更新日：2024年09月04日
【高級海ウナギの備長炭炙り焼き】全国で海うなぎを炭火焼きで味わえるのは鶴屋だけ！
鰻重（竹）を食べましたが、味・ボリュームともに最高でした。頻繁に通っているわけではありませんが、何度行っても美味しく、最高のひと時です。
隠れた長崎チャンポンの名店。一週間分の野菜がとれそうなボリューム
久々に大当たりのちゃんぽんでした♪❣️ お昼前に着きましたが、人気の為少し待ちました♪待っている間に最近の物価高についての対応を確認し、誠実な対応に料理への期待が高まりました。 メニュー表を見て少し悩みま…
壱岐にある小料理屋さん
意外と知られていませんが、西の雲丹は「壱岐」だそうです！ 感動しました。地元の方に美味しいお店を教えてもらい、こちらのお店をランチにしましたが、すでに人気がありすぎて、時間をずらして訪問しました。嬉…
五島町降りてすぐ、長崎の海を満喫できる創作料理店
、どれもこれも味は申し分なし、すごくおいしかった～～、店内の雰囲気は大衆酒場みたいな感じ、唯一残念だったのはお隣のおじさま達の 下品な会話が丸聞こえ～～、妻は不愉快そうな顔をしてました(´;ω;｀)、 ご馳走様でした(*^-^*)
長崎県諌早市にあるウナギの専門店
前から行ってみたかった老舗の福田屋さんに行ってきました鰻がふっくらしていて皮は香ばしくとても美味しかったです‼️私達はOPEN前から待って入ったのですぐに席に着けましたがあっという間にウェイティング状態に…
玄海灘の新鮮な魚介、山の幸に舌鼓、ゆったりした時間を過ごせる割烹料理店
お墓まいりのため日帰りで壱岐にやって 来ましたよ。船ゆれたぁ〜〜〜（)´д`(） お昼は壱岐牛にするかウニにするか…… 迷った末にウニの方を選択。 生ウニ丼です！！！！！！！ いやぁ〜やっぱりいまの時期のウニ…
知る人ぞ知る、明治三十四年から続く、うなぎ料理専門店
今年、初めてのー鰻ー♡‼︎(^^) そして初めてのー噂の入口屋さん‼︎ さすが肉厚でフワフワで評判の鰻屋さんでした。ともかく鰻が食べごたえがあって大満足‼︎美味しかったです！写真のは半切れで1750円でした♡
柔らかいお肉と卵のコラボレーションが絶妙、「長崎和牛丼」が美味しい店
長崎ナウ
個室でゆっくり味わえる、ヘルシーで上品な豆腐料理の名店
長崎の梅の花は20年ぶりくらいでしたが、以前とは場所が変わり広くなったからか、個室も沢山あり、とてもよい雰囲気でした。 もちろん料理はヘルシーでありながらも食べ応えもあり男性でも十分満足できる内容でした…
壱岐市にある日本料理のお店
ディナーコースを頂いた。先付け、前菜、鍋物、刺身、雲丹しゃぶ、壱岐の特産物を使った食材を工夫していてどれも美味しかったけれど、アオリイカの酢味噌が私は、一番気に入りました。
地場産食材を使って、新鮮な海鮮料理を提供する海鮮居酒屋
生うに丼 ￥2,500くらい 壱岐2日目のお昼ご飯。 前日に行ったお店では出会えなかった生うにですが、このお店にはありました。ただ、メニューには￥2,100と書いてあるものの、時期外れなので￥3,000だそうです。 …
店内はカウンター席と座敷テーブル席と有ります〜コチラのウリは「穴子一本寿司」と必食必須メニューから「お寿司」「定食」「丼」と雰囲気は「お寿司屋」さんですが・・・カジュアルに老若男女が利用できそう！観光客から地元民が楽しめるお店づくりがココにあります。 頂いたのは「穴子一本寿司」「旬定食１０００円」「アジフライ定食」です。 先ずは「旬定食」から〜旬定食（限定）は「お寿司６貫＆鉄火巻」に「きんぴらごぼう」「サラダ」「お味噌汁」が付いてきます！お寿司はそれなりですが「アジ」など青物系が良かったかな・・・驚いたのは！付け合わせの「きんぴらごぼう」！薄味ですが鶏出汁が効いて旨味とコクがあり美味しかった！率直にコレは作り方を教えてもらいたいと思いました。 「アジフライ定食」は大判の「アジ」が２尾！カリッと揚げられ「アジ」はふっくらと美味しいね〜コレは迷った時のオススメな定食ですね〜「タルタルソース」をたっぷりと「アジフライ」に乗っけてご飯と一緒に！最高なマリアージュです。 そして待望の「穴子一本寿司」〜こりゃ美味い！
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