更新日:2023年02月19日
香ばしさが際立つ、おいしさ満点の一皿
香ばしくていいお味でした(^^)
思わずうなる美味しさの逸品と出汁香る汁もの
うなぎ定食。 田んぼの真ん中にぽつんとある鰻屋さん。 先代は鰻問屋だったそう。 うなぎ定食はうなぎとご飯の他に肝焼き、漬物、呉汁つき。 うなぎは5切れ。 宮崎らしくご飯と別盛り。 焼き加減はふわふわとカリカリの中間くらい。 関東とも関西とも違う印象に最初は違和感を覚えたが、食べ慣れればこれはこれでありかも。 タレは結構甘めなので、山椒を多めにかけて、漬物でお口をリセットしながらいただいた。 肝焼きは香ばしくていい感じ。 宮崎ならではの呉汁も悪くない。 美味しかったです。 ご馳走様でした。