長崎のラーメン・麺類 日本酒が飲める オススメ16店

醤油味　850円 スープのトロっとした感じは好み 九州の醤油だから仕方がないのかも しれないけれど甘さが気になった。 汁無し担々麺を今度は食べよう。

深夜にラーメンタイム！ 夕食を食べたとして、ちゃんぽんもペロリといけました。 美味しすぎました！常連客のおっちゃんが多くて、皆様がこちらのカレー皿うどんを絶賛してました。 皿うどんあまりすきではないので、注文していませんが、また次に試してみたいです！

大根天サイコーです！ 生麺ゆでる間にどうですか？と書いてありましたが、待つ間もなくうどんも到着して同時に頂きました笑 本当はとろろ昆布が乗っているのですが私は苦手なので抜きで。 家でもよくやるのですがシミシミ大根が揚げる事で更にジュワー。 うどんももちろん美味しく頂きました！

あおの姉妹店！ さすがにココの蕎麦は、美味しい‼️ イクラ丼も美味しかったです！ 今度はカレー❔❓も、美味しそうなのでチャレンジしてみようかと！

月替りの限定そばがあって、それ目当てにも行けるお店です。今回はナスと豚肉のつけ蕎麦。素揚げのナスに厚みのある豚バラから甘い油が出て、美味いつゆでした。

ちょっと前になりますが、嫁の実家に向かう途中に昼飯の時間になり、まるまるうどんさんにおじゃましました。 以前より店の前を通っていましたが、なかなか機会が無く、初めての訪問です。昼どきとは言え駐車場はいっぱいで停めるまでしばらく待ちました。 メューを確認しながら周りの方を確認すると皆さん唐揚げ定食をオーダーされているようです。 私達夫婦も唐揚げ定食をオーダー。 私は塩唐揚げ定食、嫁はもと唐揚げ定食をチョイス。 しばらくすると定食が運ばれてきました。 ごはんはおかわりOK、漬物等はセルフで取ることができます。 嫁が頼んだ唐揚げと1個交換して実食です。 唐揚げは外はカラッとして、中はジューシー。 食べ比べた唐揚げは塩の勝利。嫁も塩が美味しいと言っておりました。 次回は三兄弟のたれを試してみたいです。

佐世保市大塔町の国道沿いにある「長浜ラーメン はるちゃん」に初入店。ピリ辛の高菜ラーメンです。 麺は極細。スープはコッテリ度かなり控えめ。豚骨臭さも抑えていて、かなーり好みだ。 2014.8.25

今回は辛玉ラーメン720円にらんちで無料のおにぎりセット！ 適度な豆板醤が良い感じで美味しかった〜。

今日のお昼はこちらお食事処 久梅園に行きました…‼たまたま駅に用事がありそのついでに…ここビルなんですけど凄くかわった建物です（笑）長崎中央郵便局のまん前です…‼ さっそく注文…チャンポン 1 皿うどん 1 5分くらいで出てきました まずはスープ普通に美味いが量が少ない 何故 何故何故というぐらい少なすぎ…(*^^*) 全体的に美味いのにこの少なさは致命的かも…?皿うどんは普通の量だったです…お会計1200円 ご馳走様でした（＾Ｏ＾） 美味いんだけど多分もう行かない… #中華

#九州出張 #そばランキング 投稿しようと忘れていた店 その1 2月の九州出張で何時もお邪魔する蕎麦屋さんが改装工事で臨時休業の為、以前から前を通って気になっていたのでお邪魔しました。まだ、2月だったので、ごぼう天そばをいただきました。また新たに長崎の美味しい蕎麦屋さん発見。定食メニューもあり、店内も綺麗で爪楊枝も可愛いかったです。また、お邪魔します。

海鮮ちゃんぽん(900円) 海鮮ちゃんぽん発祥のお店だそうです。 野菜も魚介も新鮮(^o^)/ 同じく平戸の「あごだしちゃんぽん」と食べ比べたいですね。 佐賀とも長崎とも違うちゃんぽん文化です。

TVで放送されてから、探して足を運んだお店です。 海鮮のまろやかなスープと、コーンのマッチングが最高です。毎回大きな海老が乗っています。

大村に来ると寄ってしまう！ 長浜ラーメン 安定の美味しさ！ 今日はサービスセットということでたい焼き付きを注文！

気になるN麺cafe行ってみた。 二八そばと鶏チャーシューそば。 そばはかなりしっかりとして、コシがあり、おいしかった。長崎のお出汁よりは甘くない。 鶏そばのチャーシューは、不思議な味がした。皮が紹興酒と黒酢につけたような甘酸っぱい感じ。 まずくはないが、二八そばの方が好きである。 冷やしチキンカツそばなるものも登場していた。 また、そば食べに行きたいと思う。

【中華の老舗「喜楽」で絶品皿うどんを食う】   佐世保ぶらぶら⑪ 中華の老舗喜楽さんは彼これ60年になる。 実はここは「皿うどん」が美味い！ 太い麺の皿うどんか細揚げ麺のバリそばか！ どちらも750円だけど中野さん（大将）お薦めの 太い麺（自家製麺）で頂きます。 登場した皿うどんの見た目の美しいこと✨✨ スライドされた湯で玉子・ピンクの蒲鉾・ぷりぷ りの海老・細の目を入れた烏賊・キャベツ・玉葱 人参・もやし・木耳・竹の子・豚肉！更に驚きは あさりが！！ぱっくり蓋を開けている。 いったいぜんたい何種入ってるんだｗ 麺と具材を少し混ぜて、啜る。 あちゃ~(。>д<)！こりゃあ美味い！ 一口で結論が「たまらん」味付けが絶妙です。 胡椒やお酢など追加で調味料を入れることすら 忘れさせてくれる。いい塩梅の味付けです。 麺に特徴があります。少しあげてるのか？ 蒸し揚げ？今度聞こっとｗ自家製麺らしいが 独特です。この麺と各種の具材からでた濃厚な 旨味が麺に吸い込み・絡み最高です❗ 烏賊や海老、豚も美味い。 野菜も新鮮さが伝わってくる。 久しぶりに美味い皿うどんを食いました。   昔は福岡のトリヤス久山にも店を出し 佐世保にも数店あったが、今は幅広くはやって いない。ラーメン「小淀」で腕をふるう料理人 もこちらの大将から学んだ。知らない間に大将 の中野さんとは気が合い、飲みに行く中に...ｗ あっ！癒着はないですよ~ｗｗ たけし映画によくでる寺島進似の大将中野さん は面白い先輩。中野さんが作る絶品皿うどん！ 是非、食べる価値ありですよ～   中野さん、また飲みましょうね✨ ありがとうございましたヽ(*´▽)ノ♪753 #具沢山皿うどん #中華喜楽 #絶品皿うどん #tetsuya720