更新日:2025年11月30日
カウンター越しに楽しむ、臨場感と工夫が光るフレンチビストロ
ずーっと行ってみたかったYorgoさん。 全然予約取れないのかと思いきや、早めに予約すれば行けるよ!と友達が言うので行ってきました。 餃子のラスベガスの奥に広がる異空間。 真ん中のキッチンを囲んで席があるので、料理をするのを見ながら食事ができるスタイル。 それだけで素敵です。 ★牛ヒレのレアカツ ★ヤリイカとキノコのエスカルゴバターソテー ★秋刀魚のカルパッチョ ★パテドカンパーニュ ★シャインマスカットと梨、白菜、パルミジャーノチーズのサラダ を。3人でお腹いっぱいになりました。 また絶対行ってみたいお店!
トリュフうどんが名物で、沢山のワインを楽しめるバー
久しぶりにトリュフうどんが食べたくなり訪問 美味しいけど高くなりましたね〜^^; 三件目なので二品で終了 美味しゅうございました(^^)
【イランに、250キロ砂漠を走りに行く友達へ】 「出発いつですかー」 「26日っちゃね」 「23日泊まりに行ってもいいですかー」 「いいっちゃよ」 「ほな、皆で壮行会やりましょうー」 「お、そりゃいいっちゃね」 というわけで、イランにある世界一暑いルート砂漠(とにかくみんな世界一が好きなのだ)で行われるステージレースマラソンン、250キロを走りに出かける友人のご健闘とますますのご発展(?)を祈って、乾杯! 全く、イランの砂漠を250キロ走るなんて、なんてクレイジーで夢がある話。ってわけで、彼が選んだのがこちらのお店。なんでもオーナーは東京でビブグルマンのお店をやっていて、ここが三店舗目ということで。壮行会ということで他の友達もきて大にぎわいで、ほとんど写真を撮ってないのは何時ものことです。(宴会になると喋るのに忙しいのであまり携帯を触ってない)プルプルエッグトリュフとか最高に美味いし、鳥料理も最高に美味いし、いやもうなんていうか、ちょっとね、僕もびっくりしたんです。 マジで何食ってもうまかったから。 旅先でこういう店は自分では選ばないし、特にどうしても地元の居酒屋なんてのに惹かれてしまうのですが、ワイワイとみんなで酒を飲むのにちょうどいい感じの店で、とにかく料理がうまいし凝ったこともするし、うほほー!ってなるようなウニとかも出せるし、メニューの構成がとても上手。そして、ワインも廉価にそろってます。しかもなかなかスジがいい揃え方。 さて、お店の話はこの辺で終わりにして、イランの話。テヘランからケルマーンっていうところまでバスで行けばいいって聞いとるんやけどと言うので、テヘランからケルマーンまでを調べたら900キロくらいある。バスで移動とかちょっとヤバくないですこれ?飛行機にしたほうがいいすよ!と、出発2日前に相談するこの呑気さ。 イランに行くのにお気楽すぎ。しかも250キロ走るための靴が、3年前と、4年前にはいたサハラマラソン の靴を引っ張り出してくる。大丈夫かな〜って、大丈夫なのまじでゴム溶けてるけど?ステージレースって自分の食べ物とか荷物全部7日分持って走らないとダメなんですよ。まだ、食べ物とかも揃ってない。必須装備もいろいろあって夜中も走らないとダメなんだけど、ちゃんとレギュレーション見て準備しているのかこの人は?と、いろいろヤヴァイ飲んでいる場合じゃない。飲んでるけど。 そこで25歳が一言。 「イランで7日間走るって、休みどれくらいとればいけるんですか?」 「レース前後あるから2週間くらいっちゃね。そのあと色々あるから3週間休むっちゃけど」 「え、お仕事何してるんですか?」 「サラリーマンちゃね」 「!!!」←意味不明に陥ったところ 「まあ割とビッグレースに出るって言うとだいたい会社は何も言わないすよー」 「ちょっと待ってください、それで会社回りますか?みなさんお仕事とかしてないんですか???」 「してない」「してない」 「してない」「してない」 なんと彼女だけがちゃんと働いているという恐ろしい結果に。いや、いやこれまずい。みんな嘘でもいいから働いてるって言おうぜ。25歳には刺激がきつすぎる、、、「あ、あたしだけちゃんと働いてるとか!!!」....世の中にはいろんな人がいるのです。 イランという国をご存知の方は世の中にあまり多くはないでしょう、アメリカがいつも虐めてるし日本の報道は先ず世界情勢を殆ど流さないし地理的にも遠い国ですが、イランと日本は国交がちゃんとあるので大使館もあります。原油輸出国なのでプラント開発系の日本人は結構住んでいる。そして、イランはもともとペルシャ帝国であって、とても優秀な人材も揃っております。 そう、意外とイランのことをみんな知らない。実は世界有数の親日国なんです。 私が今まであったイラン人はテヘランの美しさを説きました。街から見えるハイマウンテンの冠雪した美しさ。ペルシャ文化の中心地であり、そのオリエンタルな空気感は訪れる者を魅了します、そう、僕たちは案外、いろんなことを知らないで知った気になっている。あんなにアメリカともめているように見えますけど、実際僕が仲良くなったイラン人はアメリカの西海岸で暮らしているし、彼らは彼らで、世界の違ったカテゴリーの中心にいるので、ビジネス的には「日本眼中になし」とマウンティングされたこともあるんですよ。家電と車は日本だけど。 そんな話をしながら大いに飲んで食べて、実にいい壮行会になりました。無事に完走できたら次は完走祝いをしましょう! ーーー あまりに写真が少ないのでバンバンのすぐ裏にあにある美しい本庄湯の写真も貼り付けました、飲んだ後にセットで、どうぞ。
ゆったりとした空間でこだわりの料理をお楽しみいただけます♪
2度目のランチ訪問。 落ち着いていて大好きな空間です。 カウンター席とテーブル席があり、感染対策もちゃんとされているお店です。 穏やかなシェフと明るいソムリエのご夫婦が、 とても美味しいお料理と一緒に出迎えてくださいます。 ランチのコースは1,800円。(2021/03/14現在) とってもおいしい♡♡♡ メインのお肉の味付けと、 オードブルの生野菜の味付けがとても気に入っています。 そして、ワインは白を頼みましたが、とても飲みやすいです。 お金貯めてまた行きます(^^)
ランチセットで、AセットとBセットを注文。 Aはローストビーフ、Bはタン。 どちらもライスはおかわり自由。味、ボリュームともにヨシ。この価格でこのボリュームはうれしい。 #天神ランチ #ホルモンが絶品
熟成肉とワインが堪能できる、カジュアルで賑やかなビストロ
福岡の気の合う仲間とbisとろタカギで食事会をしました。 マンションの狭い階段を登って店内に入るとカウンター席が馬蹄型?に並んでいて結構広い店内でした。 メニューから呪われたパティ、鴨肉のソテーソース、海老のニンニク炒め、熟成牛肉のステーキアンドフレンチフライ、メキシカンオムレツを注文 どれもフランスの三ツ星レストランで修行した女性シェフ高木さんの渾身の料理でした。ワンマンなので調理に時間がかかりますが、待った甲斐があります。 カード払いで7,600円 ご馳走様でした。
薬院大通駅から歩いて2分、女子会にぴったりの本格フレンチレストラン
プリフィックスコース ¥4800〜 どれチョイスしても美味しいし ボリュームたっぷり! ワインが進む 一皿たっぷりなので 二人で行って 互いに色々頼んでシェアすると 色んな味が楽しめてオススメ^_^ 甘いの苦手だけど ここのデザートは 手づくりでめちゃめちゃ美味しい♪
肉汁ハンバーグとご飯のおかわりが嬉しい、満足感あふれる隠れ家ビストロ
ONOグループのお店 日曜ランチタイムだけあって 3、4組並んでました こぢんまりしていた店内 カウンター席に座り 今回はビストロセットを頼みましたが 周りのお客さんを見ると 博多舞鶴ハンバーグを注文してる 方がほとんどでした。 今度きた時にはとこちらと思う大きさ ごはんが無料でおかわりでき ごはんがススム明太子も食べ放題 お腹いっぱいで運動のため歩いて 博多にもどりましたとさ
雰囲気良くご飯もおいしい。モツは絶品!ソーセージも、美味!ワインも最高
地下鉄赤坂駅から徒歩1~2分のところにある、気になっていた【赤坂メトロ】で 気の知れた友人と♡ こちらは、「パリの下町にある大衆居酒屋」をイメージしたお店だそう。 さほど新しくないお店ですが、 店内入るとカウンター席10席ほどと、奥にテーブル席があるコバコなお店。 時間がゆーっくり流れるようでかなり落ち着いてて、客層は年齢層高め。 ひとりでも来れそうな雰囲気がすこぶるよい◎ 乾杯⇒スパークリング その後は赤ワイングラスでいただきました♪ お料理は、 *真イワシのビネガーマリネ890 ⇒丁寧に下処理されたイワシが柔らかくてワインに良く合う。 *シャインマスカットと自家製リコッタチーズのサラダ1,000 ⇒シャインマスカットってこうやって食べるんだ!と納得するほど、 リコッタチーズと葉野菜にマッチしまくっている。 *エシレバターのオムレツ850 ⇒ただただ優しい。。エレシバターが卵を引き立てていて、トロトロの優しい味わい。 *名物!メトロのもつ煮込み650 ⇒言うまでもなく旨い。 *牛ハラミのステーキ1820(付け合わせは、フライドポテトを選択) *いちじくバター(バケット付き) ⇒オススメ!!いちじくの甘みとほのかなバターの香り。バケットに遠慮なくたっぷり乗せて食べる。これ、、パン何枚でも食べれそう。 ★エシレバターとは、フランスの「エシレ村」で作られている高級バターだそうです。 私は初体験でしたが、日本の一般的なバターより食感が軽く、 すーっと溶けて馴染む、まろやかであっさりとした食感のバターでした。 これを使った「いちじくバター」が、甘くてたまらなく美味しかった!! お持ち帰りがあれば、絶対買って帰ってましたな。 パリの居酒屋ということもあり、ワインの種類が豊富。 店内ワインセラーには、ぎっしりとワインが。 これ見ただけでわくわくします。 ワインリスト的なメニューはなく、 ボトルに値段が書いてあって、見てオーダーするかたち。1杯700円~といった感じでした♪ オーナーさんのこだわりと丁寧な手仕事を感じられる温かいお店でした(^ ^) また行きたいリストに追加( ´∀`)♡ ごちそうさまでした♪♪
大通りから少し入ったマンションの1階。抑えめの照明の店内は落ち着いた雰囲気。今回は時間に余裕があったので、ゆっくり飲みながらアラカルトを堪能させてもらった。飾りつけと材料にこだわりがあった。全て美味しかったが個人的に次もぜひ食べたいと思ったのが、ラ・フランスとブルーチーズとモッツァレラを使ったもの。ラ・フランスの甘味とモッツァレラのまろやかさにブルーチーズのアクセントが利いてデザート寄りだが、おかわりしようかと思った1品だった!笑
【天神南駅徒歩2分】薪で焼き上げた肉塊とワインが楽しめるグリルダイニング
とっても美味しい薪焼きのステーキ 詳細はブログに書きました。 → 西中洲にあるBera Jr.(ベラ ジュニア)で薪焼きステーキを食べた話 https://www.bn-ceo.com/meat/stake/3773 福岡県界隈では珍しい薪焼きのお店です。 3件目だったので、結構お腹がいっぱいでほんのちょっとだけ料理を食べようと思っていたのですが、薪薫る半熟ウフマヨが美味しすぎてついつい色々とオーダー。 すごい小さいサイズで熟成肉も提供してくれましたが、こちらも味わいがしっかり感じられてとても美味しかったです。 また福岡に行く機会があったらもう一度行ってみたいお店です。
パリの小さなビストロをイメージした、素敵な雰囲気のフレンチのお店
よかよか福岡 ❽-9 春吉『 PISSANRI(ピサンリ)』は、美味しいデリを揃えてあるお惣菜屋さんです。 お昼は弁当もやってて「チーズチキンカツ弁当」にしてみました。 丁寧な仕事がされてるなぁという印象です。もちろん主菜のカツが美味しいのは当たり前なんですが、副菜の品々が手を抜いていないんです。 「玉子焼き」も「がめ煮」もしっかり作ってあって、納得の美味しさです。 出来れば、夜もお弁当を出して欲しいのと、「がめ煮弁当」も作って欲しいなぁ。(^-^)
全国の缶詰めを食べ比べする事ができる居酒屋
缶詰めBAR!いろんな缶詰めがあるので凄く話が弾む☆ 初めて見る缶詰めばっかり懐かしいものまであり、お酒の種類は豊富です! ガースパテが好みだったかな! 蜂の子の缶詰めは勇気がなかったです笑
日本初ステックフリット専門店 オングレステーキとフランス菓子のお店
備忘録。嫁さんたっての希望で2023年7月15日か7月末で渡辺通本店は無期限休止されるとの事で15日よりちょっと前に行ってきました。 予約のみとの事だったので遅めの13時30分から予約していく事に。 注文したのはステックフリットのランチ。たしかランチメニューはこれだけだったような。ワンドリクオーダー制だったので、白ビールを注文。 野菜のドレッシング美味しい。胡桃が入っていていいアクセント! パンも美味しいです。 名物のバヴェットステーキはとても柔らかく脂も少なく肉の旨味がたっぷり!ソースがよく合うし美味い!フリットも美味しかった。 グラスワインを追加で頂きました。 お肉無茶苦茶美味しかったな。リーズナブルに食べれるし満足。 食後のコーヒーとお菓子も絶品。 ご馳走様でした。
パエリアと小皿料理のお店
福岡遠征その② 一度行ってみたかった天神南の本格スペインバル「comodo」さんへ、福岡の®️友さん達と一緒に伺いました! こちらは、九州の食材で自由に表現する、本格スペインバル、渡辺通りの裏路地にあります。 夜はコースはなくて、アラカルトのみです。 オススメはスペイン料理の定番パエリアとのことで、「魚介のパエリア」と「イカスミのパエリア」が特に人気とのこと。 かわったところで、「タコのパエリア」「白いパエリア」「豚足・チョリソー・椎茸のパエリア」など、こちらのお店ならではのメニューも美味しそう! 今回は、 ・「イカスミのパエリア」 ・「豚足・チョリソー・椎茸のパエリア」 を一人前ずつチョイスして4人でシェアしました。 まずは、 ○あまおうとトマトと生ハム ○ソーセージのピンチョス ○フライドポテトの目玉焼き+トリュフオイル 続いて、 ○博多地鶏、腿肉のアヒージョ ○椎茸のアリオリグラタン 旨し! ○ホタテのカルパッチョ これもまた旨し! ○カマンベールのサラダ ブルーベリーソース 最後は〆のパエリア2種です! 美味しい〜〜 盛り付けはお洒落目で、ちょっと少なめなんですけど、イタリアのナチュラルワインにピッタリなおつまみ達でワインが進みます(笑) ご一緒くださいました®️友のみなさま! 素敵な福岡の夜をどうもありがとうございました! さて、2次会に向かいましょう♪♪ ご馳走さまでした♪♪ #天神南 #本格スペインバル #パエリア #あまおう
ソムリエの選ぶワイン × 鹿児島の食材