更新日:2025年05月09日
新鮮素材とコスパ抜群の焼き鳥が光る隠れ家的名店
いつ空いているか分からないという口コミをみてら17時少し前にお店に。 灯りはついてるものの、17時まで待っていようとすると、店内から女性店員が。 1人で入っていいかきくと、大丈夫とのこと。 これはついている! お通しのきゅうりの塩揉みが来た後は 鶏 ハツ✖️2 砂ずり レバー✖️2 手羽 しいたけ ウーロン茶 をチョイス。 部位ごとにタレか塩かは自動で決まる模様。 なんだ、このプルプルなレバーやハツは。 噛んだ瞬間に新鮮と分かる。 ソープが隣にあったり、立地はお店の綺麗さはさておき、これで3300円はコスパ良すぎる。
東京仕込みの技が光る、上質空間で味わうジューシー焼鳥と逸品料理
鳥雅@宮崎(焼鳥) 焼鳥達人の会に参加していたのでチェックしていたお店。この会に参加しているお店はまず間違いがない。それでなくても百名店入りしているし、行かない理由は無い。食べログを見ると和内さんはもちろん、東京の多くの知り合いが訪問済み。 まあ、そういうお店なので味に関してはまったく問題ないでしょう。 でも、夜もラーメンに専念するつもりだったので事前予約ではなく、夕方、電話して予約を取ったもの。行ってみたら満席だったのでホント運がよかったと思う。 EXILEグループのLDHが経営で、看板の「鳥雅」の文字は、EXILEのTAKAHIROさんが書いたらしい。でもよくよく調べると最近になってLDHから独立したらしい。店主は白金の銘店「酉玉」で修業。そんなこんなで東京の名店で食べている気分でしたが満足。 昼から夕方にかけて5杯のラーメンを食べているので焼鳥は少なめ。実はその後、もう一軒ラーメンを食べて帰ろうと企んでいたのもあった。でも、小雨も降っていたし、おとなしくホテルに帰りました。
地元で評判のおしゃれな焼き鳥と多彩なおつまみが楽しめるお店
『侍もん』さんへ 地元の方に聞いて初訪問。 “焼き鳥盛り合わせから、おつまみ三種盛り合わせ、ポテサラ、銀杏”などを注文。 どれも美味しかったんですが銀杏が煎りたてでとても美味しかった。 店もおしゃれで綺麗です
駅近でファイヤーパフォーマンスが楽しめる居酒屋
駅近くのお店! 店内は綺麗で料理も美味しかった! ドリンクも安い! びっくりしたのはカマンベールチーズフライ!提供の時にファイヤー!してくれます!いいね! #串焼き #駅チカ
コスパもいい!宮崎駅の近くにある鶏尽くしの美味しい焼き鳥屋さん
宮崎市外地にある、がっちりコスパのよい居酒屋。 おすすめの骨付きもも焼は、生命力を感じ、 「せせり南蛮」なるももは初めての体験でしたが、美味です。 鶏のたたきは、思っていた形とは大きく異なるものでしたが、 サラダのような感覚で食べられる、でもしっかりと鶏がおいしい、 そんな1品でした。
おいしい鶏料理に舌鼓、都城にある焼き鳥店
帰省したら必ず訪れたい、鶏料理専門店に友人4人で訪問しました つるさんは、当時にシメたばかりの、新鮮地鶏をお刺身で頂ける、地元での人気店 昨年末も、行こうとしたのですが女将が体調不良の為、 お休みされていました 今回、ようやく食べれる〜 お店に着く前から、そわそわして浮立つ (笑) 早々入店し、「元気やったね〜」と女将さんに挨拶 とり刺しの盛合せと、もも焼き、ぼんじりを頂きました とり刺しは、胸肉、砂肝、ハツ、レバー、皮で綺麗な希少部位を、生姜醤油と柚子胡椒入りポン酢で頂きます ウマ━━━(*´ч ` *)━━━!!!! 唸るくらいの美味さです〜 もも焼きも、ぼんじりもジューシーで美味い〜 焼酎は宮崎限定の黒霧島20度をロック 久々、友人との話と素晴らしい鶏料理で、お酒もすすみ 楽しかったです \(^^)/ ご馳走様でした!
絶妙ソースと軽い衣が魅力のフレンドリー串かつ店
串かつ屋さんですが、一見居酒屋風。 串かつ屋さんの旗を掲げているとは 言え期待なしで入店←凄く失礼 着席すると、 直ぐ様にキャベツとソースが 置かれました。 このご時世なので ソースの溜まりに付けていただくを 諦めていたのですが、 しっかり2度漬け厳禁方式です。 夫がキャベツでソースをすくって お皿に移すと熱弁。 いちよ夫を真似て、 キャベツにソースを溜めてお皿へ。 そしてソースの味を確認。 驚きました。。。 ウスターソースの様でウスターソースで ない。 程よい酸味・程よい甘味・程よくスパイシーで そのバランスが絶妙。 飲み干したいくらいに美味しいのです。 期待なし撤廃。 多いに期待して串かつを待つ。 オーダーは、 10本おまかせ1100円 海の串かつセット1200円 ヘルシー串かつセット700円 市場で買えるエイヒレ500円 洋風冷やしトマト380円 夫 ハイボール・焼酎 私 烏龍茶 串あげがどんどん出てきます。 衣は極細で薄く、 ソースを付けると、 細かい衣の隙間にソースが入り込んだ 感じで、しっとり感が良い。 べちゃとなることも、衣が禿げることも ない。サクッとしているのにしっとり でそれでいて軽い。 エンドレスでいただけそうな 勢いで食べました。 ソースを付けても良い具合なしっとりなので、 具材も美味しさが生きています。 何をいただいても美味しい! 冷やしトマトはチーズが乗り トリュフの香りと ガーリックがきいて、 食欲が進みます。 エイヒレは自分で炙っていただきます。 添えられたマヨネーズが美味しいので 尋ねるとマヨネーズに食べるラー油を 混ぜているのだとか。お家でも 作るのを勧められたので、 これは作ってみようと思います。 串2本と 鯖と沖いかの炙りをサービスで頂きました。 ソースが美味しくてキャベツはお代わり。 以上で5680円。 このご時世に嬉しいお支払い価格です。 オーナーもスタッフさんも 凄く感じが良くフレンドリーでした。 再訪ありです。
串焼きと宮崎料理が堪能できる炭火居酒屋、ボリューム満点の焼き鳥で至福のひととき
夫の奢りで焼き鳥屋風創作料理屋で 夕食。 気持ち郊外。 付き出し ポテサラ オーダーは、 とりあえずおまかせサラダハーフ 700円 おまかせ串盛り5本 1100円✖️2 はまゆう鶏もも焼き(小)1430円 さきいかいそべフライ 800円 粒牡蠣のアヒージョ 1800円 夫 ハイボール 利き酒 1100円 私 烏龍茶 ポテサラ ベーコンが入ってこってりポテサラ。 飾られたポテチが可愛い。 甘め胡麻味タイプのドレッシングは ハーフとは思えない量。 春巻きの皮のフライがアクセント的で 良き。 焼き鳥皮・砂ずり・ささみ梅・レバー つくね・ かなりの大きさでこれだけで お腹いっぱいになりそう。 塩味の焼き鳥は宮崎にしては、 塩が控えめ。なので軽いし、 素材の味が引き立つ。 皮はカリカリ、レバーはとろとろ、 砂ずりはさくさく、つくねはふわふわ 初めていただくはまゆう鶏。 柔らかくしっとりで噛むほどに 美味。 牡蠣のアヒージョ アヒージョの器しては大きく、 オリーブオイルの量が半端ない。 いつまでもグツグツしていました。 軽くトーストされたパンの上に レバーペーストを塗って、 熱々の牡蠣を乗せて、 その上にオリーブオイルを垂らして いただく。美味しいに決まってる。 さきいかいそべフライは、 もしかしたらこちらのスペシャリテかも笑 みなさん頼んでました。 衣の中にさきいかの旨みが凝縮されて お腹いっぱいでも美味しく食べれる 一品。 9930円でした。 このご時世1万でお釣りが来たので コスパ良いになるのかな。。。
安藤さんの投稿を見て、こちらのカレーがと白レバーが食べてみたくなり、行ってみました☆串もカレーもお料理も、美味しすぎて終始悶絶ディナーとなりました(o´艸`)クネクネ 両親と3人で来店。以下をオーダーしました。 刀根鶏のレバ刺し(¥950) ごま油とお塩でいただくと、 ん〜とろける♡ 臭みが全くなくて、とろぉ〜っと滑らかな肝の液体が口にまとわりつく♡ カレー(¥???) メニューには無いけど、予約時にレバ刺しとカレーを単品でお願いしておきました(*^^) わわわ甘い!? 葱の甘さ!?出汁の甘さ!? シャバシャバで軽い口当たりだけどだけど、すごくコクのある甘み&スパイスの刺激で満足感を誘います! 見た目は欧風カレー、味は和カレーで美味しかった〜(≧∇≦) もり蕎麦(¥850) 蕎麦は、上品な香りと粘り。 美味しい御汁には、香り高いすり立て山葵とおろしがよく合います♪ 蕎麦湯で最後まで美味しく締める! 大根の唐揚げ(¥480) 母がオーダーした時、えー肉食べようよーと内心思いましたが、撤回!これは食べるべき逸品です。 大根の唐揚げにはびっくりな量のとろろ昆布!これがまぁよく合う。 熱々で、衣は硬くサクっとしています。食べると大根に染み込んだお出汁がじゅわ♡ お出汁のきいたポテトサラダ(¥680) お出汁入りだからか、シンプルだけどふわふわで染みる美味さのあるポテサラ笑。 串は3本ずつ注文しました☆ つくね(¥250) こりこり。ふわふわ感もあるけどしっかりお肉の感じられる食感を残したつくね おたふく(¥230) 甘辛ダレ&山椒で。鶏皮みたい 超美味しい、 ふりそで(¥230) こちらも珍しい部位。大きな肉の固まりで、外走る肉汁。最っ高。 肝(¥220) これまたとろけるレバー!美味しすぎて思わず目を閉じてしまいました(˘-˘ ) 父は白レバーよりこっちの方が好きとのこと◎ ぼんじり(¥190) 私の大好きなぼんじり。小さめサイズだけどポンっと頬張ると肉汁が口に広がる! ずり(¥190) あっさ食べられて食感もいい♪ ドリンクはあらごし梅酒(¥?)、ノンアルビール(¥500)、角ハイボール(¥530)をオーダー。濃くて美味しかった〜! #唯一無二カレー #白レバー美味しい
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