更新日:2024年01月11日
本格的なアジアン料理と多彩なメニューが自慢
グリーンカレー頂きました!辛すぎず食べやすかった。チキンの味が濃くて美味しかった!トムヤムクンはしょっぱ辛い感じ。ココナッツアイスも濃くて美味しい。
【 市場の可能性について 】 友達が近くのコンビニで飲めるから行こうや、としきりに言うもんで、居酒屋を出てから出向いてみたらその外観はいわゆる”成城石井的な”ものであって、これをコンビニと呼ぶのはどうか、と思う。 しかもそれは狭い裏口から見ていたのであって、しゃれた高級食材を置いている狭いスーパーマーケットと呼ぶに相応しい。しかしながら宮崎まで来て、成城石井なるもので飲まなくてもいんでない?と思っていた浅はかな私をお許しください。 店内はどかーんと伸びていて、それが裏口であったことに気がつくとともに、信じられないほど巨大な円形カウンターが鎮座されております、しかも天板大理石張りの。 なんや、これは。 幅広の円形カウンターには、驚くべきことに産地別の生オイスターと、ラムラックローストがドカン、とおいてあり、これはもはや角打ちを超えた角打ちであります。ね、ネオ角打ちっていうたらええの? これは素晴らしいとカウンターから中の素敵なお姉さまに質問しました。 「あの、この後ろのパンとかチーズとか、ケーキとかいろんな食材ありますけど、スーパーで買ったやつもここで食べていいの?」 「もちろんです!」 あまりの爽やかな回答に感動し、じんわり、私の頬を伝う涙。フランスのトゥルーズで友達と待ち合わせをしたマルシェで、いろいろ買い込んで樽の上で朝から飲んでいたあの日。フランクフルトのいつも行くマルシェで寒い中震えながら飲んだ素晴らしいリースリング。パリのマルシェ、ザンファンルージュのエスニック料理店。そう、世界のマルシェには必ずそこで買ったものが食べられるスペースがありました。バスク、ビルバオ、バルセロナ。ああ、私はマルシェが好きなのだ。 ーーーああ、なんて素晴らしいスーパーマーケットなんだろう!これはスーパーではなくマルシェじゃないか。そして散々焼酎を飲んできてそろそろお酒を変えたいな、というところでのワインラバーな私に、これほどまでに素敵なお店がありましょうか、否! 成城石井なんて言ってごめんなさい、成城石井を軽く凌駕するLa Dish. ちゃんとグラスワインが揃っていて尚且つ、そのセレクションもちょうどいいところをちゃんと出してきてます。元々は酒屋さんだったそうで、で、代替わりでこういう形になったみたいなんですけど。 こんなん、近所にあったら通ってしまうわ。こういうのはサイノ、コウ!と呼ぶしかナイ。呼ぶというか叫んでた。サイノ、コウ! とにかく雰囲気は抜群にいいし、軽くでもしっかりでも飲めますし、当然のことながら売っているボトルワインを抜栓してもいいですし、ていうか、全ての洒落たスーパーは、こう言った形態をご検討頂きたいと思います。なぜ、世界にはたくさんあって、日本にはほとんど存在し得ないのか。ワイン屋によくあるエノマティックは素晴らしいですが、合わせる食べ物がほとんどないのであれは、試飲するものです。角打ちもしかり。お酒がど真ん中。 La Dishは全てにおいて高い次元のバランスで保たれており、もはや私にとってみれば宮崎市内の観光地の一つとしてカウントしても良いくらいの素晴らしいお店でした。 元来スーパーマーケットは大好きで、地物を眺めにどこに出かけても寄りたいくらいに偏愛してますが(そして地物が結構なくてがっかりする)、こんなにすごいスーパーは日本では見たことがない。 いや、ほんま、あかん。カッコよすぎ。
本場気分を味わえる、心もお腹も満たされるタイ料理ダイニング
宮崎市内にあるタイ料理店。 結構本格的でびっくり。 タイウイスキーのソーダ割りを飲みながら、ソムタムやパッポンカリーやガイヤーン、空芯菜など、どれも美味しかった〜♪ オースワンという牡蠣の卵とじがふわふわで絶品でした(^^)
本場タイの屋台気分で楽しめる、クセになる絶品タイ料理
タイの屋台で食べる雰囲気出てました(^^) 味はどれも美味しかったです。鶏肉とカシューナッツ炒めも小松菜炒めもカオパットも唐辛子の輪切りがたくさん入っていて辛かったですが、輪切りをちまちま避けながらでも、米粒ひとつも残さず、残汁まで舐めたいくらい、クセになる味♪旨い♡ パッタイはもちろん全く辛味なしなので、パクパクペロリと(^。^) 飲み物はココナッツジュース。ココナッツを小さく刻んだものが入ったほんのり甘いお水で、料理のお供にはgooでした。半年前のタイ旅行を思い出してまた行きたくなりました。
エスニックな料理が味わえる、つい長居したくなる居心地の良いお店
宮崎での開拓に後向きなこの頃...気になっていたサバールダイニングさん。同僚のすごく美味しいというオススメコメントに背中を押されて、Rettyで予約できるという手軽さにも背中を押されて...言って参りました! すごくジャングルチックな所にデデーンと佇む古民家...雰囲気がもう、日本じゃないみたい! トムヤムクン(辛さ1倍) 辛さ1倍で辛麺の5辛くらいってことでしたが、 あまり辛くない! トマトの酸味がキュ〜っと効いていて美味しい♡ すごく酸味のあるトムヤムクンです! でもコクもある! コクと酸味って私の好きなやつ(≧∀≦) 舞茸、エビ、スープたっぷり入っていて嬉しい♪ グリーンカレー (辛さ2倍) こちらもたっぷりで嬉しい! こういう夜に開くお店のグリーンカレーって量少ないイメージありません?? でもたっぷり!しかも美味しいっ! 辛さ2倍は結構辛い笑。1倍との振れ幅よ笑。 辛くて美味しい♡ 具もたっぷりです!(しかも全部過食部笑!(ハーブとか香木とかじゃなくて!)) パッタイサバール おお〜これまたとても美味しい! 麺が美味しい。平手打ち麺でもちもち。 具は卵やキノコ、ニラです。 ソースが良く絡んでました( ^q^ ) メニューに店名入れちゃうの分かります! お会計が110円合わなかったのが気になったけど笑、 リーズナブルだしまた行きたいな! この日のオーダー(税抜き) ゴルゴンゾーラチーズトースト(¥300) パッタイサバール(¥750) グリーンカレー(¥850) トムヤムクン(¥1200)
宮崎市にある木花駅近くの創作料理が食べられるお店
南国感あるお店! 頼んだのは ・やわらかなんこつアジアンスパイシー(800円) なんこつとろとろ〜 スパイシーなソースでハマる味 けっこう味が濃い! カレーみたいな感覚でご飯がすすむ♪ 一緒に来た人が頼んだ牛肉と豆のチリトマトスライスランチは、チリコンカンみたいな味がして美味しかったです!
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