米沢・南陽・長井の「ジューシー」ステーキ18選【穴場あり】

#米沢牛 #米沢牛ステーキ #米沢郷土料理 米沢牛の名店、吉亭さん。久しぶりに親戚が遠方から来たので、会席を予約させて頂きました。 相変わらず、気持ちの良い店内、行き届いた店員マナー。 そして，美味しい郷土料理の前菜に始まり、米沢牛のメニューの数々。 メインのステーキが柔らかくて、特に最高。遠方の親戚の大喜びてした。 ありがとうございます。 ご馳走様でした。

全長50cmの米沢牛ユッケ寿司を頂く 一口サイズに15個にカットされており、食べやすい 癖なく味しっかりの米沢牛はもちろん美味い 次回ステーキを頂きたい

【山形にて】 米沢牛を食べるなら老舗のこちら 本当は前日のディナーを予約していましたが ホテルが夕食付きのプランだったことが判明し 急遽キャンセル 当日キャンセルにも関わらず 席のみの予約だけだったためか 快く無料でキャンセルを受けてくださりました そんなわけで 米沢牛のステーキは 翌日のランチに変更 ・米沢牛ステーキ 3種盛合せ フィレ・サーロイン・ランプ 計150g 　　　　　　　　　単品 9500円 ・セット　2000円 （スープ・サラダ・牛寿司2貫 　　　　ライスorパン・デザート・ドリンク） バナナマンのせっかくグルメで 日村さんも食べたらしいこちらをオーダー ランチ後に仙台へ向かい そこから新幹線に乗る予定 道が混んでいると間に合わないかも、、、 ということで コースをマキ気味でお願いしてみました 私はデザートを食べないので 1名分のデザートはカットしてください！と キッパリ！ どーせ食べるのは早い私たち 出してくれさえすれば 食べ切ることは余裕 コース最初の冷製スープに驚き 想像以上の美味しさです 濃厚なのに喉に残らず 甘味と塩味のバランスも絶妙で 暑い日にぴったりの逸品です これお鍋ごとください 次にサラダとパンと牛寿司がほぼ同着 かなりハイペースでサーブしてくださっています 肉寿司は2種類 大トロポワレとローストビーフ ローストビーフはしっかりとした牛肉の旨み 大トロポワレは溶ける！無くなる！一瞬芸！ どっちも美味しい サラダはシャキシャキの新鮮なお野菜を さっぱりめのドレッシングで 私はパンをオーダー ケシの実？松の実？が入っている 白くてどっしりもっちりとしたパンです 私はカリッとフワッとしたパンが好みなので これはちょっと違いました もうテーブルでお皿がいっぱいでも お肉登場！わーい！ そしたらお肉から食べますよー！ ミディアムレアで焼いていただきました ミディアムレアと言いながらも シェフのさじ加減ひとつで うーんも少し焼いてとか ちょっと火が入りすぎとかありますよね このお店はもう言うことないくらい 私の好みのミディアムレアでした 最初は脂のノリが良くて柔らかいイチボに夢中 しかし食べ進めていくと　 初老の胃袋はあっさりとヒレに心変わり もちろんサーロインの旨味も堪能しました 山形来たら米沢牛食べないとね！ 米沢牛食べるなら金剛閣の明星よね！ さーて食べた食べた 仙台行くぞ！おー！って 立ちあがろうとしたら デザートのプレートが、、、 あれ？私全力でキッパリと断ったはずが、、、 プレートを見るとバースデイ仕様のデコが、、、 同行者が用意してくれていたらしいのですが 私がキッパリ断ったので 同行者もお店の人も一瞬あわあわしたらしい でもせっかくなので 出してもらうことになったらしい そんなこと何も知らない私 キッパリ断っちゃったじゃん あらまーご丁寧に こんなにしていただいて 残すわけにもいかず 全部美味しくいただきました シェフやスタッフの皆さん ありがとうございました 記念に残る57歳の誕生日になりました

#米沢 #米沢牛 #人気店 にて米沢牛のフルコース しゃぶしゃぶ すき焼き ステーキ 握り寿司 そして地酒まで 旨しウッマーイ 美味しくいただきました ごちそうさまでした #予約必須

米沢牛が食べられるレストラン。 メニューはステーキ、カレー ハンバーグステーキ、オムライス 米沢牛ハンバーガーなどなど。 ハンバーグが極上！！ とにかく柔らかくて美味しい。 ご飯がすすみます！ ハンバーグにスープ、サラダ、 ドリンクがセットになっていました。 ごちそうさまでした。

米沢旅行の最初のランチ。11時オープンと同時に行ったので並ばずギリギリ入れました。メニューは、限定10食の牛肉重、しゃぶしゃぶとステーキセット。提供は早かったので驚きましたが。ステーキは、脂と肉の柔らかさがあり、美味しい！！さすがブランドのクオリティです。 #お肉の質が高い #これは絶対食べてほしい #丁寧に作られた #腹ペコだったので #旅行にて #一度は行きたい店 #噛む度に肉の旨味 #行列してでも食べたい #行列覚悟の人気ランチ

山形県は米沢市駅前にあるステーキ東洋館さんに来ました〜。今回はチーズハンバーグのセット（2,000円税込）を注文です。米沢牛100%のハンバーグ！肉質は柔らかめ、少し酸味の効いたデミグラスソースと絡めながら美味ですね。ご飯の量はデフォルトでも結構多いので、完食でお腹いっぱいになります。おいしくいただきました、ごちそうさまで〜す♪ (๑˃̵ᴗ˂̵) #ステーキ #東洋館 #米沢牛 #ハンバーグ #米沢駅 #山形県

♪ 【 #米沢牛で知られる米沢市で一番好きなお店です(^^)お肉屋さんの経営なので肉の質は申し分なしで当然コスパも最高です。】 ♪ 二度目の投稿なので手短に…^o^ 投稿は８年ぶりですが仕事で米沢に行くたびに米沢ラーメンのお店と交互にお邪魔しております（ランチのピーク時は並んじゃうので要注意）。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ◉びーふかつ定食　　¥2,300- ・美味しい牛カツって今まであたったことがないのですが、分厚くて柔らかいこちらの牛カツを食べてすっかり虜となりました✨ お肉屋さんがチョイスしたぶ厚いビーフにサクサクの衣。それでこの値段だから絶対オススメ！ 今回は別注で大好物の「肉納豆」も注文（ローストビーフの端っこを刻んだお肉と納豆のコラボ）。 こんな幸せありません(˘⌣˘) ◉ジャンボポークソテー定食　　¥1,350- ・あたくし、実は無類のポークソテー好き♡ 以前から気にはなっていたのですが「米沢に来たら米沢牛」という呪縛にハマってなかなか注文出来ずにいたのですが今回は心揺るがず即注文！ こんなにぶ厚い豚肉のソテーは初めてです。 しっかり火は通っているのに抵抗のない噛みごたえで角煮並みの柔らかさ。 皿には溢れるほどの肉汁がたっぷり。お下品にもご飯に残らずかけて頂きました^o^ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ #米沢牛の店 #一番美味しい牛カツ #米沢で一番好きなお店 #お肉屋さんの定食 #ポークソテーは塩胡椒で

米沢にある米沢牛ステーキ&ハンバーグのお店です。写真はミディアムレアのステーキです。何回でも食べに行きたいお店です。

【厳選ランチ 米沢牛満喫膳】 肉寿司が好きなのでこちらを注文しました。上カルビは脂の甘み、ランプは柔らかな赤身と、対照的な味わいの組み合わせが楽しめます。炭火で焼けるのも嬉しいポイント。ボリュームも程よく、満足度は高めでした。 ※子ども用メニューはないのでご注意を。 （支払：クレジットカードのタッチ決済） （予約：ぐるなびで）

米沢の観光拠点です。 バス停が目の前なので、 駅から市内循環バスで行けます。 ここは、中にレストランや 軽食コーナーもありますが、 基本的にはお土産屋さんですね。 米沢名物のほとんどが、 ここで買えます。 そして、お店の入り口付近に、 コロッケ屋さんがあるんですよね。 ここの米沢牛コロッケが なかなかのもんです。 牛肉どこ？？ って感じですが（苦笑） ジャガイモがホクホクで、 美味しいですよ。

先程フードコートでランチを頂きましたが、目の前の小さな子供が食べているソフトクリームがとても美味しそうに見え、思わず誘われてしまいました。オーダーはミルクソフトと季節のさくらんぼソフトミックス。ミルク感たっぷりで美味しいです。さくらんぼも季節なので相性が良く美味しいです。どちらも直ぐに無くなってしまいました。 ごちそうさまでした。

お出かけ先のランチで訪問 よく米沢まで買い物に行くので一度は行ってみたいお店でした 洋食ならココ！って感じの美味しいお店です♪ メニュー豊富 何を食べても美味しいと思う

【 ♪ 旅の宿シリーズ其の３　米沢牛を堪能しながら静かな宿でのんびりした時間を過ごしたい… そんなコンセプトをもとに誰でも一度は泊まってみたくなる人気のお宿 ♪ 】 旅グルメが好きな方なら一度は名前を耳にしたことのある、旅館の料理では常に山形ランキングの上位に君臨する米沢牛創作懐石を存分に味わえる宿。 言うなれば宿に泊まるついでに食を味わうのではなく、食事を目的としたついでに宿でゆったりとくつろぐ事を目的としたお宿（…だと個人的に思います(^^;;） 過去ログになりますので、まだ雪がある頃のレビューなのはお許しください。 そのかわり雪のロケーションは雰囲気最高です！ 『すみれの米沢牛創作懐石+オプション料理』 ※季節によってメニューは変わると思いますので詳細は割愛させていただきます。 ●米沢牛たん塩焼き（オプション） ・まずは露天風呂から上がって夕食前の牛タンと冷たいビール（≧∇≦） 米沢牛の芯タンを使った柔らかい牛タンでディナー本番前のテンションはMAXですψ(｀∇´)ψ 【すみれの米沢牛創作懐石2021 冬】 ●トマトでマリネした外ももローストと米沢牛のテリーヌ　パイを添えて ●ほほ肉の菊芋とかぼちゃのスープ ●まくらの湯引きと冬野菜のサラダ　具だくさんの温かいドレッシングで ●かいのみのロースト　ソースペリグー ●お口直しのグラニテビーツ ●大とろポワレのにぎりとしきんぼの手まり寿司 ●とも三角のすみれ漬 ●千本と寒中キャベツ赤ねぎの小鉢みかんのジュレ ●サーロインのすき焼　すみれだれで ・選べるメインはやはりすき焼き！なかなか外で美味しいすき焼きって食べれませんからね。 ●すみれの冷汁　米沢の郷土料理 ●山形米沢市遠山産つや姫 ●エッグタルトのいちご添え　フランボワーズソルベ お酒 ○ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン ○米沢ジャックスブルワリー　すみれペールエール ○香梅（写真なし） ・かいのみやとも三角の味のある赤身肉から脂が旨いサーロインまで心の躍るディナーでした^o^ お肉が素晴らしかったのは言わずもがな、濃厚なかぼちゃのスープ、シャキシャキの歯応えが気持ちいいサラダ、そしてかいのみと和えた小野川温泉の豆もやしの抜群の食感。 肉ばかりではなく野菜が美味しいのが山形県特有のものなのだとあらためて感じました！ 【朝食】 ・なんといっても特筆すべきは美味しいご飯と米沢牛の味噌汁(๑˃̵ᴗ˂̵) 牛肉の味噌汁って初めて食べましたがたまらなく美味しかったです…しかも朝から ♪ 食事、お風呂、部屋、すべてが完璧に近い宿でした。 それなりの金額はするし、なんといっても予約がなかなか取れないのでハードル高めの宿ですが、願わくば年に一、二度は訪れたい旅館です❗️ #旅の宿シリーズ #湯の沢温泉 #時の宿すみれ #米沢牛創作懐石 #牛づくし #東北温泉旅 #雪の米沢

米沢の街中にあるお店です。 駅から市街循環バスに乗って、 米沢市役所下車、 少し歩けば、たどり着けます。 やや高級なお店なのですが、 平日限定のランチが お得なんですよね。 【日替わりランチ】＊平日限定＊ ●鮭の塩焼き● いつも食べてる鮭とは、 違いますねぇ？ 塩辛さがなく、 美味しかったです。 ●ゲソの南蛮漬け● ごちゃごちゃと いろんな味がしてました。 ずいぶん手の込んだ料理です。 まるで料亭の料理みたい・・・ って、ここ料亭か（笑） ●みそ汁● 大根の味噌汁でした、 ボクの好物です。 ダシが上品でしたね、 おかわりしたくなりました。 食後にコーヒーも付いてきましたが、 こちらは普通かな？ まぁ、おまけにしてはなかなかです。 《総評》 ちと、量が少ないけど、 このお値段で、 料亭の味が楽しめるのは いいですね。 男性の方はランチ限定の 膳があるので、 そちらの方がいいと思います。

誕生日会、焼き肉！サガリ・ハツ・牛ホルモン・ロース・カルビ等々、バーボンコークでいただきました。美味しかった！

上杉神社すぐそばの米沢牛レストラン。リーズナブルに米沢牛料理を味わえます。