高知 その他 でおすすめのお店

#高知 の #朝ごはん 定番？ #くいしんぼ如月 の #チキンナンバン #オーロラソース とご飯の組み合わせがいつも思うが、なぜ合うんだろうってぐらい！ オーロラソースだけ売ってくれないか？聞いたけどダメだった（笑） @ くいしんぼ如月朝倉店

高知旅行で宿泊した、ホテル高砂 朝食は2階の食事会場で あっさりした和定食 食後は、名所のはりまや橋を観てきました。

キャンペーン中の炭火焼き鳥弁当！美味です！

野島鮮魚店 2015.09.30 13:00 ◎まっことうまい鰹料理！ ⚫︎高知県土佐市 ◯前置き① 土佐市は高知市の西隣りに位置し、「土佐」は高知の旧国名ですが、それ以前に「土佐」を先に名乗ったのは土佐市にある土佐郡土佐町だそうです。 土佐市は剣山から流れる仁淀川（水質は四万十川より良い）が流れ、名産としては「土佐文旦」「小夏」「鰹たたき」「鰹節」「ウツボのたたき」などがあります。 ○ 前置き② 高知県グルメで真っ先に思い浮かぶのは「鰹のたたき」だと思います。 実は土佐市の知人宅で鰹の皿鉢料理をご相伴にあずかり、凄く美味しいと思い是非Rettyで紹介させて頂きたいと思い、お店について教えて頂きました。 ○ お店について お店の場所は高知道土佐ICを下りて国道56号線を須崎、四万十方面へ向かって約15分くらい走って右手にあります。 このお店は魚の販売及び全国発送もされていますが、皿鉢などの仕出し料理もされています。 つまり魚屋さんが造る仕出し料理故、新鮮で美味しい料理だと頷けました。 ○ 味の評価 ①皿鉢料理 （鰹たたき、鰹さしみ、イカさしみ） 評価 ★★★★★ 鰹は血抜きがしっかりされていて、臭みが全くなく刺身、たたきとも美味しかったです。 またびっくりしたのは「イカ」です。 その食感、甘みが実に美味しかったです。 ②はらんぼ 評価 ★★★★★ 鰹の中で一番脂ののった腹の部位を高知県では【はらんぼ」と呼んでいます。 このはらんぼは最近は貴重品らしくなかなか手に入らないそうです。 塩焼きでしたが、本当に美味しかったです。 ③太刀魚のお寿司 評価 ★★★★★ 太刀魚の上に酢飯を乗せて巻き、押し寿司にしたものです。 素朴な味ですが、美味しかったです。 ④昆布のお寿司 評価 ★★★★★ 昆布の上に酢飯を乗せて巻き、押し寿司にしたものです。 これも素朴な味ですが、美味しかったです。 ◯余談 ちらし寿司の写真は知人のお母さんの手料理でしたが、これも実に美味しかったです。 美味しい料理の数々に堪能しました。 ご馳走様でした。 今回は車を運転するので残念ながらお酒を飲めませんでしたが、機会があれば高知の地酒を飲みながら食べてみたいです。 ○お店の情報 店名：野島鮮魚店 住所：高知県土佐市甲原682-1 電話：088-854-0133 ◯皿鉢料理について （インターネットより） 皿鉢料理（さわちりょうり）は高知県の郷土料理です。 ⚫︎起源 農耕儀礼として行われていた五穀豊穣の祈願祭や収穫を感謝する収穫祭には、神前に様々な食材が供えられた。神事の後それら供えられていた食材をおろし、御厨などで神饌として調進した。できあがった料理は神に供えられるだけでなく、神事に参加した者も共に分かち合って食べた。この神と人が共食する酒宴を直会と言い、神と人が共に嘗め合う神事の一つであり、重要な儀式とされていた。こういった伝統を受け継ぐ料理は、明治の中頃まで鉢盛り料理や盛り鉢料理とも言われ、日本全国に残っていた。 ⚫︎皿鉢の由来 皿鉢とは皿と鉢の中間的な形態のものを指します。皿鉢は「さわち」以外にも、サハチ、サアチ、サラチ、サーチとも言われている。現代の皿鉢の源流である器は室町時代から作られていた。当時の器は比較的深みのある高坏で、浅鉢・深鉢・大皿・大鉢など器に合った名称で呼ばれていた。それらの器が皿鉢と総称され始めたのは江戸時代だと考えられている。 #高知県・土佐市 #土佐市・郷土料理 #土佐市・仕出し

2018.10.03 ◎土佐料理 ⚫︎ぐるなび評価：登録無し ⚫︎大阪市梅田 ○前置 実は9月30日〜10月1日は高知県へ行く予定でしたが、台風24号の影響でフライトが取消しとなり行けませんでした。 高知県は家内が幼少の頃７年間いた場所で親戚もあり定期的に行っていました。 高知県に行ったら家内は同窓会へ、私は留守番をしていましたが、家内の同級生から、私も一緒に出席すれば良いのにとお誘いを受けたのが５年前、その時、メンバーのひとりが「この人は新しい転校生なので仲良くしてや〜」という粋な計らいでそれから同窓会に参加させて貰ってました。 私も凄く楽しみにしていましたので残念な思いをしていました。 ところが阪神百貨店のデパ地下で「土佐料理」の文字を見つけ小躍りをしたい気持ちになりました。 高知の日曜市でよく買った田舎寿司を売ってましたので、直ぐに買いました ○ 本日の注文品 ⚫︎よさこい弁当---1,296円 お寿司は鯖、筍、こんにゃくなどどこか懐かしい味に大満足でした。 土佐からの贈り物に感謝の気持ちでいっぱいでした。 ○お店の情報 店名：土佐料理 味覚 住所：高知県高知市介良329-2 TEL：088-860-3025 #大阪市・梅田 #阪神百貨店・催事 #デパ地下 #土佐料理 #Retty初投稿

高知遠征の宿泊、安い宿を探して行きました。 低料金なので文句は言えません(^^; 美味しく酒も進みお腹いっぱいになりました～

【 四万十市中村愛宕町4 】 今月の講。 18時過ぎに行ったら一番乗り(^^) 5分も待たずに二人、三人目が到着。 今回はアワビ祭り？(^^) 写真はないがもう一皿アワビだけの刺身が！ めっちゃ柔らかい！ 久しぶりのアワビ(^^) ウマイ！ 串カツ、ステーキも出てきた。 一番人気は焼きそば。 7人みんなでもう一皿お代わりしました(^^) 今回も楽しかった〜 ごちそうさま〜

メニュー豊富な食堂です。今日は醤油ラーメンを注文。500円と安いですが、スープも美味しく半熟卵もいけます。他の日に食べたかき揚げそばも、揚げたてかき揚げいけます。お財布に味方の食堂です。

【 高知県土佐清水市西町1-5-101 】 土佐清水で午前中の仕事が終わり遅い昼メシ かまとやさんのお弁当 カキフライの弁当 海をみながら(^^) ご飯は大盛り お米が美味しい！ 牡蠣も大きくて美味しい ペロッと完食 ごちそうさま

【 高知県宿毛市宿毛1642-1 】 宿毛市で仕事が終わり昼メシ ほっともっとさんでカツ煮弁当 宿毛新港で釣りを見ながらいただきました。 午後のお客さんの家の前にコマツの創業者の銅像を発見！ 宿毛市の偉人なんだ！ ごちそうさま

【 高知県四万十市渡川2-1-10 】 のんびり近所でまったりのつもりが… やっぱり知り合いだらけ(^^) 自宅二軒隣のおっさん！ いわい裏のおっさん！ いわい横のおっさん！ 土建屋のおっさん！ 保険屋のおっさん！ おっさんだらけ⁉️ いつものこと！ ☆ チャーシュー ☆ 刺身盛り合わせ ☆ 漬物 串焼き、玉子焼き、鰹タタキ 生ビールはなしでハイボール(^^) いわいで帰るつもりだったのに、保険屋のおっさんと二次会、三次会へ(ToT) ごちそうさま(๑˃̵ᴗ˂̵)

2018年5月1日～！！！！ 高知県なうなぅ！！！ グラスボードでお魚見てきた(´✪ω✪`)♡ お土産屋さんもあって、、、 おばちゃんが『アイスクリンあるよーーー。』 っていうから、そっこー『下さいヽ(´ｰ｀ )ﾉ』 ★アイスクリン 200円 やさしい甘さでまたこのパリパリなコーンがうまい(ノ´∀｀*) たまに湿気ってるコーンのお店もあるけどねっ！(๑⊙ლ⊙)ぷ 綺麗な貝の置物やら(この貝の色は本物なんだよー！色付けてる訳ぢゃないのよー！)フグの飾り物やら、、、 毎回来る度に購入してしまうwwwwww またきますっ！！ ごちそうさまでしたっ！

持ち帰り専門ですが、1本からでもOK 頼んでから作ってくれましたので 熱々でした 味は3種類から選べますが 黒塩コショウを頼みました 入っている袋もわたくし的には好きな感じ 味もお酒にあい進みました

2018年10月5日～！！ #1000キロの旅～！ ε=ε=ε=ε=ヽ(*￣∇￣)ノ #土佐清水 の町中？？商店街？にある焼肉屋さん！！！！！ 高知市内や四万十市にも展開して焼肉屋やってるんだってさ♪ 今回は精肉店で焼き鳥買いに！ ★鶏皮串 100円 ★焼き鳥 92円 ★焼豚(100グラム) 220円 焼豚はスライスお願いしてもらったぁー！！！ あぁーやっちまったよねー( ￣▽￣) ホテル着く前に我慢できず車の中でたべちまったいww ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹” 確実に酒飲みたい欲増しただけwww 皮は塩味にしたよぉー( ￣▽￣) 臭みもなく、味薄いかな？とか思ったけど、 #噛めば噛むほど 旨みでてくるー(*´ω｀*) タレはちょっと甘めのタレでこれもまたうまぃ♪ 焼豚もたべだしたらとまらずww 今度は焼肉たべいこーっと！！！ ごちそうさまでした！

高知の朝ごはんは、くいしんぼ如月のチキンナンバン515円 宮崎のチキン南蛮とはソースが違う 宮崎はタルタル、高知はオーロラ このソースがまたご飯に合うチキンナンバン用になってる！ 弁当屋さんなんだけど、イートインコーナーがあったので、お店で土佐の番茶と一緒に #チキンナンバン #くいしんぼ如月 #朝ごはん #弁当 #高知 #チキン南蛮

今週は、四国中国フェア。 ちゃんぽんをいただいた。 ちゃんぽんといえば長崎だけど、なぜか愛媛の八幡浜ちゃんぽん。 塩味であっさり目だけど野菜がしっかり入っていて旨いんですよ。

おにぎり大好きですから、 お米屋さんがおにぎり握ってるとなると俄然、目が輝きますね☆ 店頭にはおにぎりがあるとの表示。そしてお値段。 そしておにぎり以外にもおかず類あります。 うずらの煮卵のおにぎりと昆布のを購入。 さらに厚焼き卵と唐揚げが入ったおかずセット。 おにぎりは小さめですが、食べやすい。可愛い三角形(*'▽'*) また、しっとり海苔派の私ですが、 ここの海苔は磯の香りがちゃんとしてくるので幸せ⭐︎ 高知だからかなぁ。 小さい頃、食べてた風味豊かな海苔を思い出します。 コンビニおにぎりではやっぱりこうはいかないもんね。 さらに別の日、肉巻きおにぎりを購入。 今度は中のおにぎりがかなり柔らかめに炊かれたご飯だしギュウギュウに握ってある。 きりたんぽ、って感じかな。それに味がしっかりついたお肉。 これはちょっとお米のよさが消されちゃってるかな。

万々商店街の入り口にある屋台 何十年前からあるんだろう？ 最近はこの辺にいいお店が一杯あるので、〆の優しいラーメンがいただける屋台現さん。 ゴマラーメンもいい。 おでんはもちろん、ウインナーもいただきました。 居酒屋メニューもある、 ここらの住民のオアシス。 #優しいラーメン

大学の学食なんだが、とても綺麗でメニューも豊富。 周囲の人も、割と気軽に入ってきてランチなどが食べられる。 学食としてはちょっと高めかもしれないけど、周囲の食道と比べると圧倒的に安いこと果たしか。 定食という概念はあまりなく、ご飯のサイズが豊富だったり、おかずの組み合わせが自分の好みに応じて自由にできるのがいいね。 レシートにカロリー表示していあるのもの親切。 ごちそうさまでした。