香港の居酒屋・バーの人気店【穴場あり】

【中国深圳市】 【日式居酒屋】 今日は深圳の東星韓永酒店の3Fにある、日本料理屋さんで「道楽」に来ました。 やはり深圳は日系企業も多いので、メニューも充実しています。 今日の注文はピリ辛炒め、ほうれん草と卵炒め、そして突き出しは冷奴です。 中国で食べられる日本料理としては十分美味しかったです。^_^ 追記 店内に流れる曲は「未来予想図II」…心に染みるなぁ〜。 #居酒屋 #居酒屋ランキング

2015.06.27 20:20 ◎日本料理店で味わう本格四川料理 ⚫︎中国広東省深圳市 ○ 前置き タイトルを見てビックリされると思いますが、何故、四川料理をわざわざ日本料理店で食べなければならないのか？ それは以前このお店の従業員が食べている賄い料理があまりにも美味しそうで、聞いてみたら、店長（料理長）と接客責任者は夫婦ですが、両方共に四川省出身で、深圳で一旗上げようと言う志を持ちついに念願叶ってこのお店を構える事が出来たそうです。 そして従業員の殆どが四川省と言う事もあり、本格的な四川料理を食べる事が出来るわけです。 ○ お店について お店は深圳市南山区蛇口にあり、中国と香港の境界線に当たります。 投稿の最後に触れますが、ここは外国人が多く住む街で、その中でも海上世界（シーワールド）は、異国情緒を楽しむ事が出来ます。 ここ「日本料理 真心屋」さんは海上世界の中にあります。 ○ 味の評価 メニューに無い料理が殆どですみません。 ①麻婆豆腐 評価 ★★★★☆ 辣さ ★★★★☆ その名の通り麻婆です。 唐辛子とニンニク、山椒がたっぷり効いた麻婆豆腐です。 ②辣子鶏 評価 ★★★★☆ 辣さ ★★★★☆ 鶏をぶつ切りにして玉ねぎや他の野菜を混ぜ唐辛子、ニンニク、山椒で炒めます！ ③激辛塩焼きそば 評価 ★★★★★ 辣さ ★★★★★ 強烈に辛い塩焼きそばです、そしてニンニクたっぷり超美味いです！ ④シャガバタ（メニューにあり） 評価 ★★★★☆ ⑤アスパラサラダ（メニューにあり） 評価 ★★★★☆ ⑥番外編 写真でビニールに入っている食べ物は、ここの主人の奥さんに電話をしたら家にあったものを持って来てくれました。四川の家庭の味は最高でした！ ※枝豆の辣炒め ※手羽先の辣炒め お店の情報 店名：日本料理 真心屋 住所：中国深圳市南山区蛇口海濵商業中心首層4號 電話：0755-2667-6340 ○海上世界の紹介 投稿の最後に海上世界で行われる水と音楽のショーと海上世界の様子を合わせて紹介しまして投稿の締めとさせて頂きます。 毎日夜8時になると客船裏手で、音楽に合わせ噴水のショーが始まります。 10分だけのショーですが感動する事間違いありません。 #中国・深圳市 #深圳市・日本料理

乐汶堡啤酒坊西餐馆 ◎船上で味わうドイツビール 入店日：2014.09.27 21:00 場所：中国深圳市 ⚫︎前置き 今回の深圳のホテルは蛇口の「海上世界にある客船「鴻隆明華輪酒店」です。客船と言っても航海する事が出来ません。 この客船は、もともとフランスで建造された豪華客船で中国が買い取ったものをホテルに改造したものです。「海上世界」はこの船を中心とした観光スポットとして営業しています。 そして本題のドイツビールのお店はこのホテルの6階で、船の看板にあります。このレストランから綺麗な夜景を望みながら飲むドイツビールは最高です。食べるものもソーセージの種類も充実しています。 深圳でのゆったりとしたひと時、是非お勧めです。 #ドイツビール

2014.12.25 18:20 ◎本格居酒屋。襄阳にも出店か？ ⚫︎場所 中国深圳市 ⚫︎前置き 出張で深圳市にやって来ました。 ⚫︎お店について お店に入って先ずはビックリ！ 何処を見ても全く日本の居酒屋そのもの。 更に店員も日本語がペラペラ。 何でここまで日本らしいのか、このお店の大将に話を聞くと東京で８年間修行をして来たと言ってました。 お店はメニューも豊富でビックリする事ばかり。 ⚫︎味の評価 お店の売りは店名にも有るけど「干物屋」で日本から魚を取り寄せてると言う事で魚も新鮮。 もっとビックリしたのが生卵。 これも和歌山県から運んで来たもので卵の黄身も弾力性が凄い！ 捏ねをこの卵に漬けて食べたら何とも言えない美味しさ。 卵焼き、おでん、ホッケ、焼き鳥どれを取っても大満足でした。 ⚫︎期待！大！ ここの大将に更に話を聞くと、何とこの大将は湖北省の襄阳人、そして板前の二人も襄阳人。 直ぐ大将に襄阳に出店して〜ってお願いしました。 酔った席なので実現するかしないかは分かりませんが、凄く期待したい。 ⚫︎おまけ このお店の大将の故郷は襄阳と聞いて、私も同じ襄阳人だと手を握り締めて喜んだ。でも後でよく考えてみたら自分は日本人だった。（≧∇≦） #居酒屋

ラーメンが一番美味しい多国籍バル、というかガールズバー的な変な店。入り口はまずわからない看板なしです。トイレにも注意