更新日:2022年12月28日
西鉄福岡駅近くにあるオシャレな串カツ屋さん
博多は水炊き、もつ鍋、鉄板餃子以外に串揚げのうまい店が結構あると、会社の同僚から聞いてあげ升さんに入店。 おまかせ串揚げや餃子なとを食べたらいや腹一杯になった。結構串揚げ一本一本がずっしり大きい。…
店内はカウンター席と個室テーブル席やテラス席などありオシャレな空間です。 頂いたのは「うま中コース」です!鶏はこだわりの鹿児島県産「がんこ鶏」「黒さつま鶏」を使用と期待が膨らみます〜先ずは「本日の小鉢」と博多のパリパリピーマンに鶏そぼろが詰められた「ピーマン肉詰め」と乾杯ビールには良く合います。 次に「鶏刺し&タタキ」6種!「ハツ」「砂ずり」「キモ」「モモ」「ムネ」「ササミ」とどれも新鮮で美味しい〜特に「キモ」はフォアグラに匹敵する美味しさでした!焼鳥串はどれも火入れが素晴らしく美味しい〜「ササミ」はしっとり!「モモ」「肩肉」はジューシーでパリッと最高!最後の〆は親子丼!こりゃ美味しいわ〜お出汁と鶏の旨味&卵がナイスマリアージュ!と絶品料理でした。 たまに訪れたいオシャレな「焼き鳥」です〜ごちそうさまでした。 Enjoy Gorumet Life☆
春吉の川沿いから夜景を満喫しながらお食事が楽しめる☆名物のとりかわをご賞味下さい
今日は「とり皮」を食べたくて、とりかわ権兵衛さんにやって来ました。 どれも食べ応えがあって博多最終日の夕食楽しめました。 特別にテラス席に案内もしてもらってリバーサイドの外観撮らせてもらいました。
高質の焼鳥を雰囲気よくいただきたい時にはいいお店でしょう、初来店。 7700円コース1種類。日によっては鳥刺しがあります。今回は事前にコースに加え鳥刺しも注文。 最初に鳥スープが提供。鳥刺し(3種)とサラダ①の提供後、7700円コースのスタート♪ *串焼:7種 (ねぎま、ハツ、手羽元、アカ、ずり、ちょうちん?) *野菜:2種 (蓮根、さつまいも) *その他 (どんこ、サラダ、茶碗蒸し、おにおろし、親子丼) *ドリンクは以下を注文 (ビール2杯、㐂六ロック、佐藤黒ロック) 大分地鶏は柔らかだかプリッとした食感、小ぶり気味ですがジューシーさある肉質は確かに旨い! 「どんこ」(椎茸)も大分産、ホクホクで香ばしい。 〆の親子丼の卵の美しさ、質への拘りは素晴らしい! 焼き担当のご主人とフロア担当の女将?さん…接客が丁寧でお客さんを気分よくしてくれます。 お店同様にお客さんの質もいいので居心地は抜群! 今回は2人で25,000円弱。美味しいですが値は張るので私にはちょっと敷居が高い感じです。普段使いでなく記念日等に焼鳥で勝負する時にはいいかな(笑)
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