
こんにちは、佐賀!大好きなたまご家さんのカフェでブランチを頂きました。
黄身の色が濃くて美味しいハーブたまごの大ファンで通っていましたが、カフェは初めて利用しました。「エッグス」(1,125円)にドリンクセット(245円)をつけて、可愛らしい店内でまったりとした時間を満喫しました。
卵焼きとシフォンケーキを合わせて2で割ったようなほんのり甘いフワフワパンケーキは、ソーセージと一緒に頬張ることでお口の中が甘塩っぱい液体で満たされて、なんとも言えない幸福感に包まれます。まるで自分が、この卵色のパンケーキになってしまったような倒錯を覚えてクセになる味です。
半熟卵は、もっと柔らかくでもいいかも。
ご馳走さまでした。幸せな時間をありがとうございました。また来ます♪
#佐賀んランチ #極上たまご #新鮮たまごのフワフワパンケーキ