更新日:2024年07月15日
美味しい博多のラーメンが食べられるお店
お昼時のような行列はないが、それでも並んでいる。 14時よりランチ終了の店の出てくる時間。 しょうがなく、ノートに名前を書いて待つことに。 私の名前を呼ばれたのが15時過ぎ、やっとありつけました。 今日いただいたのはワンタン麺で麺の硬さは普通。 10分ほどで丼との対麺です。 相も変わらずなみなみと入ったスープ、まずはスープからいただきます。 美味しいスープ、これだけスープがあると、多少飲んでも替玉はOKですね。 胡椒を入れて,まずはワンタンをいただきます。 具がたっぷりのワンタン、美味しかったですが、めっちゃ暑かった。 口内が大炎上です。 麺は長浜よりちょい太めで食べ応えがあります。 気のせいかもしれませんが、麺が少し少なくなったかな。 スープがなみなみあると麺が少なく感じるのかも。 大変満足する1杯でした。 店を出たのが15時半、当分近づくことはないかな。 ワンタン麺850円 ごちそうさまでした。
スープが味の決め手、また食べたい一杯
今日も寒いお昼、体を温めようといつもの店でちゃんぽんでも食べようかと向かったが、なんとシャッターが降りて休み。 なんでも臨時休業だとか。 完全に頭の中がちゃんぽんになっていましたので、久しぶりにこちらのお店に訪問となりました。 店の裏に駐車場が有るのでそちらに車を止めて店内へ。 店内に入るなりほぼ満席。 かろうじて一番奥のカウンターが空いていましたのでそちらに座ってちゃんぽんオーダー。 ちょうどちゃんぽんを作り始めるところだったので、一緒に調理開始となりちょっとラッキー。 5分もしないうちに丼登場で、久しぶりのご対麺です。 まずはスープからいただきます。 こちらのスープも、街の中華店らしくあっさり系で非常に美味しい。 スープもたっぷり入っていて私好み。 野菜の具もたっぷり入っていて体にも良い感じ。 途中で胡椒を振って食べたが、最後ちょっと塩分きつく感じたが、胡椒ではなく塩胡椒ではなかったのだろうか。 こちらのお店も街の中華屋さんでメニューも豊富で安価です。 難点なのは駐車場が1台分しか無いことかな。 ちゃんぽん1杯550円。 ごちそうさまでした。