鹿児島の洋風なおかずの人気店【穴場あり】

鹿児島県出水市で一番とも言われているカレー屋さんです。 本日は、人気の｢黒豚なんこつカレーライス(サラダ・スープ・ドリンク付)　1550円｣をいただきました。 ルーは、しっかりと煮込まれており、食材の旨味が凝縮されており、酸味の中にスパイスの辛さもあり、まろやかでコクがあります。 ｢黒豚なんこつ｣も、しっかりと煮込まれているので柔らかく、口に入れるととろけます。

2019年8月の雑誌『 料理王国』で取材を受けていてず〜っと気になっていたカレー料理人の海木渚さん。 Instagramをフォローして、ずっと渚さんのカレーを食べてみたいと切望していました。 日曜日の隔週でGooddayというカフェでカレーを提供しているとの情報を得たので行ってみました！ すんごくスパイシーで大きな肉団子！ ひよこ豆もコリコリです♪ 早速心を掴まれます。 菜の花の苦味もいいアクセント。 たっぷり菜の花が食べられて嬉しい♡ 人参のサブジもスパイスと人参の味が濃くて 大きなサイズ感で美味しい♡ ムング豆のカレーも優しくて とろみがあるのが パンチがあってサラサラな肉団子カレーとの 対比があって良いですね◎ デザートにキャロットケイクとショコラセミブレッドを頂きましたが、 これは、Gooddayさんで通常提供されているものなのかな？ スイーツもとても美味しかった。 キャロットケイクはチーズ？バター？クリームがたっぷりで、シナモンの風味やクルミのジュワッとした食感があって贅沢な味わい♡また食べたい。 ショコラセミブレットは生チョコアイスみたいで、 上に乗ったナッツやお塩が奥深い味わいを出していました♪ 海木渚さんのInstagramです↓ https://instagram.com/lovespice_nagisa?utm_medium=copy_link

2018.05.12 初訪です。 諸用で鹿児島市にお泊り。 なーーにも予定、予約をしてなかったのは失敗でした。 餃子とワインってのぼりに釣られて、お宿近くのコチラへ。 セットのポテサラ。 餃子。 アボカドクリームチーズ って気になったものをオーダー。 サクッとワインと共に頂いてご馳走さま〜。