更新日：2024年11月22日
絶品、ジューシーなステーキをリーズナブルに楽しめるステーキハウス
いつも隣のうみちか食堂に行っちゃうんだけど、実は気になってたステーキハウス。外観も店内もガッツリウエスタン。店主ワンオペで、セルフで前払い、日本円現金のみ。カウンター向こうの厨房から店主は一歩も出なくていいシステム。ワンパウンドステーキハウス450g。そんなに食えんのでハーフパウンドステーキ225gで、ライス、スープ、サラダがついて2,000円。しばし待つとスープとサラダが出てくるので取りに行って食べながら肉が焼けるのを待つ。続いてお肉が鉄板の上でかなりジュージュー言いながら登場。ミディアムよりよく焼けてる印象。ナイフを入れた感触で柔らかいのがわかる。筋っぽいところもなく、脂身もなく赤身主体のリブロース。丁寧にトリミングしてるんだと。ソースは自家製オニオンソース。少し塩気が欲しくてさらに塩、胡椒。柔らかいけど噛みごたえのある美味しいお肉。
