更新日:2022年08月31日
コーヒー好きなら一度は訪れたい本格的なコーヒーを味わえるコーヒー専門店
もう、40年近く通ってます。 自家焙煎の『三和珈琲館』さんです。 コーヒー豆は脂肪分が多いので、 焙煎してから10日くらいで 熱を加えた脂肪分が 酸化してしまうと知りました。 酸化してしまうと 全然美味しく…