更新日:2022年02月14日
しっかりと煮込まれたホロホロお肉の肉肉うどんが人気のうどん屋さん
まさしく真っ当な美味しさのこの店は安全安心❣️ 久しぶりのところへこの麺玉(固くて腰が弱い)とこのスメ(色ほど塩っぱく無いお汁)が期待通りの小倉名物肉うどん。 昼過ぎで閉店前最後の客(ドギドギ系は早朝から昼過ぎ迄の営業だったので、「糠玉」は売り切れで残念だったけど「玉ねぎ天」が残ってて良かった…(^_^*)コレガナキャネェ。。。 この店は駐車場もあるから安心して来られますね…(*゚∀゚*)ヒルスギマデノエギョウナノデ.チュウイシマセウ。。。 おまけ・・・ ・・・久しぶりのおまけでありますが、これまで何度も主張してまいりましたところで、再々、改めて、くどいようですがまたまた申し上げます。 『うどん玉の硬さと腰の強弱は別問題』であって、「硬いから腰が強いというわけでは無い」のであります、そんな単調な話では無いのであります。 つまり「讃岐うどん」=(硬くて腰が強い)と「ドギドギうどん」=(硬くて腰が弱い)を食べ比べると明確に認知出来ます。 んで、更に…「柔らかいから腰が無いというわけでは無い」のでありますね、そんな単純な理では無いのであります。
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