【熊本・阿蘇グルメ／渋いイニシエ系食堂でかつ丼】 昨日から阿蘇でお泊まり。 大分に帰る前にランチで立ち寄った『しんちゃん食堂』さん♪ 阿蘇はとにかくあか牛が人気ですが、なんか地元の方が使いそうな普通の食堂で食事をしたくてコチラを訪問することに♪ ザ・イニシエ系で、40年ほど前にオープンした時はご夫婦でされていたそうですが、今はオバチャン一人で切り盛りされてるみたいです。 メニーはどれも1000円以下の設定と凄く良質ですね♪ さて注文は… 『かつ丼 650円』 これに野菜が沢山入った味噌汁とキムチが付いてきます。 オバチャンと雑談しながら待っていたらやって来ましたよ)^o^( デカ目の丼一面にフワフワたまご〜❣️ カツはほぼ見えませんが、下にデカいやつが隠れてましたww 少し甘めの汁だく系、 揚げたてのカツは煮られてもなおサクッとした食感を満喫できます❗️ 玉子、カツ、ご飯のハーモニーって何でこんなに美味いんやろか〜⁉️ 料理を終えたオバチャンとアッコにお任せを見ながら雑談。 「コブクロの人はいかんよね？」 なんてたわいもない会話に、 実家に帰って来た？ そんなホッコリ時間を過ごしました(^^) またリピートして、今度はオススメのチャンポン頂きますね♪ #熊本グルメ #阿蘇グルメ #かつ丼 #チャンポン #イニシエ系 #食堂 #絶メシ #九州b級グルメ会 — 場所: しんちゃん食堂 — 場所: しんちゃん食堂
