更新日:2025年11月18日
旨みと肉汁が口いっぱいに広がる、美味しいお肉を提供するフランス料理店
福岡市中央区平尾3丁目〜地下鉄薬院大通り駅より徒歩8分くらいの住宅街に位置します。 修業時代のフランス・パリで食した塊肉に感動! オーナー曰く「塊のお肉を食べているフランス人の笑顔がとても良く塊のまま焼いたお肉を食べる文化を福岡の人にも知って欲しい」とコチラの店を2013年にオープン〜外観は蔦が取り巻くゲキ渋い建物2階にあり!店内はパリのビストロ空間!カウンター席とテーブル席とあり煉瓦造りの薪窯がなんとも言えない存在感を醸し出している。 頂いたのは「熟成アンガス牛」や「ハンガリー鴨ロース」「きなこ豚」「仔羊」といったコチラの代表とされるさまざまな肉を塊をでじっくりと味わいましたよ〜ただ焼き上がりまで40分以上を要するので・・・前菜とワインなどコチラの人気なアラカルトメニューで会話を楽しみました。 コチラで外せないメニューとして「アボガドマンゴータルタル」と「レバーペースト」はどこにもない秀逸な美味しさです!オススメな赤ワインとマリアージュさせ笑顔も綻ぶ〜ワイングラスメーカーの「RIEDEL」とコラボしたイベントなどもコチラで開催されたりしているので要チェックです!このワイングラスの凄いところは「一本吹き」でこの造形を作り上げる職人のクオリティは素晴らしいです。 薪釜からいい香りがしてきます!焼かれている肉の塊を見学&撮影させてもらう〜自分の肉塊が焼かれていると思うと食欲も更に湧いてくる〜テーブルに戻り豪快にカットされ肉塊赤身の色合いが綺麗だね・・・1ポンド(約450g)の「熟成アンガス牛」食べやすくカットしてガブリと食してみると肉本来の旨みが口いっぱいに広がり思わず笑みがこぼれてしまう〜 「ハンガリー鴨ロース」はジューシーで口中に旨味が溢れる!肉厚なのに柔らかく深い味わいはハンガリー産のマグレカナールを使用しているとのこと・・・個人的に好きな逸品ですね〜食べ応え十分で格別な美味しさがあります。 宮崎産「きなこ豚」とオーストラリア産「仔羊」も美味しかったな〜2名だとここまでコチラの肉の塊を食べ尽くすことは出来ませんが4名来店だったので満腹具合もちょうど良かった〜最後は近くのパテシエから取り寄せたイチヂクたっぷりなスイーツも最高やった。 たまに立ち寄りたいビストロです!ごちそうさまでした。 Enjoy Gorumet Life☆
柔らかい、黒毛和牛のローストビーフが絶品、平尾にある美味しいフレンチ
昨日の勉強会のお弁当。 お肉がとてもジューシーで美味しかったです。 キッシュやペンネ等ワインに合いそうな品々で、お店検索して納得しました。 温かいお料理を食べに行きたいです。
薬院大通駅から歩いて2分、女子会にぴったりの本格フレンチレストラン
プリフィックスコース ¥4800〜 どれチョイスしても美味しいし ボリュームたっぷり! ワインが進む 一皿たっぷりなので 二人で行って 互いに色々頼んでシェアすると 色んな味が楽しめてオススメ^_^ 甘いの苦手だけど ここのデザートは 手づくりでめちゃめちゃ美味しい♪
ワインと味わう本格カツサンドが魅力の温もりブラッスリー
(2024.01.27) 薬院大通交差点から高宮通り沿いに5分ほど歩いたところにある『ブラッスリー レキップ』 何度となく通っている場所でありますのでお店の存在は知っていましたが、外から見えるショーケースにテイクアウトを中心とした小さなお店だと思ってスルーしていたのであります そんなお店が土日のみのお昼営業で提供される「「豚フィレカツサンド」に魅力を感じてお邪魔させていただきますと、入口近くの4席が並ぶカウンターの奥に、4名掛け4卓と2名掛け2卓とテーブル席が置かれていました 20席ほどとこぢんまりとしたお店でありますが木の温もりを感じることができますし、ビンテージっぽさを感じるテーブルや椅子などセンスの良さもあって… 寛ぎを感じることができる空間に好感が持てます お昼に用意されるお料理は5品 「豚フィレカツサンド」目的ではありますが、「ブラックアンガス牛のステックフリット」や「仔羊とお野菜のクスクス」などと魅力的なお料理もあって… 気持ちが揺らぎましたが、まずは目的の一品をお願いいたします リーフレタスをメインにエンダイブや紅芯大根、それに自家製とも思えるハムが添えられたサラダには酸味が効いたドレッシングが掛けられていて… 期待を超えたおいしさに満足であります そして「豚フィレカツサンド、トリュフとマッシュルームソース&キャロットラペ」 添えられたラペのシャキッとした歯ざわりやほんのりと感じる甘みや、辛子マヨネーズにも思えるソースが掛けられたウフマヨもおいしくいただけましたし、30mmほどの厚みがあるフィレカツにはたっぷりとマッシュルームソースが塗られていて… そこに合わせられたトリュフの芳醇な香りはここでしかいただけないであろうものでありますし、サクッと焼かれたトーストの歯ざわりも心地好くいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/39638732.html
優しいスープとステーキ・オムレツが楽しめる満足ランチ
ランチ時間に伺いました。メニューは色々あった中から、チーズオムレツとハンバーグをチョイス。ごはん(もしくはパン)とコーンスープがついて1450円。 ※メニュー写真は店内に食べ物以外の撮影NGgとあったので撮影控えております。 お肉はしっかりとした肉質、ソースはデミグラス系。よく焼きのものですが肉汁も程よく美味しい! オムレツはトマト系のソース。チーズが予想以上にたっぷり入っており、熱々鉄板のおかげで予期と溶けております。 コーンスープはあっさり味。若干物足りなさを感じましたが、オムレツが結構塩味強めだったからバランス的には良い印象です。 個人的にはお値段的にもバランス的にもグリーンサラダが付けばなおいいなー!というところですが、物価高のこのご時世だとしんどいかなあ。 おあじは良かったですので、今度はオムライスや目玉焼きのせハンバーグセットの1000円ランチを頼んでみたいですね。ごちそうさまでした!
かわいい内装のカジュアルフレンチの食べられるお店
昨夜の郷じゃナイトニ軒目も薬院六つ角✨ 一軒目の隣の隣にあるお友達のルトンデサブールしゃん チョイのみのつもりが22時半~25時すぎまで美味しいワインとガッツリ料理を楽しんだばい ここはいつ来ても手頃で美味しいワインが揃ってるので嬉しい 料理もシェフが愛情こめて作ってくれてるので、カウンターでお話ししながら楽しい時間をすごせたよ✨✨ 幅広い年代に支持されているカジュアルフレンチのお店ばーい 最後の〆にデザート食べて郷は今夜も幸せばーい けらけらけら ルトンデサブールしゃん異常なし また来るけんね #クセになる
熟成肉とワインが堪能できる、カジュアルで賑やかなビストロ
福岡の気の合う仲間とbisとろタカギで食事会をしました。 マンションの狭い階段を登って店内に入るとカウンター席が馬蹄型?に並んでいて結構広い店内でした。 メニューから呪われたパティ、鴨肉のソテーソース、海老のニンニク炒め、熟成牛肉のステーキアンドフレンチフライ、メキシカンオムレツを注文 どれもフランスの三ツ星レストランで修行した女性シェフ高木さんの渾身の料理でした。ワンマンなので調理に時間がかかりますが、待った甲斐があります。 カード払いで7,600円 ご馳走様でした。
2024年のクリスマスディナー以来。 平日限定ガレット1,200円 本日は白インゲン豆とソーセージでした。 パリパリのガレットはやっぱり美味。 満遍なくチーズが挟まっててどこを食べても美味しい。そして結構量もあるのでお腹いっぱいに。 そしてデザートのバスクチーズケーキとコーヒー、チョコレーズンに至るまでクオリティが高くて本当に幸せ。 この平日ランチセットとってもお得。
福岡の薬院駅から徒歩3分!無添加×無国籍創作のWINE&KITCHEN!!
[福岡3rd-051]【福岡市】中央区白金"自然派ビストロ CORE" ランチ時に入店し 「季節の野菜サラダランチ」(税込1880円)をオーダー。 まず驚いたのが、前菜のボリュームと美しさ。スープも付いていてとても美味しい。 メインのサラダには、自家製のレモンオイルドレッシングがたっぷり。 新鮮な野菜がふんだんに使われていて、彩り豊か。 博多地鶏のハムのようなものもすごく美味しい。 自然な酸味と旨味で野菜がどんどん進む。 他のメニューはラザニア、グリーングラタン、ポークスペアリブなど4種類用意 白金エリアの落ち着いた雰囲気の中にあるお店で、木の温もりを感じるナチュラルな店内。ワインの種類も豊富で、夜にもぜひ来てみたいと思えるお店です。 #福岡 #福岡市 #福岡市中央区 #薬院 #白金 #福岡グルメ #博多グルメ #ビストロ #bistro #福岡ワイン #ナチュールワイン #九州食材 #糸島野菜 #高砂グルメ #薬院グルメ #福岡ランチ #博多ランチ #薬院ランチ #白金グルメ #自然派ビストロCORE
糸島直送素材と名物パスタが光るワインダイニング
行きつけのカフェのお姉さんと これまた常連の居酒屋の店員さん(の知人情報)で、 前々から行きたくて……ようやく! 平日ですが、少し早いクリスマスディナーを。 正直、侮ってました。 アミューズの牡蠣スモークからして、初体験の世界。 食べてるのにヨダレが止まらないとか、身体機能がブチ壊れたかと。 前菜→スープも丁寧で美味しかったですが、 メインの牛ほほ肉と鴨肉も最高でした。 ほほ肉は赤ワイン煮でホロホロ、鴨肉もハーブの主張しすぎず鼻に抜ける心地良さ♪ そして、名物のウニクリームパスタ。 コースの中身を聞いてなかったので、食べられるという展開だけで嬉しいのに、美味い美味い美味い! 幸せのカタチってやつですね。 麺の茹で加減、食感も好みど真ん中! 〆はソルベとガトーショコラ。 ガトーショコラは重いイメージなんですが、 ショコラの風味と楽しさのある食感と味。 ソルベのジューシーさも、まるでジュースかよ!ってな具合で、エンドレスで回せます(笑) ワインもグラス中心でスパークリング、白、赤で頂きましたが、料理の味と分量も丁度よかったです。 過不足なく満足しました!! これは1度は行って欲しいお店を知ってしまいましたねぇ オススメです♪ #カジュアルフレンチ #最高ウニクリームパスタ #おじさんに優しいガトーショコラ #最高のディナー
【西鉄平尾駅から徒歩4分】本格創作フレンチやクラフトビールを気軽に楽しめるお店。
福岡遠征その④ ®️福岡南部本会の2次会で平尾の「Beer&Wine ドードー」さんへ初訪問です! ®️TU梶さんのオススメ、レバーペーストとキッシュ、そして、メニューを見て気になった「ポテトフライ」を注文しました! ⚫︎レバーペースト 見た目割と普通ですが、レベル高く、なかなか美味しいのでありました! ⚫︎キッシュ 一切380円と安いので、小さいのが来るかと思いきや、一切れが大きい! そして美味しい〜 ⚫︎ポテトフライ アイオリソース これ美味しい! じっくりと揚げて30〜40分かかって提供されます! ⚫︎豚肩のローストとザワークラウト 実はお腹いっぱいだった私達はザワークラウト狙いでこのメニューを頼みましたw そしたら、とっても美味しい豚肩ローストが登場して、満腹なのにパクパク食べちゃいました(笑) ワインは手頃なものをチョイスしてもらったところ、これまたなかなか美味しい〜 ということで、二次会利用にはもったいない感じの素敵なビストロでありました!! 幹事様、お疲れ様でした♪ ご一緒くださいました皆さま、どうもありがとうございました♪♪ ご馳走さまでした♪♪ #平尾のビストロ #料理に合うワイン #じっくり揚げたポテトフライ #キッシュ #レバーペースト
牡蠣のリゾットがおいしすぎて忘れられない!
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