我々日本人にとってとても重要な存在です。 お互いの性格、知識、考え方などが理解し合え、それが一体となった時、初めて正確な会話(通訳)が成立します。 一年の間、いろいろな事があると思いますが、お互いパートナーとして尊重し合い、困難を乗り越えていきたいと思います。 ○お店の情報 店名:日本料理 桃香 住所:湖北省襄阳市樊城区万达广场住宅区2-103 電話:139-8618-一5989 #中国・襄阳市 #襄阳市・日本料理 #襄阳市・居酒屋 #忘備録
南国モルディブから投稿します〜♬ アリ環礁南部のリゾートCENTARA GRAND. タイのセンターラグループ初のリゾートです。 バーはふたつありますが、ラグジュアリー 水上ヴィラ側、ラグーンを臨むレセプションに 併設されているのがAqua Barです。 オールインクルーシブなので、シャンパン、 ワイン、カクテルも好きなだけ頂けます。 ※一部例外もありますが… CENTARA SUNSET とか BLUE OCEAN なーんて名付けられたカクテルも。 昼も夜も、お好きなときにお好きなだけ。 #BAR
【Retty初投稿】人生初!バイソン(バッファロー)のタルタル♡ クセもなく非常に食べやすい!味付けも良く、コレにははまりました!!! まったりとしたバイソンのタルタル単独で食べても美味ですが、 添えてあるバター?付きバゲットにのせると更に美味しい! 一皿を一人でペロリと食べられそうでした。 サラダや前菜も趣向が凝らされていて、日本人テイストに凄く合う! 白いお皿で統一されている中で、見た目の盛り付けも美しい。 レストラン内のデザインもハイセンス。カウンター席もあります。 料理の料金も程よく、東京のダイニングレストラン価格とほぼ同様。 お化粧室も清潔で、ホテルの様なラグジュアリー感。 歩いて直ぐ近くにハイアットホテル(徒歩2分)やマリオットホテルもあるので、 カルガリーホテル在住時にも重宝するかと思います。 【もっと詳細を知りたい方はブログ記事よりご覧下さい】 ※後日詳細をアップ予定です! #肉! #デート #カナダ
【中国湖北省襄阳市】 【BER】^o^ 今日は休日で、朝からぽんやりRettyを見ていましたら、投稿されたお店はどれもオシャレで素敵なところで、自分が中国化しつつあったので「よ〜し、オシャレなお店を探そう!」と思い、街に繰り出しました。 街をぶらぶら散策してたら、数人の西洋人を発見、興味本位に後をついて行ったら、このBARを発見し、ここだーと思い入りました。 ⚫︎お店の自慢 店内は西洋人が好みそうな内装で、雰囲気も良かった\(^o^)/ なーんか、久々に中国から離れられたような気がして楽しかったです。 また、来よう^o^ ⚫︎味の評価 「Hoegerden」も「Weiss」も日本でも売ってるビールなので、コメントは省略しますが、自分は中国のビールを飲み慣れた性か、凄く濃厚且つアルコールの度数が高く感じました。 (因みにいつも飲んでる中国のビールは2.7度) ⚫︎注文の品 Hoegerden ビール 40元(約680円) Weissビール 40元(約680円) ⚫︎アクセス 諸葛亮広場、襄阳体育館横 来店 2014年2月22日19時30分 #BAR
「アトランタからの手紙 パート3♡」 アトランタで働いている同僚のコリン、といっても日本に2年ほどいたことがある中国系のアメリカ人なのだが 「俺は刺身が食いたい、それもとびきり上等のもの」だと言ったらこのお店紹介してくれました。 BUCKHEADにある和食のお店。 流石に人気にあるお店のようで予約なしで行ったら、テーブルは全部埋まっており男4人がカウンターに座る羽目になった。 入り口には沢山の銘酒がディスプレイされており、またカウンターにも日本のお酒が多数見受けられ期待度マックス。 最初に枝豆と豆腐サラダを。 枝豆が食べられるだけでテンションあがります。 そして刺身。 サーモンはいまいち。 しかし、それ以外は合格点。 鮮度も高いのでびっくりした。 合わせる酒は獺祭の50。 300mlで35$もする高価な代物になっているが背に腹は代えられない。 酒を飲みながら 揚げ物や鰤のカマを追加。 ここはアメリカかと思うくらい忠実に味を再現している。 〆に頼んだネギトロ巻きだけは何か違ったが、まあ一つくらいは大目に見てもいいでしょう。ここはアトランタだし。 もっとも違ったのはコスパですね。 お一人様80$は確実にかかりますね。 でも黒人も白人もヒスパニックもアジアも、多くのローカルのお客さんが日本食と日本酒を楽しんでいるのを見ると何だかとっても嬉しくなります。 こんなお店が世界中に増えればいいのに。 またアトランタに来たら確実に再訪します。 ご馳走さまでした。 ホテルに着くと受付でデブラが暇そうにしていたので、 「今日のジャパニーズレストランは最高だったよ」と教えてあげたら 「あそこは高くてとても行けないわ」、と言われた。 「今度どこかに一緒に行きたいな」と思い切って言ったら ちょっと照れた笑顔が返ってきた。 翌日は金曜日、決戦は金曜日 #居酒屋
「アトランタからの手紙 パート6♡」 柄にもなく水族館で遊んだ後に腹が減ったので、ダウンタウンの中心にある日本でもおなじみのこのお店に入った。 どうやらここが発祥の地らしい。日本でいうと本店か。 金髪のボン・キュ・ボンを想定していたが、南部だからかスーパーバイザーと思われる女性以外は全て若い黒人の女性だった。 ついてくれたキャサリンはポン・キュ・ポンくらい。 でも笑顔がとてもキュートな女性だ。 ここのお店はチキンウィングが有名なようなのでそれを中心に色々なサイドメニユーを頼んだが、サラダ以外はほぼすべて揚げ物というスーパーカロリー攻撃に終盤はすっかりやられてしまった。 土曜日であったせいかお店はほぼ超満員。 その割にフロアの女性が少ないので接客がいいとはお世辞にもいえない。 でも、とても活気があるし、カウンターで一人で楽しんだり、二人でデートしたり、大勢でワイワイやったりと、色々な用途に使えるお店です。 キャサリンにはかなりチップをはずんだが、その時のうれしそうな笑顔はパーフェクト。 また来たいと思わされる極上のスマイルだった。 ご馳走さまでした。 このお店からホテルまでは地下鉄で3駅あるのだがカロリー消費の為に歩いて帰ることとした。 ホテルに戻ってアイシャに 「Hootersに行ってきたよ」といったら 「かわいい子が沢山いたでしょう」と言われたので 「確かにいたけど、みんなスリムすぎてだめ」 「俺は少し肉付きがいい方がタイプ♡」 と軽くジャブを打ってみた。 #スポーツバー
「アトランタからの手紙 パート13♡」 仕事を終えたデブラがいたので 翌日に帰国することを伝えると、 旅の安全をお祈りします。 また次回もぜひご利用みたいなビジネスライクな返答。 でも、すぐにその場を立ち去ろうとはしないから暫く見つめあった後に 「どこかで最後に一杯だけ飲みたいのだけど」と言ったら ちょっと考えて ダウンタウンにあるパブを教えてくれた。 歩いても20分くらいだとは思うけどタクシーで向かった。 そのお店はショッピングモールの中にあって、モールの中のフードコートでは比較的遅い時間にも関わらず家族連れが食事をしたりしている。 お店に入ると、ビリヤードやダーツをプレイする人、ケーブルでスポーツ観戦を楽しむ人等、こちらの若い人が好きそうな社交場といった感じです。 カウンターで一人飲みもよし。また仲間とわいわい騒ぐもよしだし、カジュアルなデートにも使えそう。 日本にあればゼロや二次会以降にも使えると思います(笑) 僕はハイネケンのボトル そしてもう一本はコロナ 僕がコロナを飲むときは必ずついてくるレモンやライムと瓶の中に落とすけど、この日はレモンがテーブルの上に残っていた。 最後の夜だけど翌日のフライトは午後1時50分。 アタランタの熱い夜はまだ始まったばかり。 (Fin) 「あとがき」 アトランタは今回が3回目ですが、過去2回の旅では美味しい物を食べた記憶がなく、今回2週間も不味い物を食べることになるのかと思っただけでテンションが下がっていました。 しかし、思い切ってローカルの人とコミュニケーションすることによって、これまでになく充実した旅となりました。 そして、食の力って偉大だなと改めて思わされました。言葉が100%満足に通じなくても美味しい物を食べて幸せになることは万国共有ですし、話題作りのきっかけにもなります。 今回食とは関係のないストーリも随所に織り込ませて頂きましたが、これはこういった形で情報を仕入れることもできるという選択肢を自らが体現し、そしてシェアさせて頂いたものです。 13回にわたって読んでいただいた方には多大な労力をかけさせてしまったことをお詫びさせて頂くとともに、もし今後海外でレストランを探すときのヒントの一つにでもなれば幸いです。 最後になりますが、かなりプライベートな内容のレビューにも関わらず掲載させて頂けるRettyに感謝を申しあげると共に今後はグローバルを視野に入れた展開に期待します。 もうすでにグローバルでサービスを展開している競合はいるのですから。 いくつかアイデアはありますので、今度お会いした時にぜひ近い将来の夢を語りたいですね♡ #Pub
2015.06.27 20:20 ◎日本料理店で味わう本格四川料理 ⚫︎中国広東省深圳市 ○ 前置き タイトルを見てビックリされると思いますが、何故、四川料理をわざわざ日本料理店で食べなければならないのか? それは以前このお店の従業員が食べている賄い料理があまりにも美味しそうで、聞いてみたら、店長(料理長)と接客責任者は夫婦ですが、両方共に四川省出身で、深圳で一旗上げようと言う志を持ちついに念願叶ってこのお店を構える事が出来たそうです。 そして従業員の殆どが四川省と言う事もあり、本格的な四川料理を食べる事が出来るわけです。 ○ お店について お店は深圳市南山区蛇口にあり、中国と香港の境界線に当たります。 投稿の最後に触れますが、ここは外国人が多く住む街で、その中でも海上世界(シーワールド)は、異国情緒を楽しむ事が出来ます。 ここ「日本料理 真心屋」さんは海上世界の中にあります。 ○ 味の評価 メニューに無い料理が殆どですみません。 ①麻婆豆腐 評価 ★★★★☆ 辣さ ★★★★☆ その名の通り麻婆です。 唐辛子とニンニク、山椒がたっぷり効いた麻婆豆腐です。 ②辣子鶏 評価 ★★★★☆ 辣さ ★★★★☆ 鶏をぶつ切りにして玉ねぎや他の野菜を混ぜ唐辛子、ニンニク、山椒で炒めます! ③激辛塩焼きそば 評価 ★★★★★ 辣さ ★★★★★ 強烈に辛い塩焼きそばです、そしてニンニクたっぷり超美味いです! ④シャガバタ(メニューにあり) 評価 ★★★★☆ ⑤アスパラサラダ(メニューにあり) 評価 ★★★★☆ ⑥番外編 写真でビニールに入っている食べ物は、ここの主人の奥さんに電話をしたら家にあったものを持って来てくれました。四川の家庭の味は最高でした! ※枝豆の辣炒め ※手羽先の辣炒め お店の情報 店名:日本料理 真心屋 住所:中国深圳市南山区蛇口海濵商業中心首層4號 電話:0755-2667-6340 ○海上世界の紹介 投稿の最後に海上世界で行われる水と音楽のショーと海上世界の様子を合わせて紹介しまして投稿の締めとさせて頂きます。 毎日夜8時になると客船裏手で、音楽に合わせ噴水のショーが始まります。 10分だけのショーですが感動する事間違いありません。 #中国・深圳市 #深圳市・日本料理
乐汶堡啤酒坊西餐馆 ◎船上で味わうドイツビール 入店日:2014.09.27 21:00 場所:中国深圳市 ⚫︎前置き 今回の深圳のホテルは蛇口の「海上世界にある客船「鴻隆明華輪酒店」です。客船と言っても航海する事が出来ません。 この客船は、もともとフランスで建造された豪華客船で中国が買い取ったものをホテルに改造したものです。「海上世界」はこの船を中心とした観光スポットとして営業しています。 そして本題のドイツビールのお店はこのホテルの6階で、船の看板にあります。このレストランから綺麗な夜景を望みながら飲むドイツビールは最高です。食べるものもソーセージの種類も充実しています。 深圳でのゆったりとしたひと時、是非お勧めです。 #ドイツビール
2014.12.25 18:20 ◎本格居酒屋。襄阳にも出店か? ⚫︎場所 中国深圳市 ⚫︎前置き 出張で深圳市にやって来ました。 ⚫︎お店について お店に入って先ずはビックリ! 何処を見ても全く日本の居酒屋そのもの。 更に店員も日本語がペラペラ。 何でここまで日本らしいのか、このお店の大将に話を聞くと東京で8年間修行をして来たと言ってました。 お店はメニューも豊富でビックリする事ばかり。 ⚫︎味の評価 お店の売りは店名にも有るけど「干物屋」で日本から魚を取り寄せてると言う事で魚も新鮮。 もっとビックリしたのが生卵。 これも和歌山県から運んで来たもので卵の黄身も弾力性が凄い! 捏ねをこの卵に漬けて食べたら何とも言えない美味しさ。 卵焼き、おでん、ホッケ、焼き鳥どれを取っても大満足でした。 ⚫︎期待!大! ここの大将に更に話を聞くと、何とこの大将は湖北省の襄阳人、そして板前の二人も襄阳人。 直ぐ大将に襄阳に出店して〜ってお願いしました。 酔った席なので実現するかしないかは分かりませんが、凄く期待したい。 ⚫︎おまけ このお店の大将の故郷は襄阳と聞いて、私も同じ襄阳人だと手を握り締めて喜んだ。でも後でよく考えてみたら自分は日本人だった。(≧∇≦) #居酒屋
ミラノARMANIホテル内、通し営業のラウンジ兼レストラン、『bamboo bar』。 ドゥーモを少し離れて眺められるARMANIらしいモダンなインテリアに高い天井、ミラノに来たことを嬉しく満喫出来るレストランです。 グラスワインの種類が豊富、一杯は13ユーロからとお安くはありませんがチャージ無し。 ミラノ訪問時には、是非お薦めしたい一軒です。