更新日：2024年09月18日
やさしい味噌とんこつの風味に癒やされるラーメン店
かなり久しぶりに優しい味わいの味噌とんこつラーメンを味わいに伺いました♪ 追い味噌をしすぎると味噌が強くなりすぎるので少しずつ入れてラーメン本来の味を楽しみました。
昭和47年創業。県下8店舗展開中！鹿児島ラーメンを味わうなら『我流風（がるふ）』
【はじめての鹿児島ラーメン】 （炙り焼豚ラーメン特製 1,200円） 鹿児島ラーメンは初めてです。 焼豚が分厚くて、これはアリと思いました。 またいただきたいです。 ごちそうさまでした！
つけ麺と豚骨ラーメンが両方美味しいお店
オシャレな外観・店内に女性客も多い店。濃厚つけ麺並盛750円を注文。コシの強い太めの自家製麺を、豚骨鶏ガラ(鰹の)魚介スープで頂きます。スープが熱くなく温いかも？味もちょっと薄いか？と思いきや麺をタップリ浸して食べるとピリ辛でちょうど良く、チーズやエリンギなど入ってて面白く一気に完食しました。
元祖黒味噌ラーメンは基本もいいけど、とろろ入りも美味
天文館電停から徒歩で5分。 照国神社近くの黒味噌ラーメン発祥のお店。 ケンミンショーで見てから、ずっと食べたかったラーメン屋さん。 外観は黄色の看板が目印。 交差点の角にあるので、わかりやすい。 店内は横長で、カウンター6席、座敷15席、総数21席。 有名人のサインが貼られ、どこか懐かしい落ち着いた雰囲気。 メニューは、黒味噌ラーメンを軸にサイドメニューが充実。 ・自家製黒豚シュウマイ ・黒味噌煮込み手羽先 ・カレー煮込みもつ煮 ビールのお供に食べたくなるような一品料理やラーメンとセットで食べたいご飯ものも色々あるから嬉しい。 【注文】 ◉とろろら〜めん 黒味噌（¥980） ※黒味噌、豚骨、元祖濃味を選べる ◇とろろら〜めん 見た目は黒白のツートンカラー。 スープのベースは黒豚の豚足、そこに特注の2種類の味噌をブレンド。 どろっとした粘りのある黒味噌がすごく濃厚。 名古屋の赤味噌みたいに、独特な旨味とコクを感じる。 麺は少し縮れた中太麺。 リフトすると、とろろと黒味噌がたっぷり絡まる。 具材もたっぷり、シャキシャキのもやしにコーン、青ねぎ、海苔。 かなり分厚い″黒豚のチャーシュー″も黒味噌漬け。 卵もちょうど良い半熟。 3分の1くらい食べたら、自家製の辛味（万能薬味）をラーメンにたっぷり入れて味変。 ピリ辛でニラの風味が加わってスープが引き締まる。 今回は我慢したけど、このスープに〆の追い飯したら絶対に美味しい〜 ◆まとめ 優しい大将がいて、アットホームなラーメン屋さん。 唯一無二の黒味噌ラーメンは新感覚！ 繁華街からは少し離れるけど、西郷どんの銅像が近くにあるから観光ついでに寄ってみてください。 Instagram @moritapan7 動画もあります #黒味噌ラーメン #とろろらーめん #黒豚チャーシュー
スープの濃さが丁度よい。チャーシューがトロッとしているラーメン屋さん
鹿児島県のラーメンの中では1番！だと思う。 スーパーに行った帰りに隣の細道にあったので、どうしても気になって翌日に来店。 鹿児島のラーメンでは珍しくストレートの細麺で、硬さは指定しなかったのですが、いつも福岡で硬めを注文してる私にちょうど良かったです。実はあまりに美味しくて、２日続けて来店しちゃいました(笑) 初日は銀ラーメン、二日目は白ラーメンを頂きました。銀は醤油豚骨のような味わいで、白はあっさり豚骨でした、どちらも美味しく、残りの黒豚骨も頂きたかったのですが、出張期間が３日しか無かった為に、食べられませんでした(哀) 次回は是非とも黒豚骨を頂きたいです！ 写真は二日目に食べた、白豚骨のものです。
地元で愛される、家族みんなで楽しめる鹿児島和食レストラン
今日のお昼 鹿児島へきた際には こちらへ行くことがたまに有ります。 胃に優しいものばかりなので お昼には最適ですね。 #ふく福 #うどんそば #ちょっと寿司 #人が多い
薩摩川内、川内駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
鹿児島にあるうどん、そば、寿司、天ぷらの和食のチェーン店。何時もふく福では、マグロ丼とざるそばのセットを食べています。マグロも新鮮で美味しい！もちろん、そばも旨い(^o^) 満足のセットメニューです。
丁寧にとられた出汁と北海道産そば粉で作る、絶品蕎麦のお店
今日のランチは、ランチ難民になりそうになりそばで❗️ 天ざる そばを注文❗️ 美味し〜い❣️ 唯、そば湯をお願いしたら捨てちゃたとさ 会計時に、この辺ではそば湯を飲む人がいない 残念なことだ⤵︎
鹿児島市、谷山駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
初来店です。塩チャーシュー麺 810円を頼んでみました。先ずは丼の大きさにビックリ‼️量は普通で安心しました(笑) ノーマークのお店でしたが、塩ラーメンの中でも高レベルの美味しさでした！チャーシューも好みの味とトロリ加減で大変美味しく頂きました！ また行こうかなと思います( ´ ▽ ` )ﾉ
シンプルに旨いを楽しめる油そばの専門店。豊富なトッピングで旨さ無限大！
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