更新日:2024年06月09日
女子会ランチにおすすめ、佐賀のおいしいビストロ
駅前Bistro souffles にてビーフシチューランチ 前菜 サラダ 胡桃がアクセント スープ ビーフシチュー パスタ アサリとほうれん草のスパゲティ デザート サツマイモのムース コーヒー ¥1800 税込 ランチタイムに何度か突入をチャンレンジしたのだけれども、その都度閉まってて玉砕。まぁコロナ禍だったから仕方ないよね。 ビストロって言葉はナポレオンがいた頃のフランスにてロシア人がお店に急かした、急いでという意味のロシア語『Быстро!』(ビーストラみたいな発音)が由来という説が一般的だが、この説は少し怪しいようだ。 フランス語圏では大衆居酒屋みたいな意味で使われていて、ブラッスリーより少し高めのお店を指すようだ。 自分もフランス語圏に住んでいた際はブラッスリーをよく利用したが、逆にビストロと名のつく店は少なめで、一番通ったのはレストランだったかもしれない。
佐賀市、佐賀駅からすぐのイタリアン