更新日：2018年08月11日
宮崎市、加納駅付近の創作料理が食べられるお店
どんな強面もぽわわん( ˙࿁˙ )ᐝっとなっちゃうであろう癒しの空間でいただく和食屋さん♪ 店内は、まんま古民家で、緑の庭園を眺めながら、レトロモダンな空間を堪能できます。 今回はランパスアプリを使っておまかせランチ(￥1000)をいただきました♡ 前菜は 手作りの卵焼き、ねばねばオクラの和え物、酸味が抑えられたコリコリ食感のもずく、貝の天ぷら、胡麻付き甘辛蒟蒻、薩摩芋の煮物 サラダは ごまドレッシングで、レタスと鶏ササミの冷しゃぶサラダ風。 お刺身は 丁寧に盛り付けられた鮪が3枚。ちゃんと大葉やつまも付いています。刺身醤油は結構な甘めでした。 炊き合わせは ジュワッとジューシーな揚げナス、千切り野菜の厚揚げ包、オクラ、里芋、カボチャ、海老、人参、と大充実。 羽二重蒸し これ、すっごく美味しかったです！初めて食べました！ 山芋と卵白を使ったシュワシュワだけどモッチリ食感の蒸し物に、お出汁の餡掛けがかかったお料理です。とても手が込んでいて、優しい味と食感で大変気に入りました♡ これを目当てに来るお客様もいらっしゃるという人気メニューだそうです( ˶˙º˙˶ ) 天ぷらは 前菜等と同時ではなく、揚げたてのものを後から出してくれました。 海老、蓮根、カボチャ、薩摩芋、ピーマン、なす どれも素材の良さを残しつつもさっくりと揚がっています。食感と風味を楽しめる抹茶塩がよく合います。 ご飯にはすりゴマが振られ、もっちり私好みの柔らかめの炊き加減。お味噌汁にはワカメや豆腐が沢山入っていて抜かりないです…♡ 寒天のきな粉黒蜜掛けのデザートとブラックでも飲みやすいコーヒーまでついて大大大満足でした！ ランパスは完全予約制ですが、老若男女、沢山お客さんが来ていて満席でした。 人生の大切な節目でも利用できる素敵なお店なので、別のお部屋では、御宮参りのお祝いの団体様や、1歳のお誕生日会の団体様がいらっしゃいました。 空間でもお料理でも、とても癒されました。是非またお邪魔したいです♡ #古民家 #広々したレトロな空間 #レトロモダン #創作和食 #はぁ、幸せ♡
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