【夜】2017.04.24 福岡市中央区渡辺通
薬院にあった「無双」が渡辺通で屋号を引き継いで
4月20日新規開店したそうな。良いお店が出来たの
で行ってみてと紹介され、何の料理を出すお店かも
知らないまま、ちょいと寄ってみました(^^)
Retty初投稿。
店名通り、黒毛和牛のタンとテールが自慢のお店。
魚介は鯵、かわはぎ、サザエ、一口鮑など。
ほかにアラカルトあり。
いただいたもの
＊ 黒霧島ボトルキープ 2千円を水割りで
＊ 鯵活造り
＊ 厚切りタン塩焼き
＊ 牛タンコロッケ
＊ テールスープ
ご高齢の元大将もキッチンに立つ。
元大将を支えていた料理人が新たに大将として
船出か？お店には、薬院時代の常連さんと思しき
お客さんが何人か訪れていた。
お店の歴史は知らないが、心地よい緊張感と希望を
酒肴に今宵も美味しいお酒をいただきました(^^)
ごちそうさまでした(^^)☆
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