更新日：2019年02月16日
オススメは「博多もつ鍋」、〆は沖縄そば、古民家を改装したおしゃれな店
ripalo(隠れ家) 沖縄に来て1ヶ月 そろそろ福岡の味が恋しい今日この頃！ 『もつ鍋食べたい』 『福岡の人にも満足してもらえるもつ鍋屋さんが有りますよ〜』の一言で、週末行くよ〜〜ってことになりました。 場所は、職場から片道約1時間の嘉手納の地 入り組んだ住宅街の中に沖縄古民家なのかなぁ〜素敵なお店が出現 ripalo(イタリア語で隠れ家) 19:30 既に満席状態で店内の雰囲気は写真に収めることは出来ませんでしたが、とても素敵でした。 もつ鍋は、4種類のスープ 醤油・味噌・辛味噌・塩 から選べる。 醤油をチョイス 3人で4人前 メニューに『博多発 鉄板焼きギョーザ』を発見！これは、鉄なべ餃子かぁ〜？これも4人前 見た目は、何一つ博多で食べるもつ鍋と変わりない！餃子も鉄板ではあるが、一口サイズで、これまた食欲をそそる。 嬉しいのは、柚子胡椒もちゃんと置いてあることだぁー 〆には、沖縄そば麺・生ラーメン・雑炊セット(ご飯と卵) 博多だったらちゃんぽん麺なんだけどなぁ〜〜と思いつつ、お店の方に『麺見せてもらえますか〜？スープを麺に吸わせてすりゴマで食べたいのですが…』オーナーと思える方から『福岡の方ですか？ちゃんぽん麺は無いのですが、それだったら、そばが合うと思いますよ〜ゴマも用意します』なんと嬉しい心遣い‼︎ もつ鍋、餃子 ともに旨い‼︎ お店の雰囲気・スタッフのホスピタリティ大満足！ 沖縄で、こんなに満足いくもつ鍋屋さんに出会えるとは… 沖縄 残り1ヶ月半 博多が恋しくなったら、一番に行くだろうなぁ〜
アグー豚が美味いのかここのアグー豚しゃぶしゃぶが美味しいのかわからんけど、人生で食べた豚しゃぶの中で一番美味しかった 店員も優しくて素晴らしかった
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