福岡のひとりで入りやすい上海料理・上海蟹まとめ

何年振りかの来店でした。 天神親不孝通り近く 店内は、比較的に男性が多め。 お昼時でしたが、待たずに入れました。 日替わり定食も有りますが、私は担々麺、辛さ控えめにして貰い、半炒飯を付ける。 思ったよりも半炒飯は、多めで一生懸命に食べた(笑) 担々麺は、少し辛かったけど食べられた。 スープは、何となく飲みたくなる(笑) 美味しかった 杏仁豆腐？らしき物も付いて、アンコが入り、苦手でしたが、アンコを食べた。 殆どの人が、日替わり定食を注文。何人かの人は、麻婆豆腐の定食を食べていました。 お昼時は、未だ少し席が空いていた。

スペアリブあんかけチャーハンと担々麺のビジュに惹かれて、ず〜っと気になっていた、侑久上海さんへ！ついに行ってきました。 ● スペアリブあんかけチャーハン とろっとした中華風餡に、 ほろほろのスペアリブ。 ジンジャーがほんのり効いてて、 コクがありつつも爽やかさも◎ …なんだけど、 実はスペアリブよりもチャーハンに感動。 たまごの香ばしさとパラッと感が絶妙で、 「チャーハンだけでもまた食べたい！」って思っちゃうレベル（笑） ● 担々麺 見た目からしてインパクト大。 表面にはふわふわの練りごまがたっぷり浮いてて、スープ上部はまろやかで濃厚。 上には甘辛く炒めた細切り豚肉が トッピングされていて、 贅沢感すごい！ スープ下部は醤油ベースで軽やかさもあり、 やや塩気は強めだけど、 練りごまのコクと合わさってクセになる味。 どちらも満足度の高い一皿でした◎

アナクラウンプラザホテル福岡の本格中華を誕生祝いで招待いただきました(^o^)/ 前菜からのコース料理でいただきました！ ◆蓮花コース　￥6,000 前菜、スープ、点心、海老料理、肉料理、麺またはチャーハン、デザート 前菜の写真撮り忘れました！ サーモン帆立に海老とシッカリした味なのにアッサリ系！ スープはオマール海老と烏賊のスープ！ 魚貝のアッサリ炒め、生姜が良い仕事してます！ 鮑は黒胡椒のアクセントで柔らかいけどシッカリ歯応え有り！ 和牛は霜降りで柔らかくお口の中にお味が広がってたまらん！ 担々麺とチャーハン 最後にデザート！ ホテルならではの接客、ゆったり贅沢な時間を美味しいものいただいて堪能させていただきました(^o^)/ #接客が丁寧 #優雅な時間 #本格中華

糟屋郡長者原　中華の人気店です　 本店は志免にありますが　そちらももちろん人気店で　開店と同時に突撃訪問してみましたが案の定予約で満席( ω-、) 諦めじと　長者原店に電話したところ やはり予約で満席(; ﾟ ﾛﾟ)　 でも　諦めず　席が空くまで待ちました 合計すると1時間半… お得なランチメニューは 前菜・サラダ・春巻き・週替わりの麺類・デザートのセットで1650円 本日の麺は「トマトのサンラータンメン」でしたが　プラス300円で他の麺類に変えることもできます 他にも2000～4000円台のランチメニューが3種類ほど とりあえず　「お得なランチ」と「刻み茗荷の焼き餃子」を単品で追加注文しました 中華というと油たっぷりのイメージですが　こちらのお料理は比較的さっぱり頂けます シェフはニューオータニで腕を振るわれていた方だそうです 味は間違いないですよね 食事の進み具合をみて　一品づつゆっくり提供されるので　ランチでも1時間半くらいはみていた方がいいと思います そんなわけで　ランチタイムは女性のお客さんが殆どでした 今日は運良く入れましたが　予約必須です(((*≧艸≦)