【困ったらココ】鹿児島のしらす丼 人気店まとめ

専門店と名乗るだけあって、しらすがたっぷり乗ってました。カルシウムをチャージして、イライラせずに集中して仕事しよっと。

鹿児島中央駅にあるアミュプラザのフードエリアにある「満正苑」にランチでお邪魔しました。以前に同僚からオススメされていたお店でミッションクリアさせてもらいました。 ランチタイム、今日は朝早くから稼働しておりましたので、お腹も空いております。私は担々麺、同僚は酸辣湯麺をオーダーしました。 こちらの担々麺は辛さを選択する事ができるため、追加料金なしで中辛にしてみました。挽肉や青梗菜も大量に入っている一杯でスープにもしっかりとした旨味を感じられる担々麺でした。半熟玉子が入っているのが他店と違うポイントでスープの味が割とマイルドになりますね。 目の前で酸辣湯麺をすする同僚いわく、酸味も味付けも良いとの事。次回、食べる機会があれば酸辣湯麺を食べてみたいと思いました。 #満正苑 #満正苑アミュプラザ鹿児島店 #アミュプラザ鹿児島 #鹿児島中央駅グルメ #鹿児島中央駅ランチ #鹿児島中央駅ディナー #鹿児島中央駅 #鹿児島中央駅グルメ #鹿児島中央駅ランチ #担々麺 #担々麺スタグラム #酸辣湯麺 #酸辣湯麺パトロール #鹿児島中央ラーメン #鹿児島ラーメン

【Retty初投稿】砂むし温泉の後は、これぞ鹿児島ラーメンの一杯！ 鹿児島の薩摩半島の南に位置する指宿（いぶすき）の有名な砂むし会館「砂楽」の3階にある「めん処隆」は、鹿児島ラーメンのこれぞ本流とも言うべき、あっさり、まろやかでクセの無い豚骨スープのラーメンを提供してくれます。 砂むし温泉は、世界で唯一、海岸から自然に沸出する温泉の熱を砂を通じて温浴する天然温泉で、その効能は科学的にも証明され、最近は全身美容に良いと若い女性から人気が出て、更年期に悩む年齢の男女にも効能有りとか。また、海外からの観光客からは和風サウナとしても好評らしいです。 その砂むし温泉を体験し、着用した浴衣についた砂を落とすため、大浴場での天然温泉をゆったりと浸かった後に食べた「めん処隆」の鹿児島ラーメンは最高でした。 生ビールも飲みたかったものの今回はガマン。頼んだのが「特製黒豚ラーメン」980円（税込）。おばちゃん2人が切り盛りしているラーメン屋さんで、後から入店してきた中国人観光客6人のグループも鹿児島弁べらべらながらてきぱきと注文を取っていました。 ほどなく着丼したラーメンは、紛れもなく正統鹿児島ラーメンと言うべき盛り付け。チャーシューは鹿児島産黒豚で甘味があって独特な甘味のある自家製で、脂身と赤身が半分の割合のジューシーな味。じっくり煮込んだ豚骨スープは、コラーゲンたっぷりで、池田湖の地下水を使用した中太のストレート熟成麺の喉ごしも申し分なく、かなり高得点の味でした。 定番の細モヤシとキクラゲ、万能ねぎがスープとうまくからまって、全体的にもバランスがとれ、鹿児島ラーメンの王道をいく味でした。温泉玉子は、黄身をスープに溶かしながら食べるのも格別。 メニューは他にも、うどんやそば、黒豚丼、しらす丼、薩摩揚げ、おでんと豊富。もちろん、芋焼酎やビールも揃っているので、お風呂上がりの格別な一杯がご賞味いただけます。 指宿にもラーメンの名店あり。観光で指宿に来られた際には、ぜひオススメの温泉＆ラーメンコースです。