更新日:2024年09月26日
静かな山の麓にある、完全個室のいろり焼きのお店、筑前堀です。
西区の隠れ屋で‼️囲炉裏のある個室で過ごす至福 のひととき‼️美味しい料理と静かな時間が 優しく流れていきます。かと言ってお値打ちな 価格設定のコース料理で嬉しいかぎり❗️ 前菜からスタートして名物の鳥皮焼き、ホイル蒸し、牛肉と鶏肉、味付けされた手羽先、焼き野菜、ヤマメと魚(今回は海老)、きな粉醤油の焼き餅、 季節のごはん(折詰入)は持ち帰りOK❗️最後に〆 のデザート、今回はビールからのスパークリング ワインで旨い料理を堪能させていただき ました(^^)v毎回、特別な日に利用させて いただいております。夜は予約必須 今回もごちそうさまでした。満腹です‼️
久留米流骨付き肉と珍味が味わえる上品な焼肉店
サルー祭で久留米に住む同僚から骨付きかルビは久留米のB級グルメで旨いでよ。久留米はブリジストンを始めゴム工場が多く、その会社勤めの人にたいして、捨てるような肉の部位を工夫して帰り道に寄れる安い店を始めたのがB級グルメの始まりだとか。この店のオーナーはやはり久留米から来てました。 今日は久留米のB級グルメに詳しいさっきの同僚を含め3人で行きました、 ここは十分に焼きをいれるため結構一品一品時間がかかりました、 骨付きかルビ肉は2人前を三人で分けてちょうど良いぐらい。タレは店の秘伝のタレで、カルビと称してますが、豚バラ肉の骨の回りです。尚この店お薦めなのが卵骨付きかルビ、ダルム、クッパ、これは外せない三大だそうです。 次にダルム、久留米医科大の学生がドイツ語からとった豚の内蔵です。これが外はパリパリで、中は柔らかく絶品でした。 最後にクッパ。椎茸のエキスが効いてて、あっさり目だけど辛みもあって旨い。 その他久留米の同僚が選んだのは、センポコバターソティー、軟骨煮込み、馬ハツの炭火焼きです。どれも初めて食べるものでしたが旨かったです。 現金払いで4500円 ご馳走さまでした。 本場久留米に比べ博多のこの店は、上品でお洒落な雰囲気でした。
タブレットで注文する、現代風綺麗な店内でゆっくり食べられる炭火焼のお店
【博多 春吉】 外観が今風でちょっと敷居が高いかなって感じでしたが、入店するといい意味で普通のお店でした、初来店。 注文がタッチパネル…ん〜これは私的には残念…効率性を重視してるんでしょうか、安っぽく感じますね〜>_< 2次会で来店、串焼を3品(もも、せせり、皮)注文。 提供された3品の串焼、これがなかなか旨い。特にももはパリッと焼き上がっており、噛むとジューシーな肉汁が!予想に反して美味しかったですね(笑) 串焼が冷めないようテーブル真ん中の卓上コンロの上にお皿を乗せ、固形燃料で温めた温かい状態で串焼がいただけるよう工夫されてます。これは良いサービス(^^) 外観もいいし焼きも丁寧で○。お客さんはそこそこな感じなので、タッチパネル注文は必要かなぁ??ちょっともったいない気がしますねー、ご馳走さまでした!
博多名物のゴマサバと豚バラを食べてきました。 ゴマサバは新鮮でコリコリしており、豚バラは噛むと肉汁が口の中に広がりました。
炭火の香りとボリューム満点のコース料理を楽しめる居酒屋
福岡県の行橋駅近くにある、本格炭火炉端焼 茶茶丸本店さんを再訪! こちら美味しいんです! 今回行橋に泊まるの2回目ですが、また食べに来ました! 前回の写真と今回の写真をみてビックリ!注文してる物がほぼ同じ^_^笑 次はもっと違うものを… でもここの串焼きはマストですよ!
香ばしくジューシーなスモークチキンが味わえるお店
私の中では弁当の最高峰‼️ って言っても過言ではない大好き弁当なのです(^。^) 昼過ぎには完売もしばしばの人気のお店でスモークチキン弁当は¥350とまた安いし激ウマ 写真はデラックスと言っても¥500で炭火で焼かれた胸身は香ばしくてしっとり〜♪ ごはんに乗った腿身はタタキで半生タイプ オリジナルのポン酢に浸けて頂くともうたまりませ〜ん( ̄▽ ̄) 自宅から車で約1時間なんですがついでではなく狙って買いたい弁当ですバイ(^。^) 更にこちらの皮のスモークはビールのアテに最高のアイテムですよ〜♪ さすが焼鳥の街久留米ですね( ̄▽ ̄)
御膳は品数も多くどれも上品な味わい。ゆっくり食事が楽しめる創作料理店
職場の忘年会。 色んな職種の人が集まった。 今日は、飲めない日なので 料理を堪能。 今ひとつ 盛り上がれない(^_^;) 二次会にも行かず、人を送って帰路につく。 こんな事、滅多にないよ(涙)
タマゴかけごはんも絶品。美味しい地鶏料理が楽しめるお店
今月オープンした地鶏焼きのお店です。砂ずりの刺身と、盛り合わせ(もも、せせり、なんこつ、手羽先、ささみ等)、卵かけ御飯を注文しました。友人と2人で行って、腹いっぱい食べて3600円(1人1800円)なかなかコスパ良かったです。
ボリューム満点の定食が揃う、リピート間違いなしのランチスポット
ランチにて!久しぶりの訪問! 今日はハンバーグ1択! 注文はハンバーグ定食!税込1280円! 昼ごはんにしては少しお高めながらも! やっぱ美味いんだな〜 ごはんは大中小選べます!
姪浜、姪浜駅付近の炭火焼きのお店
お弁当なのに、炭火焼きの美味さが!! 定番の揚げ物もあるけど、何より炭火焼きが! ちょっと時間はかかるけど、20分はかからないです。そして、美味しいです!
100種類以上のメニューから、お好みの料理が楽しめる人気の居酒屋
食べ飲み放題で3000円! 破格です。 サイコーです。 刺身、鶏料理、もつ鍋など結構うまいです。 料理も沢山あるし、飲み物も豊富です。 予約しないと入れませんでした。
宮若市にある城戸南蔵院前駅からタクシーで行ける距離の炭火焼きのお店
楠水閣に温泉入りに行きました! ランチは炭火焼定食 地鶏と鶏肉とを頼んで地鶏の方を素焼きで 鶏肉の方をタレにしました。 ご飯もお肉もとても美味しかったです(*´∇`*)
(2021.05.16) 善道寺駅から車で5分 囲炉裏の炭火で焼く地鶏と土鍋で炊き上げたご飯がおいしい『いろりのお店 紅い葉っぱ』 久大本線善道寺駅から車で5分 国道210号線から脇道へと入った先に、囲炉裏で焼く地鶏と土鍋で炊きあげるご飯がおいしいお店があるとのことでお邪魔させていただくことにいたします 5月8日で3周年を迎えたというこのお店 庭木が綺麗に育っていることから、カフェのようにも思えなくもありませんし… 綺麗に手入れされた板の間が広がる店内は木の温もりに安らぎを感じる空間でありました それぞれのテーブルに備えられた囲炉裏で焼く地鶏は熊本・菊池で育てられる“もみじ鶏”であるとのことですが… 週末には限定で提供される福岡・久留米で育てられた“さざなみ地鶏”も用意されているそうですので、その味わいを食べ比ることにいたします 先ずは塩だれでいただく“さざなみ地鶏”から むね肉ともも肉、それにささみと鶏皮でありますが、噛むほどに滲み出る地鶏の旨みは塩ダレの塩味に引き立てられていますし… 柚子胡椒の柚子の替わりににんにくを使った“にんにく胡椒”を付けていただきますと、青唐辛子の青味と辛みで一層おいしくいただくことができました 続いては醤油だれに漬け込まれた“もみじ鶏” こちらはもも肉だけでありますが、さざなみ地鶏よりも強い弾力を楽しむことができ… 七味を振っていただくことでの風味もまたおいしくいただけますね そして土鍋で炊き上げられたご飯と、もみじ鶏が産んだと言う生卵 もちろん卵かけご飯としていただくのですが、その卵の新鮮さは白身の膨らみから感じることができますね ご飯も艶々かつ甘みがあっておいしくいただけるのですが、残念に思えるのはお替わりができないことでありまして… できればひとり一合ほどを人数分炊き上げた土鍋のまま提供していただけると、見た目のおいしさだけでなくお替わりもできて満足度が一層高まりますね
二日市の西鉄通りはいつの間にかお洒落な店が増えてきた。 月空もその一軒。カウンター席の奥にある堀こたつの部屋に通され、洒落た空間で炭火焼きで手ごね軟骨入りつくね、古処鶏炭火焼き、馬刺し赤身なと注文。 馬刺し赤身から食べたがこれが旨い。炭火焼きは豚バラから、軟骨入りつくね、そして、カリカリ梅と豆腐のサラダも絶妙な塩梅で旨い、。 また、二日市の夜の楽しみが増えました。 #西鉄通りの洒落た店
チリマヨやカレイの揚げ出し・茶碗蒸し・ピザなど寄せ鍋メインのダイニング
宮崎地鶏の炭火焼きやタタキなど鳥がメインのこじんまりとしたお店です。 キャパがあまりないので大人数では厳しいですが、気さくなオーナーで1人でも気軽に美味しい料理とお酒が楽しめます。 アクセスが不便ですが、誰にでもオススメ出来るお店だと思います。
かがり火の鉄板で880円! ボリューム満点で美味しい!
福岡市中央区警固2丁目エリア〜地下鉄赤坂駅徒歩10分!地下鉄薬院大通駅徒歩8分!警固交番から桜坂に抜けていく警固本通り沿いに昨年新しくできた雑居ビル2階に位置します。 コチラのオープンは2020年10月!炭焼きと鉄板焼きの居酒屋で人気は「焼き牡蠣」「親鳥の炭火焼き」「テール塩焼き」「お好み焼き」などが楽しめる〜外観は新しくできたビル2階!店内は木目カウンター席と石造り洋風デザインです。 今回も「焼き牡蠣」はマスト!他に看板オススメの「青森親鳥炭火焼き」「テール塩焼き」「牛頰肉赤ワイン煮込み」と〆「オムそば」を頂きました。 今日の「焼き牡蠣」はあっさりタイプ!牡蠣は海の味そのものだから産地が変われば味も変わるし楽しみ方も変わる〜このようなあっさりとした牡蠣は炭酸系がよくマッチして美味しい!青森「親鳥炭火焼き」は宮崎炭火方式で焼かれスキレットで熱々で配膳されてくる〜まあ親鳥だからやはり肉身は硬いけど噛むほどに旨味がいい塩梅でジュワッ〜って美味しい!酒アテにお勧めです。 「牛テール塩焼き」はテールがホロホロと骨から剥がれてくる柔らかさ!濃厚なテール味が楽しめる逸品☆「牛頰肉赤ワイン煮込み」もとろける頰肉がいい塩梅で美味しいかった。 〆は「オムそば」でお腹いっぱい!ごちそうさまでした。 Enjoy Gorumet Life☆
鹿児島県産種鶏を使用‼炭火焼きテイクアウト専門店♪
本場の地鶏料理と心づかいを堪能できる予約必須の鶏料理店
一番人気の宮崎名物地鶏のもも焼き(1,350円)、宮崎産地鶏のたたき(930円)、ダブルミックスではらみとせせり炙り(750円)を選択、〆には青菜の葉で包んだおにぎり(180円)を注文。もも焼きにはきゅうりとスープが付くのですが、一人前でも人数分付くのがとても嬉しいです。とっても美味しかったです。次回は注文し忘れたぼんじり塩焼きを食べに伺います。ご馳走様でした。 因みに、16時OPENですが直ぐに満席になるので予約必須のお店です。
地元食材をふんだんに味わえる、温かみあふれるレストラン
【遊の谷】 福岡県八女市立花町北山3963 八女の山奥 こんな所にあるのー!って言う 凄い道を通って行きます。 看板犬のゴールデンレトリバーと戯れられます♪̊̈♪̆̈ 予約は11時のみ。 人気だから予約は必須! もし遅れたら予約してない方を先に通してその後になるそうです。 新鮮で美味しいお肉✨ 炭火で焼いて頂きます。 ✅盛り合わせ✖︎2 ✅ハツ ✅若鶏唐揚げ ✅焼き野菜 ✅だご汁✖︎5 ✅ご飯(中) ✅炊き込みご飯✖︎4 ✅炭酸水 盛り合わせは色んな部位が楽しめます。 若鶏唐揚げはニンニク効いてて好み♡ 初めての友人達も美味しいって大喜びでした♡ これだけ食べて9000円弱! コスパ良いです(๑ -∀• )☆
福岡 炭火焼きのグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアの炭火焼きのグルメ・レストラン情報をチェック!