更新日:2024年11月21日
田川市にある下伊田駅からすぐの料亭のお店
会席膳@6,000円(税別)での多人数お食事ですが、この様な席にはもってこいの当店です。 吾輩たちは夕方4時半からの席でしたが、訊けば今日の日曜日はお昼が忙しかったらしくて、家族・親戚でゆっくりお昼の会食をってお客さんも多いそうですよ。 ほぼ予約のお客さんだそうですね、2~3人でもゆっくりできる個室もあるそうですが、席が空いてたら予約無しでもいけるそうです。 基本、座敷の和室ですが、和室ながらも全席(大振りの一テーブルで向かい合わせの20席くらいだったかなぁ…)椅子席の折衷式で明治開化期っぽいテイストの部屋もあって、これがまたなかなか福智山系を借景に眺望も良くてなかなか雰囲気がよろしい。(写真撮るの忘れた…) お料理の内容は十分にそれなりのものがいただけますので、本編で云々言うのは控えます、写真で見ていただくとおり大変美味しくいただきましたヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪ それでですねね、ここは一本だけならお酒持ち込みOKらしく、お酒好きのお上人さんがヨカやつを持参してくれたんで、しこたまいただいちゃいまして、従兄弟の兄ちゃんと調子にのってグイグイやってヘベレケになっちまいましたよ…この酒いわゆる「アカンやつ!」でしたね… …当然帰る頃には瓶は空でした…σ(゚~゚) #631 #会席料理 #懐石料理 #法事 #冠婚葬祭 #旅ごはん おまけ・・・ ・・・七回忌法要が済んでのお食事=お斎(おとき)ですね、最近はどちら様も自宅で無くこの様に料理屋で行うところも多いようですね。 去年の9月甥っ子一家が来福時以来のこの店です。 お上人さん(我が実家では宗旨旦那寺の住職をこう呼びますね…)と近しい親戚やら9人で参りましたぞ。 件の持ち込みの清酒を冷でそのままいただきましてね、ええ写真にある新潟・佐渡は「北雪酒造」の純米大吟醸で「NOBU the sake」と言うやつらしいです、よくわかりませんが… スリムボトルですねぇ、1本に一升は無いですな、八合くらいのものでしょうか、最近はこんなおしゃれなスタイルのが増えてるようですな。 冷でそのままいただきましたが、なんともこれがまた口当たりがよろしい。 いわゆる「ライスワイン」的な優しさがありますから80過ぎのオカンやらオバサンやらが止めとけ!っつう~のに調子にのってクイッと煽ってますヾ(゚Д゚ )ノ 昭和一桁川筋女は80過ぎても飲み方となるとこれですわ、もうご機嫌になって「アカンやつ!」の餌食ですわ…(`皿´;) お造り(好物の貝柱もありましたね…)・酢の物(蛸に蟹爪に酢味噌がエエです…)・茶碗蒸し(ちょと小振りですがね…)・焼物(車海老ですねぇ、香ばしくもプリプリでうみゃい…)・椀物(ちらし寿司ご飯と一緒に吸い物で、エノキを散らすのは好みです…)…で清酒をいただくのが大好きな吾輩なので、上質な清酒とピタリと合って上機嫌になりましたぞな… やぱ懐石系で小鉢・前菜から始まりお造りの美味しい和食には清酒が合いますねぇ・・・おしまい・・・ヾ(´∀`)ノ
心も体も温まる、やさしい中華料理と昼飲みが楽しめるお店
今日の一人飲みは、午前中忙しかった事で危うくランチ難民になりそうだったが、「困った時の【華扇】頼み…」で、アサヒさんと『焼きビーフン』(ランチタイムサービスで小ライス付き・@極小にしてもらった)。 今から腹ごなしも踏まえたウォーキング開始…イチマンゴセンポハカセギタイ。。。 PS…3位?この店が?○小◇本店が1位としても2位でヨロシイ。 #1661 #華扇 #ランチタイムサービス #焼きビーフン #一人飲み #昼呑み
祭りと一緒に味わう絶品焼肉とホルモン鍋
やって来ました、『田川ホルモン喰楽歩』の老舗有名店たる「朝日家」です。 (≧∇≦) 吾輩がご幼少のみぎりから既に「朝日食堂」として【とんちゃん】の美味い店で名を馳せておりましたなぁ。 ☆〜(ゝ。∂)❗️ そんな店がなんとRetty初登場とは驚きですがね(;゚Д゚) 本日は親戚が遠路やって来たことから、オカンの奢りシリーズ・スペシャル版となって5人で来店した次第。 先ずはご作法に則り、軽く焼き肉をいただいてから後にホルモン鍋をいただきますぞ。 写真の並びは逆にホルモン鍋からじゃが… ψ(`∇´)ψ 軽く…のつもりで、ファミリーセット(4人前5500円)を頼んだら、豚バラ・トントロ・地鶏の塩系からタレ・カルビ・ロース・スジ肉とタレ系のお肉と来て、焼き野菜と、キムチ・ちしゃ(サニーレタス)の包みセットから、エビ・ホタテ・イカの海鮮がまたgood! …んでチヂミまでもなんとまあ量も質も品揃えもエクセレントなスペシャルコスパセットだがね、思わず「特上ロース2000円」も頼んで、これまたやーらかくてかなり上質・上等ですがね! ヽ(´o`; 3年振りの来店だけど、なんだかいろんな意味でサービスグレードが上がったなぁ ( ´Д`)y━・~~ んでもって、その次にセットチェンジしてもらって、ホルモン鍋ですね。 ここのお店はガイドラインを読みながら自分で材料をセットするご作法だけど、これまた楽しいぞな。 いつもの「光洲楽」に比べると、ホルモンにセンマイガ入ってたりしてミックス系かな? 3年前はホルモンの臭味が少し残って(そりゃそれで「らしさ」があってよかった)たけど、今日のは気にならないね。量も多いね。 鍋セットした野菜の上から鷹の爪クラッシュと一緒にかけまわす鍋タレがまた絶妙で、これが家でブレンドできないからお店に食べに来ちゃう。 店ごとにここんとこに微妙にカラーがあって楽しい。 味噌と醤油と味醂と出汁かなぁ? これは素人には出来ない九州的な濃さと甘味の融合点であります。 おかげでビール・焼酎に合う味加減になるなぁ… 材料を載せたら重し蓋をしてしばし待ちます。 野菜の水分と鍋ダレが加熱され、浸透圧で混濁して、ホルモンと一緒になった出来上がりのなんとも見事な仕上がり、生ビール・焼酎をお供にザクザクいただけます。 〆は「ごはん」か「うどん玉」なんだけど、今日は両方で! ぐりぐりグタグタ仕上がってくると、一斉に「かかれぇ!」の号令とともに一気に皆の皿へ… これがまた絶品なのですよ。 ビール・焼酎とピタリと合うお食事ですからね、域外の皆さんはどうかお泊りでゆっくり観光がてらにおいでくださいませ。 #124 #田川ホルモン喰楽歩 #ホルモン鍋
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