
実家中津で日曜日開いている焼鳥屋に初来店。 お一人様メニュー :たたきセット1600円を注文。 とりのたたき&串焼き6本(はつ、とろり軟骨、つくね、すき焼き串、ねぎま塩、ぼんぼち)です。 とろり軟骨…名前通りのトロトロ肉、滴る肉汁、激ウマの逸品。すき焼き串…うずら卵とすき焼き風つけダレに浸す巻きもの肉、かなり旨い! どの串も拘りが感じられ、串物としては上質ですね^_^ セットは僅かにお得なだけなので、好きな串を二本ずつ頼むのが正解かな(串は二本ずつしか頼めません) 今回のセット注文。6本ほぼ同時に提供、もちろん1人では一気に食べきれません。せっかくの旨い串が冷えてしまうので、ゆっくりめに提供を依頼するも、炭が値上がりしてるのに難しいとのこと。 せっかく旨い串なのに、残念極まりない返答。炭が高いかどうかなんてお客には関係ないと思うけどなぁ〜残念…