佐賀の馬肉料理の人気店【穴場あり】

ランチを再開されたみたいで、ひさびさ訪問です。 量がめっちゃ多いですね〜 唐揚げの中と大がありますけど、中で十分なくらいボリュームがあります。 食欲旺盛な若者にお勧めします( ^ω^ )

【ケンケンガクガク武雄で宴会】 ずばーん！と出てきた馬刺しの味たるや流石なものである。とにかく九州の素材の良さが際立っている。ニンニクの芽の天ぷらなんかは、武雄で有名なニンニク王子が作っているものだ。九州武雄に於いて、鳥も野菜も最高の素材が手に入る、と、僕の前で飲んでいるパクチー王子が言った。 つい先日のことだ、全く別の友達がわざわざ佐賀からパクチーを取り寄せていて、江口農園さんのパクチーは味が違う、と言っていた。いや、彼は友達で良く飲むんだよ、そんな話をしていたのだが、実際スーパーで売られている水耕栽培物、とは味が全く違ういわゆる土植え、で、出荷先の多くがレストランなどである。 そんな友達達と飲んでいる。それは常にとても興味深い生産者の話であり、地方都市の話である。そうこうしている間に、鍋島なんかがトクトクと注がれ、旨そうな串焼きがずらりと並んだ。 そうだ、前回は二軒目できたからほとんど飲むばっかりだったが。さすが武雄の人気店である、料理のクオリティが驚くほど高い。 この辺で串焼きゆうたらあうん。そういわれるのも通りである。見た目にも華やかな串焼きもきちっと抑えているのも、素晴らしい。 武雄もまだまだ、2年前の大水害の影響があるらしい、復興とは、時間がかかる物である。今年の夏頃には、長崎から（長崎から！）武雄まで、新幹線が開通する。もしかすると、東京からのアクセスは飛躍的に良くなるのかもしれない。 そんなこんなを大阪の人間、東京の人間、移住してきた人間と、地元の人間４人で、ケンケンガクガクと、酒の肴にしながらの宴。 楽しい。