更新日：2025年09月19日
和栗が主役の贅沢などら焼きと和スイーツのお店
地元百貨店のデパチカに期間限定で出店していた「由布院 鞠智」さんの"和栗どら焼き"を購入。 厚みがありふんわりとした生地で餡子は控えめ。これはマロンクリームと栗の甘露煮が主役のどら焼きですね。ボリューミーで1個でも満足感がありました。
2022年OPEN。薪窯で焼くピッツァと、パティシエールスイーツを提供しています
大分に来たら絶対寄りたい大好きなお店。 こちらのピザ、スイーツ、最強に美味しいんです。 シェフが腕が良いのはもちろん 小麦粉もイタリアのものだからかとても口当たりがよく、サクサクふわふわで、胃もたれがしないの。 何枚でもいけそうだけど、毎日数量限定だからよく売り切れちゃいます。窯焼きなのも嬉しい スイーツもいつも何いただいても美味しくてついつい欲張っちゃいます。 建屋もとても可愛らしくて おすすめしたい大好きなお店です。
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