更新日:2025年06月05日
山奥の絶景コテージで味わう、こだわり地鶏料理と非日常空間
夫が、行きたい!とここに行くだけに車を1時間強走らせました笑! (撮影する時にメインを手前に持ってきました笑。早く食べたくて慌てて並べ替えたのでご飯が何故か右笑) いつ以来でしょうか?定食でご飯おかわりしたのは。 卵の風味がたっぷりのタルタル 旨みによる甘味が効いた南蛮酢 臭みのないプリプリジューシーな鶏肉 鶏の味こそ濃くないものの 美味しいチキン南蛮です。 卵のすまし汁が まるで親子丼の出汁! ここにお米入れると 即席親子丼。 甘めでめっちゃ美味しかった! 卵かけご飯 これのために来たと言っても過言ではない。 大好きな地鶏の里の卵かけご飯 食べ方が書いてあるので その通りに。 「野菜のだし」が美味しい! ご飯おかわりできます、と言われて ついついおかわり! 卵すまし汁の即席親子丼がめっちゃ美味しかったから、 次は親子丼たべよ!
高級牛を手軽に味わえる、ランチに嬉しい豊富な定食メニュー
お得に宮崎牛を食べれるお店でランチをいただきました。もちろんステーキランチ。と言いたいところですが私は生姜焼き定食。いい牛肉が苦手なので少し分けてもらいました。ステーキは柔らかくて旨味が有り人気なのがわかります。私がオーダーした生姜焼きも大きくてご飯が美味しいお供でした。
看板料理が自慢の再訪必至な定食屋
2023.5.6GW真っ只中の10:30に訪問。 駐車場は広々。 流石にお客さんは空いてました。 コスパ良し。 メニューも豊富。 近くに来たら、また行きたいです!! ちなみにここから車で10分程度のところにあるJAが運営している地元の加工品販売店の「百笑村」にもここのチキン南蛮が売ってありました。 こちらも食べてみましたが、やはりお店で出来立てを食べるのが1番でした。
行列ができる家族みんなが楽しめる本格ラーメンと焼き飯の店
先日家族と息子の彼女と訪問しました まずお店に着くと順番待ちのお客様が待たれてます‼︎ 駐車場も満車のため別の場所に駐車しました 15分ほど待ちましたがようやく店内に 私はらーめんチビ焼き飯セット1140円、奥様はちゃんぽん980円、息子はこゆ豚骨らーめんチビ焼き飯セット1460円、彼女はピリカラらーめん700円をチョイス オーダー品が運ばれてきました♪ らーめんはあっさり豚骨スープでチャーシュー、ねぎ、もやし、海苔のトッピングです 麺はストレート細麺で喉越しがよくツルっといけます✨ 息子はらーめんもですが焼き飯も旨いと言ってました 奥様もちゃんぽんがお気に入りでごま油香る豚骨スープがやみつきになってました 息子の彼女はピリカラらーめんを食べてましたが、汗を流しながら食べてました‼︎ 美味しく頂きました ご馳走様でした✨
JAZZの流れるおしゃれなラーメン屋、チャンポンが特に人気
No.0517【頑徹ラーメン/小林市水流迫】 小林のラーメンと言えば私の中では『頑徹ラーメン』さんが一番に思い浮かぶ。通い始めて10年以上になるな… 正直…チャンポンが非常に美味く人気だ。もちろんラーメンも美味いのだが前者の方が魅力的だ。この店の味を求めて私のように遠方から来る客もいるし地元の客も非常に多い。中心部から少し離れているので大半は車での来店となる。 創業は1990年。今年で24年目となる。現在は2代目。市内の他店よりも…お洒落な店構え。JAZZがBGMとして流れる。その名の由来は「頑固一徹」から。そりゃそうね。ベタやね(笑) ちゅうことで本題。 ■ラーメン(600円/大710円) 見た目よりもあっさりなスープ。しかし豚骨の濃度は高い。じっくりと10時間以上煮込んだ出汁。水にもこだわり、小林市の湧水を使用している。元ダレは醤油だと思われる。この店のポリシーは「余計なものを加えない」だ。その為にラードを使用せず、まろやかで、後味もスッキリとしている。 麺は中太のストレート。非常に弾力があり、モチっとした食感が印象的だ。自家製のチャーシューもシンプルな味わいながらパンチ力は十分で存在感がある。 ☆☆☆☆☆ 間違いない味やね。先代からのこだわりを忠実に引き継ぎながらも進化を年々遂げている。 次回はチャンポンをリポートしたい。 (・∀・){小林でラーメン食うなら先ず『頑徹ラーメン』やね!!) #ラーメン #ラーメン3 #小林市 #宮崎県
ジューシーなお肉の旨味が引き立つ絶品ランチ
最近マイブームのオムカレーを食べに、気になっていた洋食店、キッチンマカロニさんへ♪ オムライス 2色ソース(カレー&クリーム) ソースのカレーがすごく美味しい。本格カレーです!!! スパイシーでお肉の欠片がみえる♡ そして、クリームソースが想像以上にミルク味! カレーのスパイシーさが引き立ちます☆ ケチャップライスは特筆すべき特徴は無いのですが、 カレーやクリームソースにほのかな酸味を加えてくれます。 美しく巻かれたオムはふんわりぽってり♡ カレーがかなり美味しかったので、次はカレーソースオンリーにチーズトッピングしようかな♪ チキン南蛮 甘めの甘酢でタルタルがとてもこってりクリーミー♡ 鶏肉も柔らかくてジューシーです。 ハンバーグ 肉肉しい!噛み締めるごとにお肉をしっかり感じます! ソースはデミグラスソースでした。塩梅が程よい♪ チキン南蛮もハンバーグもどちらもすごく美味しかった! この日のオーダー オムライス 2色ソース(カレー&クリーム)(¥880) Bセット (ハンバーグ&チキン南蛮)(¥1100) #リピートしたい
花咲くチャーシューと満足感たっぷりの塩豚骨ラーメン
息子とランチ訪問しました お昼時で満席に近い状態でしたが、運よく座る事が出来ました‼︎ 息子はラーメン700円私はチャーシューメン900円をチョイス 注文した頃にはお客様が8人ほど並ばれてます‼︎ 流石こちらで人気店だけありますね 待つ事数分で着丼 私のチャーシューメンはチャーシューの花が咲いております スープを頂くと、臭みのないあっさりした塩豚骨スープで中太ストレート麺が食べ応え抜群です チャーシューは巻バラチャーシューで程よい食感がクセになります 当初は大盛りをと思っていましたが、麺の量が多いのか、なかなかのボリュームがあり大盛りじゃなくて良かった〜 店員さんもとても気持ちが良い対応でお腹も心も大満足でした❤️ 美味しく頂きました ご馳走様でした✨
足湯も楽しめる、メニュー豊富な和食処
息子と息子の彼女とランチ訪問しました 今日で息子はゴールデンウィーク休み最終日です‼️ 就職先の教育隊に送るため、えびの市に来てこちらのお店は初訪問になります お店の駐車場は車で満車状態‼️ 店内に入ると順番待ちの方が居たので名前を書いて待つことに ようやく着席出来て私は十兵衛そば膳セット1595円税込をチョイス 息子達はあまりお腹減ってないとの事で、息子はサーモンイクラ丼単品1496円、彼女はごぼう天うどん880円税込をチョイス メニュー2枚撮り忘れましたが写真のメニューの他うどんそばセット、うなぎ、お寿司のセットとメニュー豊富なお店です‼️ 気になる方はこちらのお店のホームページをご覧ください メニューが載ってますよ 夜来てお酒を頂きながらゆっくり過ごしたいお店です 他外には足湯があり無料で入れます‼️ 美味しく頂きました☺️ ご馳走様でした✨
麺はモチモチ、そして柔らかい!出汁をしっかり吸った、美味しいうどん店
豊味うどん980円をランチパスポート500円でいただきました。アッサリ出汁に盛りだくさんの具がのってて美味しかったです(^_^)麺もそこそこコシがあって鹿児島うどんに近いと思います。万人に受け入れられる安定した味だと思います。
地域の食材をふんだんに使用したフランス料理の数々。料理に合わせてそれぞれ異なったソースが使用され、感激でした。 また、予約時に妻の還暦祝とお伝えしていたところ、最後のデザートの妻の皿には『祝 還暦』&木の葉のデザインがチョコレートソース?で書いて頂いていました。 丁寧な接客で、帰りにはシェフも出口の外までお見送りいただいてさらに感動いたしました。 これからもこの地で頑張って下さい。 ありがとうございました。
マンゴーソフトクリームが大人気、ドライブの途中に立ち寄りたい軽食店
宮崎へ向かう途中に立ち寄ったサービスエリアにて、名物のマンゴーソフトクリームをいただきました。 濃厚なマンゴーの風味はそのままで、ミルク感もあり食べやすかったです。 気温も高かったので、美味しかったです。
ぷりぷりで臭みのない刺身や味噌汁など、最高の鯉料理が堪能できる割烹
宮崎県小林市エリアに位置します。 小林インターから左折して100メートルくらい行くとA角に左折して坂を下っていきます。 トンネルくぐって橋を渡ると大きな駐車場が現れてきますよ〜道が狭いの要注意です。 駐車場から歩いて行くと日本名水百選に選ばれた湧き水の中に悠々と泳ぐ鯉が見えてきます。 綺麗な湧水が上流から下流に流れる掛け流しなので水が留まることはありませんね〜 施設店舗はこの湧水流れる上にあり川床のような風情でとても良い感じです。 店舗入口付近に湧き出るお水を頂いてみると美味しいわ〜体の中に染み渡る繊細さが素晴らしい。 店舗は川床に上に二棟あり少人数から団体まで十分な対応可能なスペースがあります。 店舗ないから土間に出てみると上流の囲いの中になんと「チョウザメ」がいましたよ〜 「チョウザメ食べるんですか」って尋ねてみると観賞用と言うことでした。 頂いたのは「鯉刺身&鯉こく」「マス塩焼き」です。 鯉の薬膳!効能効果って素晴らしいんだね〜中国最古の薬物書記載されてい医食同源。 咳を鎮めたり、胃潰瘍、肝臓病、糖尿病、リュウマチ、母乳がよく出るなど長寿食だね! まず「鯉の刺身」から特性酢味噌につけて〜美味しい!臭みなど一切なく驚きだねコレは。 コリコリ食感に多少の脂のりを感じ淡白ながら酢味噌につけることで旨みも際立って良いね。 この酢味噌美味しい!ピリッと辛味がありながら濃厚な白味噌とバランスの良い酢がベストマッチ。 一人前でもこの量なので女性には少し多いかなと思われますが薬膳なので美味しく頂きましょう。 そして「鯉こく」がステンレス小鍋に入って登場ですよ〜合わせて白ご飯もお願いしました。 まずはスープから〜濃く旨み香りと三拍子揃った味噌汁で美味しいね!臭みなど一切ない。 鯉は頭のアラと魚卵も合わせて入っています・・・コレがまたトロッとして美味しいわ! 何かに似ているなっと自身データベースを反芻すると「すっぽん」だわ〜すっぽん丸鍋のようだ。 コレは元気になる薬膳料理だね!こりゃ定期的に食べたほうがいいなって体が言っているよう。 ただ骨が多いので魚を食べるのが下手な人は苦労するかもしれませんね〜チュチュと啜ってね。 「マス塩焼き」も美味しい!やはりこの名水百選の湧水で養殖されているので完璧な味わい。 帰る際に「酢味噌」をお土産に購入したりととても満足いく料理でした。 またの機会に訪れたいね〜ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆
もちもちで極太の宮崎ならではの柔らかさがくせになる、美味しいうどん屋
うどん屋ですが、おでんなどもあります。 極太の麺ですが、柔らかく宮崎独特ですね。 サラダが取り放題になってました。 おでんは1つ100円。 蕎麦もあるのですが、うどんがオススメですね #GW2016
小林市、えびの駅からタクシーで行ける距離の定食のお店
朝から開いているのはパーキングエリアの食堂。 ここの一番人気の満腹唐揚げ定食をいただきました。 流石に朝から唐揚げって思ったがバリバリの中がジューシーな美味しいやつです。 普通に朝から完食しました。
濃厚ミルクとユニークなトッピングが楽しめるご褒美ソフトクリーム
ずっともう一回食べたいと思っていた高原アイスクリーム研究所のソフトクリーム。 2回分投稿します! LALAきりしまハッピーマルシェで出会えました! 私はソフトクリームカップの岩塩トッピング 夫はソフトクリームカップのキャラメルトッピング 牛乳の風味が濃い〜 おいし〜♪ でも岩塩トッピングにしたからかな? 記憶よりも後味さっぱりしている気がします。 何気に底のコーンフレークが食感とホクホク感出してて このソフトクリームにぴったりだと思いました笑! そして、2回目は前回売り切れで食べられなかった コーヒーゼリーソフトを。 めっちゃ美味しい♡ これは売り切れるはず…美味しいもん。 焦がしキャラメルソースとチョコレートソースを食べ比べしましたが、 キャラメルソースが美味しかった! コーヒーにもこだわってるのかな? 「あんぱさんど」の自家焙煎コーヒー使用? また食べたい(≧∇≦)
天然の川魚やすっぽんを使った料理が人気の、懐石料理店
宮崎遠征 : 朝食編 : 今時点で「本年ナンバーワン旅館!」はコチラです。 ・おもてなし最高です。 ・料理最高です。 ・お風呂最高です。 泉質は「含二酸化炭素・単純鉄・冷鉱泉」という変わった泉質! かなりの濁り湯で鉄が錆びた感じの温泉。又、高濃度炭酸泉もある(冷泉)。 温泉で温まり、蒸し風呂で汗を流した後に、冷たい 高濃度炭酸泉に入ると皮膚に泡泡が沢山付いて気持ち良い(^◇^)。 朝ごはんは、土鍋で炊いた「銀しゃり」を始めとして ・焼きシャケ ・出し巻き卵 ・豚軟骨煮 ・玉子豆腐 ・温泉豆腐 ・ゴーヤの和え物 ・香の物 など シンプルながら、銀しゃりに合う一品 一品に感動すら感じる。 いつものお決まりで、銀しゃりに 豚軟骨煮、出し巻き卵、焼きシャケを乗せて「勝手丼」を作り完食! 大満足な朝食でした(^◇^)。
生クリームが大好きな人にはたまらない、ワッフルが美味しい洋菓子店
☆☆☆朝食に“プチ・パリ”さんの栗のシフォンケーキ☆☆☆ ホントにふわふわでしっとり生地の美味しいシフォンケーキでした♡ 栗は地元産、須木栗を使用しているようです♪ この季節の栗は嬉しいです\(^o^)/ 甘さ控え目で軽い口当たりはまだまだいけそうで怖いです(笑) 小林にあるお菓子屋さんです! 会社の人から昨夜いただき、朝まで我慢して朝食としていただきました…(*^^*) ワッフル、クレープも美味しいようなので、機会があればお店まで行ってみたいです(^-^)v #小林市のお菓子屋さん
地元グルメを華やか弁当スタイルで味わえる、高原ドライブの憩いスポット
息子の引越しだぁい! 霧島サービスエリア下りで、お昼ご飯✨ はるの 春のお出かけみちグルメ 桶盛春ほのか¥870-(税込)(*´꒳`*) 春に花見を楽しみながら外で食べる弁当は格別なおいしさ。 そんな楽しい雰囲気をレストランで味わってもらうため、桶盛の弁当風で提供してるそうです❤️ 小さなシャケわかめおにぎりと若菜おにぎり✨ 筍や人参なんかが入った玉子焼き✨ 塩鯖のレモン付け合わせ✨ さつまいものかき揚げ✨ カラフル衣の海老天衣はモチモチ⤴︎⤴︎ ピンクと白の春雨のフライ 筍、若芽、人参の合わせ煮✨ 煮豆に桜の花びらが塩気があって美味い❤️ 鳥の野菜巻き✨ 桜餅❤️ ごぼう麺には、手毬ふが入って 可愛い✨ サニーレタスや竹の葉で周りを囲って 器にも竹筒や焼き物を使いいい感じ(*^ω^*) 見た目にも華やか⤴︎⤴︎ あぁー(*゚▽゚*)お腹いっぱい❤️
えびの飯野駅 徒歩27分、横浜中華街で修業した御主人が作る中華料理店
ずっと気になっていた中華料理屋さん。 遠いからなかなか行けなかったけど、機会があって行ってみることができました。 えびの出身の方から、 チャーハンが美味しいよ!とおすすめされていたので、 カニチャーハンをオーダー。 一回普通のチャーハンが来て、 あれ?カニチャーハンですよ。と伝えると、 いったん下げられて、カニの身がのっかて再登場しました(笑) 冷めるし、なんか雑だし、ちょっとテンション下がる出来事で残念だったけど、 ほろっとぱらっと普通に美味しいチャーハンでした! スープに付けて、スープチャーハンにするのが美味しかった! それから、いろいろ口コミ見て、酢豚と肉団子で迷って、 酢豚を選択! カリッと揚がった豚肉と、 円やかな酸味の甘酢あん。 甘酢あんが美味しくて、たっぷり具材を絡めて綺麗に食べました☆
濃厚な牛乳の風味を楽しめる牧場ソフトとスイーツスポット
宮崎県内ではダイワファームのミルク使用のアイスクリームをちょくちょく見かけるけど、ダイワファームで食べるソフトクリームが1番牛乳味を感じる気がします! プレーンと マスカルポーネとミルクジャム をオーダー。 牛乳味が濃くて 後味まで引きずる 濃厚さ笑。 好きです。 甘いので、 コーンの方が味変できてよかったかも(о´∀`о) 前食べて美味しかったチーズケーキが 無くなっていたのだけど、 代わりに?ピザとか置いてあって めっちゃ気になりました★
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