更新日:2018年07月29日
田んぼのなかにある古民家で土地の食材を使ったイタリアンが食べられるお店
☆☆☆山と田んぼのリストランテ“イサオクチーナ”さんでディナー&モーニング☆☆☆ プチ休暇は大自然の中で絶品イタリアンをいただくために鹿児島湧水町の“イサオクチーナ”さんまで行きました♪ lunchは数回行きましたが、ディナーはお初です♪♪♪ 今回、お泊まりなのでワインを少しいただきました(*^^*) 【前菜盛り合わせ】 ○魚介のサラダ などなど 【パスタ】 ○幅広の極太手打ち麺・パルパルデッレ お肉のラグーソース ○耳たぶのようなショートパスタ・オレキエッテ ブロッコリーとアンチョビのプーリア風ソース 【メーン】 ○黒豚に生ハムをトッピング・サルティンボッカのように… ○霧島鶏のロースト・スモークの香り 【本日のデザート】 ○セミフレッド ○タルトタタン ○いちじくのジェラート ○栗のジェラート 【コーヒー・紅茶】 うちのご主人様はこちらのお料理をいただくのは初めてでした。 特に2日間マリネに漬け込んだのち桜チップでスモークしたチキンのパンチのあるお味に深く感激しておりました\(^o^)/ デザートのセミフレッドの新鮮な食感と焦がしカラメルソースがきいたビターなお味が持ち帰りしたい…というくらい気に入ってました\(^o^)/ 【モーニング】 朝早くから庭のニワトリくんの“コケコッコー”で目が覚め、朝食はライスコロッケやキッシュやパスタなどの盛り合わせとパンとコーヒーで朝からモリモリいただきました\(^o^)/♪ シェフのイサオさんはイタリアで修行されたあと東京でお店を4店舗出されていたそうです。 6年前に故郷の湧水町にもどりご実家だったところを1年がかりで自ら改装されオープンされたのだそうです♪ 完全予約制のお店です♪ スペシャルな時間を大切な人と過ごせてとても幸せでした〜\(^o^)/♪ #ハロウィンキャンペーン
姶良郡湧水町にある吉松駅からタクシーで行ける距離のイタリアン