福岡の郷土料理 おしゃれなランチ オススメまとめ

二次会にいきました、 いつもは地下の300歩横丁にいくところですが、意外にすいてるとのことで、上層階のフロアにいきました。 チョイスしたのはこちらの沖縄料理！ 味はどれも普通ですが、この普通がまた美味しいですね。たまーにいただく沖縄料理に満足(^^)

【精肉店が手掛けるこだわりカレー】 福岡県柳川市沖端町、メインストリートから少し離れた場所にある精肉店。店内の一部にイートインスペースを設けて、ランチタイムには自慢の「博多和牛」を使ったカレーやラーメンを提供しています。 まかないめしグランプリで優勝を飾った『柳川黄金博多和牛カレー ステーキのせ』をオーダー。 ご飯を隠すようにステーキ肉がドォーン、ルーの中にもお肉ゴロゴロの贅沢ビジュアル。 ルーは辛さは控えめながらも、いろんな部位のお肉と一緒に3日間じっくり煮込んでいるので、お肉はトロットロで、深いコクと旨味に溢れ超美味♬ ステーキ肉も柔らかくて、肉本来の旨味が堪能できます。 精肉店だからこそ出来る贅沢カレー。 ご馳走様でした！ #『柳川黄金博多和牛カレー』 #筑後七国第二回まかない飯グランプリ優勝

久々に須崎の人気沖縄そば屋さん、菊鶴そばさん。 看板メニューの菊鶴そば（三枚肉とソーキ）に、ジューシー、魚の天ぷら、ミミガー、しりしり、もずく酢のフルセット、菊鶴スペシャル1380円を頂きました。 トロトロのソーキと三枚肉、優しい出汁、たまに頂きたくなる沖縄そば。 スペシャルにしたので、副菜も豊かでジューシーも美味しい。 お昼どきすぐ満席で、店内やお店の方も沖縄！って感じです✨ #須崎 #天神北 #沖縄そば #菊鶴そば

美味い❗️ 美味いんだよす〜さぁ〜ん‼️ ここに来てこれをやりたかったんだ吾輩は (´ﾟωﾟ)・*;'.、 「鯉の洗い」と「鯉こく」ですぞ。 Retty日田イベントの帰り、ローカル線を途中下車からのこのお店。 もう10年振りかなぁ… 「鯉定食B:1,350円」で、鯉の洗い・鯉こく・冷奴・香の物・ご飯…と来ますね(^o^) 二日酔い気味なので泣く泣くビール・冷酒はヨシにしときますが、この鯉こくがまた二日酔いに優しいヽ(〃∀〃)ﾉ JR彦山駅前に昔からある、今は二軒となった食堂の一つだから、肩肘張らずに気軽に鯉が喰えるってんで子供の頃から親父によく連れてこられた。 当然代替わりしてるはずなんだけど、何ともアットホームな中に素人臭さが抜けきれないままで、田舎の観光地の駅前食堂の昭和感がたまらなく好きなんだ吾輩は(*´ω｀*)ゞ 実際鯉料理が美味い。 最近は山女魚料理の方が前にきてるけど、ここはやはり鯉料理だ。 10時半過ぎに来たんで、先客一組に続く2番目の客だから「鯉は今から〆ますので少しお時間いただきますが…」と来たぞ、本物の台詞が聴けたぞ、「どうぞ時間はたっぷりありますから、宜しくお願いします」と返したぞい。 川魚料理はこうでなきゃいけねぇ〜よ、前仕込みの料理をバタバタやるもんじゃねぇーんだ、鮮度命の鯉の洗いだ、作るも喰うも余裕がなきゃなんねぇー。 嗚呼、この氷の座布団に設えられた洗いを、酢味噌でいただきますが、この店名物の激辛柚子ごしょうと合わせて鮮烈な食感と相俟って、ウマウマだがね〜☆〜（ゝ。∂）❗️ んでまたこのたっぷり椀に張られた鯉こくの滋味深い旨味はどうだ！ 鯉のアラを巧みに大き目に切り整え、じっくり味噌の汁に馴染ませた、ホロホロの身がまた適度に脂が乗って美味い事この上なしʕ•̀ω•́ʔ✧ 二日酔い気味のブランチにしてはジャストフィットし過ぎだにゃ〜♪ ٩( ´ω` )و ♪ また来るぞ絶対！ 次回は冷酒をやりながらにしよう。 日田彦山線バンザイだ =͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ =͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ =͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ =͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ #283 #川魚料理 #鯉こく #鯉の洗い

福岡市中央区大手門2-10-17エリア〜地下鉄「大濠公園駅」徒歩8分！「赤坂駅」徒歩10分くらいの位置にあります。 コチラは2010年8月オープン！外観は住居系ビル1階！店内はカウンター席にテーブル席、座敷テーブル席とあり！沖縄らしい三線や沖縄民謡がBGMでガンガン流れているのかと思いきや、ゆっくりと時間が過ぎていく静かな雰囲気があり、来店されるお客様は家族連れ、カップル、1人客など様々！店名「ぐすく」とは城を意味する昔由来の沖縄言葉で店主の思いが詰まっているように思います。 沖縄好きが集うスポット「沖縄行きたい」欲求不満をみなさん発散しているかのように思います〜頂いたのは、ザ・沖縄料理シリーズ「ジーマーミー豆腐」「島ラッキョ」「海ぶどう」「うずら卵の醤油漬け」「スルルーの天ぷら」「島豆腐の厚揚げ」「もずく天ぷら」「紅芋コロッケ」「コンビーフチーズオムレツ」「足てびち/沖縄式豚足おでん」「ゴーヤチャンプル」「島豆腐チャンプル」「スーチカ」「アグー豚のロースカツ」「三枚肉そば」「瑞穂/泡盛」「オリオンビール」などです。 先ずは、オリオンビールで乾杯！島ラッキョにジーマーミー豆腐、そして海ぶどうに島豆腐の厚揚げと沖縄感満載☆全て沖縄から直送されているから新鮮でクオリティ高い！久しぶりに美味しい「海ぶどう」食べました。 「足てびち/沖縄式豚足おでん」が来たので「泡盛瑞穂」にチェンジし、泡盛で煮付けホロホロに柔らかくなった「豚足＆大根」の美味しいこと！泡盛とのペアリングが合わないわけない！最高のマリアージュを楽しむ事ができます。 そして「ゴーヤチャンプル」「島豆腐チャンプル」に「もずく天ぷら」と「スーチカ」沖縄県民が大好きな主食！美味しい♡店主の料理上手が手に取るようにわかります！寡黙に料理を作り続ける店主は、お人柄もよく話かけると心地よく返答してくださる！人気な理由は料理が美味しいだけじゃありませんね〜そして終盤は「スルルーの天ぷら」「紅芋コロッケ」「コンビーフチーズオムレツ」にアグー豚を避けては通れない「アグー豚のロースカツ」を注文！どれも美味しかった。 〆に「三枚肉そば」と最後の最後まで沖縄料理を満喫しました☆沖縄好きは一度来てみてほしい！沖縄に行かなくても沖縄をたくさん感じれるお店です！ごちそうさまでした。 Enjoy Okinawa Life☆